CCH2018餐飲連鎖加盟展
1.展會概況
主辦單位：中國連鎖餐飲產業聯盟
特邀主辦：中國烹飪協會
承辦單位：廣州軍創展覽服務有限公司
▲部分展會現場圖
中國連鎖餐飲產業聯盟
中國連鎖餐飲產業聯盟是在國家相關部門支持下，由200家連鎖餐飲企業聯合發起成立的行業組織，通過聚合連鎖餐飲產業相關資源，致力于為中國連鎖餐飲產業提供項目推介、建設服務，為企業提供項目考察、資本對接、人脈關系拓展、合作交流等服務。旨在聚合相關資源促進中國連鎖餐飲產業發展進程，研究中國連鎖餐飲產業發展方向，引導中國連鎖餐飲產業健康發展。
▲中國連鎖餐飲產業聯盟
中國烹飪協會
中國烹協，是經國家有關部門批準成立，并在民政部登記的全國餐飲業行業協會，成立于1987年4月。由從事餐飲業經營、管理與烹飪技藝、餐廳服務、飲食文化、餐飲教育、烹飪理論、食品營養研究的企事業單位、各級行業組織、社會團體和餐飲經營管理者、專家、學者、廚師、服務人員等自愿組成的餐飲業全國性的跨部門、跨所有制的行業組織。
▲中國烹飪協會
2.活動議程
1）2018商業地產與餐飲連鎖加盟品牌路演推介會
2）2018第2屆中國火鍋連鎖產業發展大會
3）中國餐飲好項目大賽
4）CCH2018優質項目路演推介會
5）CCH2018答謝晚宴暨頒獎盛典
6）中國連鎖餐飲產業聯盟成立
2018商業地產與連鎖餐飲品牌路演推介會
由CCH展組委會和廣東省商業地產投資協會、悅餐薈餐飲俱樂部聯合主辦，以“匯聚餐飲新勢力，助推商業新活力”為主題，旨在構建連鎖餐飲品牌在優質店鋪資源領域的對接工作。
第2屆中國火鍋連鎖產業發展大會
由中國烹飪協會主辦、中烹協火鍋委、廣州軍創展覽服務有限公司承辦，通過2年的舉辦，已成為餐飲屆火鍋細分市場最為重要的活動之一。
中國餐飲好項目大賽
由中國烹飪協會火鍋專委會、中國連鎖餐飲產業聯盟主辦，“與食俱進，極致有我”為主題，挖掘、評比、支持和推介優質餐飲項目，倡導行業良性健康發展，總決賽將于11月份在北京舉行。
CCH2018優質項目路演推介會
作為CCH展同期活動之一，優選優秀連鎖品牌，通過展覽與路演相結合，為到會觀眾重點推介。
CCH2018答謝晚宴暨頒獎盛典
CCH展作為一年一度的行業最大盛會，受到全行業乃至海內外的高度重視，為了感謝CCH展所有參展企業及合作伙伴，對優秀品牌給與高度肯定，組委會重金打造年度千人晚宴。
中國連鎖餐飲產業聯盟成立
由CCH廣州國際餐飲連鎖加盟展覽會、中國烹飪協會和200家連鎖餐飲企業共同發起，深度聚焦中國連鎖餐飲企業經營發展痛點、搭建行業資源對接、學習和推動的平臺，實現餐企抱團大取暖，行業協同大發展。
中國連鎖餐飲產業聯盟成立 主 席：湯慶順（中國烹飪協會副會長、火鍋委主席、北京餐飲協會會長） 理 事 長：姚黎明（前中央總書記秘書、世界飯店聯合會主席） 執行主席：康斕（中國烹飪協會火鍋專委會秘書長） 鄭軍志（CCH連鎖展創始人） 秘 書 長：高蒙（CCH連鎖展業務總監） 第一屆副主席單位（排名不分先后）： 呷哺呷哺餐飲管理有限公司、北京新辣道餐飲管理有限公司、黑龍江省星期天餐飲有限公司、 