• 這兩個故事告訴你—人流量很大,生意為什么不好

    經常有老板問同一個問題,我的店位置很好,人流量超級大,但是店開起來一段時間了,生意非常差。我的產品很好,價格厚道,性價比高,服務也盡心盡力,待顧客超過上帝。。。感覺自己的店就是在人流中被故意漠視和遺忘一樣。但是因為人流量大,房租非常高,運營成本居高不下,承受著非常大的壓力。

    關于人流量跟生意的關系,我有兩個總結:

    第一,人流量大不意味著生意就好,這里講究的是目標顧客密度;

    第二,人流量少不代表生意就差,這是因為時代賦予實體店一種新的空中武器—互聯網,借助互聯網,實體店可以大大拓展自己的影響邊界。

    為了更好的理解這一點,在來看看兩個案例,這兩個案例都是社群里兩位老板親身經歷的:

    故事一:奶茶店的故事

    這兩個故事告訴你—人流量很大,生意為什么不好

    故事二:豆腐圓攤子的故事

    第一個案例中的奶茶店所在的位置人雖然很多,但是主要群體是老年人和工廠打工的藍領,這兩個群體的人都不是奶茶的主要消費群體,這是一天營業額房租都找不回來的根本原因。但是房東計算房租值多少錢不是依據你奶茶店有多少顧客來定的,而是依據門口有多少人,周邊有多少人來計算的。目標顧客密度,涉及兩個維度,一是特定人群的數目,二是房租的合理性。

    第二個案例中的步行街人數肯定多于菜市場的,但是偏偏是在菜市場生意爆滿,每天東西賣完,而在步行街無人問津,根本原因就是老板說的:愛買圓豆腐的是中老年人,而步行街閑逛的是年輕人。

    選址找店面為什么難?難就難在要找到一個被自己的目標顧客群體包圍的店面,而且這個店面租金很便宜。

    關于“開店學習社群”–實踐經過頂層設計的小而美的開店理念

    在“開店筆記學習社群”里,我們這段時間主要分享了開店籌劃,開店選址,開店勝算評估,開店準備,開業預熱,開業宣傳方案,如何做外賣,如何搞宣傳等內容。接下來看我如何進一步提高小店的知名度和美譽度。

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