• 武漢茶顏開店的第二周 社區開始團購奶茶了

    12月1日,茶顏悅色終于在湖南以外地區開店了。省外首店——茶顏悅色武漢天地店正式營業的第一天,隊伍最長排至8小時,因門店運力負荷,不再允許排隊。

    而后,網絡關于“茶顏悅色排隊8小時”的話題不斷攀升,也有人將“現場排隊與從武漢坐高鐵到長沙哪個能先喝到茶顏”進行對比。毫無懸念,當然是坐高鐵快,即使是全程開車,武漢到長沙也只要2個多小時。

    的確如此。就在第二天,社區團購便發現了“商機”,專車從長沙團購茶顏悅色回武漢。

    由于茶顏悅色的飲品為奶茶加奶油頂的組合,而奶油頂極易在運輸與搖晃中失去造型、影響風味,當被問及產品的奶油頂是否會融化時,團長很快就作出回復:會將奶油分裝,但奶泡沒法保證不消失,出現欠杯現象屬正常。

    武漢茶顏開店的第二周 社區開始團購奶茶了
    武漢茶顏開店的第二周 社區開始團購奶茶了

    而也就是在這兩天,茶顏悅色發過公告,說明外賣包裝升級,除奶油分裝外,還會調整外賣配方,能放置較長時間保持風味不變,泡沫情況受路況、時長影響。團長在群內發布的團購解說,與此大致相同。

    團購群里,也有人詢問是否是沖泡產品,團長表示是奶茶和輔料分裝的。

    渠道雖并未明言,但都表示是從長沙茶顏悅色店里出的貨,且完整的回復術語、配上網友打卡圖片與解說,表明不僅僅是這一個群在團購奶茶。

    武漢茶顏開店的第二周 社區開始團購奶茶了
    武漢茶顏開店的第二周 社區開始團購奶茶了

    團長直言,要先由他下單“搶”回一定數量的產品,再在群中發接龍。

    接龍發出后,價格浮出水面。30元一杯,品種只有3個:幽蘭拿鐵,聲聲烏龍,桂花弄。

    數量較少,總共加起來也不過十幾杯。在近500人的群內,很容易被購空。盡管團購價約為原價的兩倍,但不用排隊,只要等團長通知到貨就可以取。

    武漢茶顏開店的第二周 社區開始團購奶茶了
    武漢茶顏開店的第二周 社區開始團購奶茶了
    武漢茶顏開店的第二周 社區開始團購奶茶了
    武漢茶顏開店的第二周 社區開始團購奶茶了

    ▲團購到貨的外賣包裝

    實際上,在茶顏悅色武漢天地店開張至今,盡管依舊要排隊,但不論人數還是時長都比第一天少了很多。

    茶顏悅色從一開始的限購四杯變成限購兩杯,讓隊伍得以快速前進,也使得黃牛的叫價從三位數跌到兩位數,但只要有需求,倒賣者的套利空間就依舊存在。

    武漢茶顏開店的第二周 社區開始團購奶茶了
    武漢茶顏開店的第二周 社區開始團購奶茶了

    社區團購也是如此,歸根到底是用量來鋪貨,以賺取更大差額。而像茶顏悅色這樣自帶流量的新品,還可以為自己獲得更高的套利空間。

    當社區團購開始有了現調茶飲,其口感、風味受運輸時長影響能有多大?以后會否持續發展?這些還未可知,但至少表明堂食、外賣已經不是唯二的銷售渠道了。

    如果中大型品牌飲品店有穩定的客源、完善的配送系統、合理的社群消費模式,那些單單倚靠社區流量維持生計的小型奶茶店,其生存空間或將更狹窄。

    武漢茶顏開店的第二周 社區開始團購奶茶了

    中國飲品快報

    編輯|三月  制圖|單純 審核|木果果

    我們致力于為奶茶、咖啡行業

    提供全面而獨到的資訊

    促進行業的健康發展

    武漢茶顏開店的第二周 社區開始團購奶茶了
    武漢茶顏開店的第二周 社區開始團購奶茶了
    武漢茶顏開店的第二周 社區開始團購奶茶了
    武漢茶顏開店的第二周 社區開始團購奶茶了
    武漢茶顏開店的第二周 社區開始團購奶茶了
    武漢茶顏開店的第二周 社區開始團購奶茶了
    武漢茶顏開店的第二周 社區開始團購奶茶了
    武漢茶顏開店的第二周 社區開始團購奶茶了
    武漢茶顏開店的第二周 社區開始團購奶茶了
    武漢茶顏開店的第二周 社區開始團購奶茶了
    武漢茶顏開店的第二周 社區開始團購奶茶了
    武漢茶顏開店的第二周 社區開始團購奶茶了
    武漢茶顏開店的第二周 社區開始團購奶茶了
    武漢茶顏開店的第二周 社區開始團購奶茶了
    武漢茶顏開店的第二周 社區開始團購奶茶了
    武漢茶顏開店的第二周 社區開始團購奶茶了
    武漢茶顏開店的第二周 社區開始團購奶茶了
    武漢茶顏開店的第二周 社區開始團購奶茶了
    武漢茶顏開店的第二周 社區開始團購奶茶了
    武漢茶顏開店的第二周 社區開始團購奶茶了

    原創文章,作者:中國飲品快報,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/213967.html

    (0)
    上一篇 2020年12月17日 17:07
    下一篇 2020年12月17日 17:07

    相關推薦

    發表回復

    登錄后才能評論
    小程序
    小程序
    商務合作
    商務合作
    分享本頁
    返回頂部
    亚洲精品在线播放