江蘇品尚餐飲連鎖管理有限公司、七欣天餐飲管理連鎖有限公司、揚州九鼎香餐飲管理有限公司、江西季季紅餐飲管理有限公司、四川麻辣空間餐飲管理有限公司、昆明大滇園美食有限公司、重慶朝天門餐飲控股集團有限公司、重慶德莊實業（集團）有限公司、北京東來順集團有限責任公司、北京黃記煌餐飲管理有限責任公司、內蒙古小尾羊餐飲連鎖股份有限公司、海底撈國際控股有限公司、廣州拉丁餐飲連鎖管理有限公司、沈陽恒成世紀企業管理有限公司、廣東海記控股集團、上海鑫緒餐飲管理有限公司、黑龍江省張亮餐飲有限公司、東莞市蒙自源飲食有限公司、上海適達餐飲管理有限公司、成都簽王之王餐飲管理有限公司、町上餐飲管理有限公司、上海糧全其美餐飲管理有限公司、重慶利派餐飲管理有限公司、成都味蜀吾餐飲管理有限公司、浙江博多控股集團有限公司、河南百年老媽飲食管理有限公司、成都市老碼頭餐飲娛樂有限公司、四川時代餐創餐飲孵化器有限公司、成都鳳望龍門餐飲管理有限公司、蜀海（北京）供應鏈管理有限責任公司、北海玖嘉久食品有限公司 第一屆理事單位（排名不分先后）： 炎神（北京）餐飲管理有限公司、北京古銅老院餐飲有限公司、北京世紀鍋說餐飲有限公司、江西省上饒市劉一撈肥牛之家、重慶巴九門餐飲管理有限公司、佛山市東灶餐飲有限公司、佛山順德區鄒偉酒店管理有限公司、上海吳老幺餐飲管理有限公司、東莞市智業實業投資有限公司、廣州市捌零玖零餐飲管理有限公司、廣西本位餐飲管理有限公司、蘇州怪怪隆地餐飲管理有限公司、成都市皇城老媽酒店管理有限公司、成都大聚八方品牌管理有限公司、天津龍實同創食品技術開發有限公司、成都百味記餐飲管理有限責任公司、味可拓（天津）餐飲管理有限公司、廣州嘉越麥穗餐飲管理有限公司、廣州市嘉玥企業管理服務有限公司 、香港國力國際集團、廣州市冠富餐飲企業管理有限公司、珠海新合味餐飲管理有限公司、山東駿德酒店管理有限公司、小豬憨尼（長沙）餐飲管理有限公司、深圳市天美匯餐飲管理有限公司、上海偉霸餐飲管理有限公司、杭州吉阿婆餐飲管理有限公司、重慶致中和餐飲文化有限公司、重慶致中和餐飲文化有限公司、成都天易一品堂品牌營銷策劃有限公司、獨角獸（深圳）新創實業有限公司、重慶致中和餐飲文化有限公司、成都蓉膳坊餐飲管理有限公司、廣州煌城首席餐飲管理有限公司、廣州快鰻餐飲服務有限責任公司、廣州市茶芝星餐飲管理有限公司、杭州占高高餐飲管理有限公司、 河南槐店王婆餐飲管理有限公司、內蒙古草原往事餐飲有限公司、杭州味捷品牌管理集團有限公司、瑞里（杭州）餐飲管理有限公司、浙江新天力容器科技有限公司、北京皇飛牛鮮牛記餐飲管理有限公司 3.數據統計
1.展會數據
展會規模 ：55000平米
展位數量 ：2700個國際標準展位
展商數量 ：528
品牌數量 ：960
展館分布 ：餐飲綜合品牌館9.2、10.2、11.2 火鍋品牌館12.2、13.2
華南地區25% 華東地區19% 東北地區13% 華北地區11%
華中地區11% 西北及西南地區6% 港澳臺地區12% 海外地區3%
5. 展商滿意度
非常滿意：83% 一般：12% 不滿意：5%
6. 2018參展意向分析
繼續參展：86% 考慮中：9% 暫不參展： 5%
7. 觀眾區域分布數據
華南地區24% 華中地區21% 華東地區18% 華北地區13%
東北地區11% 西北及西南地區7% 港澳臺地區4% 海外地區2%
8. 觀眾來源數據
官方渠道購票30 % 大麥網4% 娛票兒2% 票牛1% 媒體邀請7%
展商邀請15% 現場購票 41%
9. 觀眾投資額數據
50萬以內 34% 50-100萬 39% 100-300萬 18% 300萬以上9%
