小攤小販在很多地方的大街小巷經營著，
怎么對他們進行管理？
在社會上一直有很多爭議。
為進一步加強全旗食品生產加工小作坊負責人食品安全意識，有效防止食品安全事故的發生，11月16日-17日，成都市食品生產安全協會應市食藥局生產監管處要求，對全成都市的所有食品加工小作坊負責人進行了法律法規及食品安全知識培訓。本次培訓分2天舉行，全市832家小作坊負責人及從業人員到場參加培訓。
早上8點開始，參訓人員們陸續來到瑞河酒店，簽到現場秩序井然~
培訓會上，監管人員宣貫了《成都市食品小作坊、小經營店及攤販管理實施細則（試行）》、《成都市食品加工小作坊登記及日常監督管理辦法》等法律、法規，組織學習了《四川省食品小作坊、小經營店及攤販管理條例及辦法》，并就三小企業生產經營中食品安全控制及產品檢測、三小企業涉及食品安全法規講解進行了專門的培訓。
培訓現場虛無空座，人氣爆滿！
培訓伊始，成都市食品藥品監督管理局食品生產監管處處長 李華玉 做開訓講話。
四川省食品藥品監督管理局食品生產監管處副處長 田少彬 就食品小作坊相關條例，三小許可條件、申請程序、登記證管理、應當遵循的經營規范和禁止行為等內容，以及小餐飲六項標準、食品安全五大要點、“三小”證照辦理、經營場所環境要求、消毒保潔設施、索證索票等進行了詳細講解。
案例穿插，讓枯燥的培訓學習變得生動有趣，大家聚精會神，現場氣氛熱烈，達到預期效果。
1. 最美的學習代表
帶著寶寶的媽媽，成為孩子最棒的學習榜樣！
身體力行，學無止境！感謝你們的積極參與~
沒坐到前排沒關系，手機可以拉近距離！
2. 給認真學習的你們點贊
好記性不如爛筆頭，這點我得記下來！
可以看出他們對食品安全的重視與不懈追求！
食品質量與安全的嚴格把控，除了要了解食品生產經營日常監督檢查管理的法律法規、通用規范以外，更重要的是掌握先進的生產技術及安全監測。本次培訓中，食品安全協會特別邀請到食品安全監測專家為在場人員分享了三小企業生產經營中食品安全控制及產品檢測、三小企業涉及食品安全法規講解及案例分析。
現場企業代表們聽完都意猶未盡的感覺~
此次培訓，“三小”業態從業人員深入學習了《條例》，了解了食品經營相應的操作規范，進一步增強了“三小”業態從業人員的食品安全責任意識和規范經營的自覺性。
沒聽盡興或沒有時間與講師們深入交流的企業代表們也不用著急，本次培訓共兩場，明日11月17日還將對簡陽、彭州、青白江、金牛、武侯等多個區市縣進行培訓。同樣的內容，同樣的精彩，你還可以再次深入學習哦。
現學現用，食品安全網絡有獎問答活動正在火熱進行中！
點這里開始答題，領取現金紅包哦~
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