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    營銷刷屏、門店持續火爆，超強品牌力如何煉成？

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    廣州——全國首個突破千億的餐飲大都市，也是首個“中華美食之都”和“國際美食之都”雙料稱號的城市。
    擁有良好的餐飲項目管理能力和人才儲備，來自餐飲界的知名品牌、頭部品牌設計公司、頭部媒體平臺等相繼在廣州涌現。
    也正是因為廣州高度發達的餐飲業，使它成為了眾多餐飲人爭相考察、學習的必打卡城市之一。

    餐飲老板內參 小游君 | 文


    地域特色
    造就飲食文化
    廣州的自然景觀和人文環境，使這個城市具有豐富的飲食文化內涵；
    1. 開放性：廣州地處沿海，交通便利，自古是中外經濟、文化交流的重埠。開放的環境，賦予了廣州人開放的思維方式，反映到飲食上，就是一種“無所不吃”的開放心態，廣州街頭遍布南北各地風味的飯店餐館，幾乎全國各大菜系、世界各地風味可以找到。
    2. 兼容性：開放性的文化，同時也必定是兼容的。嶺南文化具有兼收并蓄、容納百川的特征，在廣州飲食方面也得到了充分體現。
    3. 開拓性：廣州人什么都敢吃，并善于發掘傳統地方風味食品和食法，不斷移植改造，推陳出新。粵菜廚師中流傳著這樣的祖訓：“有傳統，無正宗。”體現了廣州人敢為天下先的勇氣和開拓創新的精神。廣州飲食把吃和烹調提高到藝術的境界上來，對我國以及亞太地區的飲食文化都產生了深遠的影響。
    營銷刷屏、門店持續火爆，超強品牌力如何煉成？
    勇于創新
    會吃會玩全網刷屏
    近幾年，餐飲行業的快速發展，造就了行業競爭廝殺慘烈的環境。
    不同以往的是，
    廣東餐飲在全國范圍內的發聲，不再局限于傳統粵菜，而是主要來自于一批新派作風的實力餐飲品牌。
    創辦于1995年的九毛九集團，旗下包括九毛九、太二、2顆雞蛋煎餅、慫、那未大叔是大廚五個不同細分領域中式餐飲品牌，其中前3個品牌已規模化發展。目前在全國開有320+門店，覆蓋華東、華南、華中、華北等區域。2020年1月15日，九毛九在香港交易所掛牌上市。
    九毛九以不同風格的品牌，接觸不同層面的消費者。“九毛九山西面館”在2015年時，聯合國內推崇天然食材的品牌、廠家，引領了全國餐飲的食材升級之戰。

    營銷刷屏、門店持續火爆，超強品牌力如何煉成？
    太二酸菜魚以創新營銷全國刷屏，并掀起了酸菜魚品類在全國的火爆，而“2顆雞蛋煎餅”把品類做成了一個好玩時尚的輕食品牌。

    開飯餐廳將傳統與創新基因結合，做成新派時尚的粵菜餐廳。配備資深特技粵菜廚師團隊，做高性價比的“大廚小菜”。以輕商務、輕消費、輕服務的模式，成為時尚粵菜的代表品牌。

    創立于2007年的
    大鴿飯，以乳鴿為主打，將乳鴿這一品類延展出不同的特色口味及制作工藝，并在全國范圍內迅速開店17家，將嶺南菜的特色發揮的淋漓盡致；

    近幾年，很多人積極打卡的網紅美食背后，都有一個神秘推手。
    而刷屏全國的太二酸菜魚、獅頭牌鹵味研究所、不方便面館…..背后的共同策劃推手是——亞洲吃面公司。
    既有火遍天下的品類，又有火遍天下的品牌，廣州餐飲到底是怎么做到的？

    12月14日-16日，餐飲老板內參·大魚游學走進廣州，
    探秘超強品牌力打造模式。拜訪品牌：九毛九集團、太二酸菜魚、亞洲吃面公司、開飯餐廳、大鴿飯、遇見小面。與品牌創始人、高管相關負責人直面交流分享，深入探討超強品牌力的打造。
    營銷刷屏、門店持續火爆，超強品牌力如何煉成？

    -學習主題-
    探秘超強品牌力打造模式！
    -游學品牌-
    九毛九集團、太二酸菜魚、亞洲吃面公司、
    開飯餐廳、大鴿飯、遇見小面
    -游學形式-
    創始人/高管主題分享、互動交流、門店參觀、產品體驗
    -游學收獲-
    1. 40位全國餐飲老板3天互相學習，搭建業界資源，結交同門之誼。
    2. 組建專屬學習群，品牌負責人、學員隨時進行互動。
    3. 品牌大咖現場親授品牌發展秘笈。
    -活動時間- 
    2020年12月14日—12月16日
     
    -活動地點-
    廣州
     
    – 游學名額 –
     限40人
     
    – 游學費用 – 
     
    原價：5680 元/人
    早鳥價：5380 元/人
    營銷刷屏、門店持續火爆，超強品牌力如何煉成？
     長按二維碼，立即報名
    – 詳情咨詢 –
    小游君：18610754299（微信同號）
    小魚君：13811104180（微信同號）


    備注：游學費用包含餐費、當地交通費和學習資料費用，往來交通費、住宿費需自理，內參協助推薦當地住宿酒店，購買成功后概不退款。

    營銷刷屏、門店持續火爆，超強品牌力如何煉成？

    統籌｜臧政齊    輪值主編｜蔡凱偉    視覺｜張勁影
    歡迎餐飲老板、業界大咖投稿。
    投稿郵箱：nctougao@watcn.cn

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    商務合作：

    佳音吶 18842356756（同微信）

    翁瑞雪13811864253（同微信）

    轉載聯系：
    首席小秘書 neicanmishu（微信號）

    原創文章，作者：餐飲老板內參，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/211068.html

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