4.市場推廣
走訪46個城市 拜訪和接待行業協會、餐飲企業及加盟商8000余家 。
新聞發布會及媒體見面會：
開創連鎖業界展會先河，在不同城市巡回舉辦以媒體力量為支點的市場推廣活動。聯合國內30多家權威電視臺、報紙、500多家網站，造勢發力。借助多輪強大的媒體宣傳推廣，網絡曝光量達2000余萬，關注人次突破800萬。
地鐵公交廣告：
廣州、深圳、上海、北京、鄭州共投放地鐵整車廣告80輛，地鐵燈箱廣告2000塊，城市公交1200輛。
商住實體推廣：
2000個停車場道閘、1000處樓宇框架、300個高速路口發卡機、高速收費站收費亭、100個購物中心。
5.獲獎企業
CCH2018最佳展臺設計獎
第一名 龍灣碼頭
第二名 冒鮮族 趴踢灘
第三名 鳳王府 時代餐創 墮落蝦
CCH2018網絡人氣品牌獎
第一名 鳳王府成都火鍋
第二名 億人憶鍋
第三名 丑先生小城魚廚
檸檬香茅火鍋專賣店（并列）
2018年度最具影響力品牌
內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司 小肥羊
東莞市蒙自源飲食有限公司 蒙自源
沈陽町上餐飲管理有限公司 町上壽司
重慶利派餐飲管理有限公司 渝宗老灶火鍋
廣州海記餐飲企業管理有限公司 海銀海記
上海糧全其美食品有限公司 糧全其美
成都味蜀吾餐飲管理有限公司 味蜀吾
森邦股份有限公司 拉亞漢堡
東莞市智業實業投資有限公司 春潤大地椰子雞
2018年度最具投資價值品牌
成都簽王之王餐飲管理有限公司 簽王之王
深圳市小摘堂茶餐飲管理有限公司 小摘堂茶
廣州市捌零玖零餐飲管理有限公司 8090鮮萃茶
杭州奇異鳥飲品科技有限公司 甘茶度
廣州輕盟餐飲管理有限公司 眷村阿嬤
山東駿德酒店管理有限公司 桃花洛
成都天易一品堂品牌營銷策劃有限公司 龍灣碼頭
成都大聚八方品牌管理有限公司 大聚八方
廣州市茶芝星餐飲管理有限公司 愿茶
四川冒滋味餐飲管理有限公司 冒鮮族
杭州占高高餐飲管理有限公司 很很好吃
廣州鹿角餐飲管理有限公司 鹿角巷
內蒙古草原往事餐飲有限公司 草原往事冰煮羊
2018年度最佳餐飲供應商品牌
廣州冠廚餐飲管理服務有限公司 冠廚
客如云科技（北京）股份有限公司 客如云
浙江新天力容器科技有限公司 新天力
重慶小廚老堂菜餐飲管理有限公司 道和鳳凰
廣州市根古品牌策劃有限公司 根古策劃
成都圣恩生物科技股份有限公司 圣恩
鄭州快廚餐飲管理有限公司 三全食品
重慶佳穎食品有限公司 佳穎
四川航佳生物科技有限公司 航佳
上海蓋志商貿有限公司 蓋志
2018年度合作伙伴
社團法人臺灣連鎖加盟促進協會、廣東省商業地產投資協會、探狗網、無界商圈、上海振貿展覽有限公司、紅餐網、美團點評、吃喝玩樂、海螺餐創
中國火鍋好項目-投資價值品牌
1.北京東來順集團有限責任公司 東來順
2.重慶朝天門餐飲控股集團有限公司 朝天門
3.重慶德莊實業（集團）有限公司 德莊火鍋
4.河南百年老媽飲食管理有限公司 百年老媽
5.重慶巴九門餐飲管理有限公司 巴九門
6.鄭州汕錦記餐飲管理有限公司 汕錦記
7.吉林省蜀香樓餐飲投資管理有限公司 蜀香樓
8.黑龍江省張亮餐飲有限公司 張亮麻辣燙
9.上海鑫緒餐飲管理有限公司 楊國福麻辣燙
10.江西省上饒市劉一撈肥牛之家 劉一撈肥牛之家
11.沈陽劉一鍋餐飲企業管理有限公司 劉一鍋
