來源 | 勺子課堂
1987年底,肯德基在中國的第一家餐廳在北京開業。因門店生意爆火,還請來公安維持秩序。
3年后,麥當勞也在中國開出了第一家店。
肯德基、麥當勞們帶入中國的,不只是炸雞,還有特許加盟的商業模式。
何謂特許加盟?
特許加盟是一種特許企業通過合同,向加盟商有償使用其所擁有注冊商標、企業標志、專利、專有技術等經營資源的經營方式。
特許加盟作為舶來品,也在不斷本土化,成為企業發展壯大的加速器。
舉2個大家熟悉的例子。
絕味鴨脖以連鎖加盟為主,成功在A股上市,市值430億人民幣。絕味2020年年報披露,其已在大陸開設12399家門店,年度營收87.15%來自對加盟門店的批發收入。
“你愛我我愛你”的蜜雪冰城也靠加盟體系,開出了1萬多家門店。據晚點Post報道,其于今年1月獲得美團龍珠、高瓴資本聯合領投,估值200億人民幣。
在無數品牌借助特許加盟杠桿的背后——誰在為“中國加盟”買單?
去年,騰訊營銷洞察和中國連鎖經營協會出了一份《數字化特許經營加盟投資人畫像及行為研究報告(2020)》(以下簡稱“報告”),報告內容基于騰訊營銷大數據以及消費者定量調研,覆蓋已經加盟和潛在加盟的投資者,還原了一副特許加盟投資人畫像。
一起來看看。
(注:以下文章配圖,均來自《數字化特許經營加盟投資人畫像及行為研究報告(2020)》)
從年齡看,
30-39歲占比最高
從餐飲加盟投資人年齡分布看,30-39歲占比最高,達36%,其次是40-49歲占比28%,兩者合計64%。
30-39歲,是一個重要的人生轉型期,面臨很多新變化。比如工作上如何度過“35歲危機”,比如家庭上可能結婚生子有更多經濟壓力,比如城市選擇上,在哪里定居等等。
基于這些新變化,加盟事業成了一些人的新選擇,這背后有返鄉創業需求、創收需求等等。
關于“為什么考慮成為加盟商”,89%個人原因包括:
要創收(如經濟壓力大/想發展副業);
有創業熱情,不甘心為別人打工;
加盟創業有保障, 風險小;
未找到滿意工作;
有資金基礎、有本金支持;
從高線城市返回家鄉……
從性別看,男性占55%,
但女性也不容忽視
從所在城市看,
二線城市占比最高
從經驗看,
87%為第一次接觸加盟
從影響加盟決策看,
廣告宣傳、熟人推薦占主因
參考:《數字化特許經營加盟投資人畫像及行為研究報告(2020)》,中國連鎖經營協會和騰訊營銷洞察出品。
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