資訊 | 2014廣州國際餐飲連鎖加盟展會后報告

2014廣州國際餐飲連鎖加盟博覽會暨餐飲業供應商博覽會（以下簡稱“廣州餐博會”）于2014年8月24日于廣州琶洲國際會展中心圓滿閉幕。

參展企業630家，展位數量1,460個，展出面積30,000平方米，為期三天的展覽，共接待觀眾78,000人次，現場簽單金額46,600,000萬人民幣，意向簽單180,000,000萬人民幣，創下中國餐飲業展會成交額歷史新高。展會現場人潮涌動，多家品牌企業更是排起了長龍，爭相品嘗各類美食。

10%的參展商現場簽訂了下屆展會參展意向，70%的企業表示，2015年將繼續參加本展會。廣東電視臺、廣州電視臺、南方電視臺、廣州日報、南方都市報、羊城晚報、新快報、杭州日報、重慶日報、成都晚報、中國商報、中山日報、美食導報、東莞日報、騰訊、大洋網、新浪、搜虎、等媒體均詳細報道了本屆展會的盛況。

世界飯店聯合會主席姚學中親臨開幕式和晚宴現場

展會開幕當天即2014年8月22日，組委會隆重舉辦了大會開幕式，主辦方廣州市人民政府和世界飯店聯合會的領導均上臺列席，世界飯店聯合會主席、格尼斯國際飯店管理集團董事局主席姚學中先生親臨現場并發表主題演講，并接受南方衛視、廣州電視臺等電視媒體的專訪，恭賀展會勝利召開，同時表示2015年發揮聯合會國際影響力，一如既往全力參與主辦工作。

答謝晚宴并授牌頒獎

由世界飯店聯合會、廣州市政府和廣州軍創展覽服務有限公司聯合組織的“答謝晚宴暨頒獎授牌儀式”于開幕當天晚上舉行，在近500個嘉賓及展商代表的見證下，經過專業委員會評選，共評選出最佳連鎖加盟品牌企業三家，最佳餐飲業供應商品牌企業五家，世界飯店聯合會主席姚學中先生和執行主席鄭軍志先生為企業代表頒獎并授勛。

最佳連鎖加盟品牌企業獎

哈爾濱楊國福麻辣燙餐飲管理有限公司

老廚坊國際集團香港餐飲連鎖服務有限公司

廣州安佳餐飲有限公司

最佳餐飲業供應商品牌企業獎：

黑龍江中硒農業科技有限公司

云南紅河酷愛哈尼梯田產業發展有限公司

涼山州清泓農業科技開發有限責任公司

廣州市仟壹生物技術有限公司

廣州蒸燴煮食品有限公司

展商寄語

楊國福麻辣燙餐飲服務有限公司楊董事長說：“我們租用的72平的場地是不夠用的，只能委屈客戶站著洽談，這也是我們準備不足的地方，這個展會人太多了，大大出乎我們的意料，我們已預訂了下屆展會，面積增加到108平米，在現有基礎上增設36平米的洽談區，不能再委屈我們的客戶了”。

甲子餐飲管理有限公司胡總說：“期初我們擔心一個問題，就是轟炸大魷魚在南方是否有市場，因為制作方法是需要高溫油炸的，但是事實證明我們這個擔心是多余的，36平米的場地，幾乎每天都是被品嘗我們產品的客商包圍著，得到了現場淺談的客商一致的好評和看好，通過展會，很多空白市場我們都找到了意向代理商家，感謝廣州餐飲展，同時也感謝軍創公司高先生，設身處地的為我們企業著想，在展位布置方面給出很多合理的建議，從費用上大大的節省了我們的開支”。

廣州鴻良水產有限公司鄧總表示：

我們公司第一次參加展會，現場的情況比我們預期的好很多，無論是展會的專業性還是觀眾的數量，都給我們一個驚喜，像這樣的展會，我們會繼續支持的！

廣州蒸燴煮食品有限公司負責人寧先生表示：

我們作為全國第一家規范性的凍品生產和配送企業，每年都參加很多展會，對展會效果其實一直都沒有抱太大的希望的，但是廣州餐飲展確實不錯，我們展會現場的工作人員將近20人，即使這樣，在現場也是忙不過來的，感謝廣州市政府，感謝世界飯店聯合會，感謝廣州餐飲連鎖展。