12.北京皇飛牛鮮牛記管理餐飲有限公司 鮮牛記
13.北京世紀鍋說餐飲有限公司 鍋說
14.北京南疆印象餐飲管理有限公司 古銅老院
15.炎神（北京）餐飲管理有限公司 炎神
16.廣州煌城首席餐飲管理有限公司 大嘴貓老成都串串火鍋
17.廣州海記餐飲企業管理有限公司 海銀海記
18.浙江凱旋門澳門豆撈控股集團有限公司 澳門豆撈
19.成都天易一品堂品牌營銷策劃有限公司 龍灣碼頭火鍋
20.內蒙古敖包相會銅鍋涮連鎖有限責任公司 敖包相會火鍋
21.北京阿麗管理餐飲有限公司 阿麗斑魚
22.京驢餐飲文化管理（北京）有限公司 京驢
23.鴨遇上鵝干鍋主題餐廳 鴨遇上鵝干鍋主題餐廳
中國火鍋好項目-蓄力創新品牌
1.呷哺呷哺餐飲管理有限公司 呷哺呷哺
2.北京新辣道餐飲管理有限公司 新辣道魚火鍋
3.江蘇七欣天餐飲管理連鎖有限公司 七欣天品蟹軒
4.江西季季紅餐飲管理有限公司 季季紅火鍋
5.江蘇品尚餐飲連鎖管理有限公司 品尚豆撈
6.揚州九鼎香餐飲管理有限公司 石鼎香
7.佛山市東灶餐飲有限公司 東灶魚頭火鍋
8.佛山市順德區鄒偉酒店管理有限公司 太艮堡毋米粥
9.北京撈撈福餐飲有限公司 撈撈福火鍋
10.上海吳老幺餐飲管理有限公司 上海吳老幺老火鍋
11.普洱愛伲牛肉餐飲管理有限公司 愛伲牛肉
12.長沙大斌家餐飲管理有限公司 大斌家串串火鍋
13.成都市老碼頭餐飲娛樂有限公司 老碼頭火鍋
14.諸城市馬金龍餐飲管理有限公司 馬金龍
15.潮州市老跡餐飲有限公司 老跡鮮牛火鍋
16.江蘇紫元春餐飲管理有限公司 紫元春
17.禾谷元道火鍋 禾谷元道火鍋
中國火鍋好項目-商業潛力品牌
1.重慶順水魚飲食文化有限公司 順水魚館
2.洛陽天府火鍋飲食服務有限公司 天府火鍋
3.鄭州市舒記餐飲有限公司 鄭州舒記
4.北京于記坊餐飲管理有限公司 于記香辣蝦
5.內蒙古菜之鍋餐飲連鎖管理有限公 菜之鍋
6.青島茗海餐飲管理有限公司 開火火鍋
7.成都牽腸掛肚餐飲管理有限公司 牽腸掛肚市井火鍋
8.阜陽市小肥牛餐飲有限公司 小肥牛火鍋
9.成都逍遙燙餐飲管理有限公司 逍遙燙串串
10.溫州動鼎屋餐飲有限公司 動鼎屋椰子雞火鍋料理
11.濟南助成餐飲管理咨詢有限公司 領鮮潮牛鮮牛肉火鍋
12.濟南助成餐飲管理咨詢有限公司 奮斗者海鮮燒烤自助火鍋
13.合肥老酒杯餐飲管理有限公司 火鍋記憶
14.北京青瓷火鍋飲管理管理有限公司 青瓷火鍋料理
中國火鍋好項目-時尚先鋒品牌
1.黑龍江省星期天餐飲有限公司 健晟星期天火鍋
2.魯西肥牛實業發展集團有限公司 魯西肥牛
3.成都市皇城老媽酒店管理有限公司 皇城老媽壹小館
4.北京素說·慈心齋餐飲管理有限公司 素說·慈心齋
5.揚州車記餐飲管理有限公司 車記田園火鍋
6.北京京譜餐飲管理有限公司 京譜酸菜魚
7.北京紅裕云鼎餐飲管理有限公司 太陽系麻辣燙
8.小烏龍禪院素食養生火鍋 小烏龍禪院素食養生火鍋
9.濟南助成餐飲管理咨詢有限公司 小米辣串串香
10.蜀悅鮮老火鍋 蜀悅鮮老火鍋
11.徐州南煲萬餐飲管理有限公司 南煲萬
12.廣州壹億餐飲管理有限公司 鍋小鬧音樂火鍋
6.精彩回顧
7.展商語錄
8.展期預告
原創文章，作者：今日新餐飲，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/68091.html
