越來越多的餐飲店老板發現，依靠傳統的營銷手法已經不能滿足當下的消費者了，反而消費者愿意打卡的餐飲店都是在抖音上爆紅、有大量粉絲和曝光的店，于是也想走短視頻引流這條路。但苦于找不到拍攝素材，沒有創意和亮點，找網紅推廣又太貴，拍出的視頻也一直不溫不火，從而陷入兩難境地。
在這個流量當紅的時代，短視頻無疑占據著人們大部分的碎片時間，在這個充滿工作壓力的今天，低門檻全民參與模式、自娛自樂的放松方式能夠滿足大部分人的娛樂需求，也讓短視頻瞬間成為當下人們焦慮的一個發泄口。 從搞笑視頻到專業知識，可以說短視頻幾乎涵蓋了身邊所有的領域，這也代表著，如果你的餐飲店短視頻做得好，點評贊比較高，會比發優惠券、辦會員卡等方式，更有可能快速吸引顧客，增大曝光率。 比如火鳳祥火鍋，雖然前段時間深陷抄襲事件，但憑借短視頻的力量加持了一把，依舊大排長龍。
再如巴奴，圍繞自己的核心產品毛肚拍攝，讓特色產品和品牌強勢結合，讓人一想到毛肚，就能想到巴奴。
01 確定受眾用戶，定位視頻風格
，應該是餐飲老板們思考的第一步。
根據餐飲店的品類來尋找適合的受眾人群，是喜愛高顏值產品的年輕人，還是傾向優雅就餐環境的高消費人群，找對受眾用戶，才能戳中共鳴。
02 確定顧客喜好，定位風格走向
抖音上火爆的視頻大致都滿足這樣幾類：搞笑的，勵志的，溫暖的，治愈的等等，不同的風格對素材和人員的要求度也不同，結合自身情況和調查顧客喜好，才能被顧客認同。
一些老板可能會問了，想要拍攝一款熱門視頻的成本是不是很高？其實不一定，找網紅推廣未必是上熱門的唯一途徑，想要低成本拍出好視頻，方法其實有很多，比如這家小店，店里只有八張桌，卻能做到日流水破萬，點評經常排第一，經小編打探，它家的短視頻拍的就很有意思。 01 明確內容定位 也就是搞清楚店里宣傳的重點是什么，它家的視頻主要是圍繞醬蟹，醬蝦爬子展開的，在潛移默化中就告訴觀眾店里的特色產品是什么，讓顧客加深對特色產品的印象。 02 不斷輸出核心態度 比如一次最多做幾個，最多接待多少客人，上菜慢了全額退款….等等，通過對顧客的承諾，增加顧客的認同感。 03 多做菜品展示 把制作菜品的教程拍成視頻，這樣能大大提高分享率，分享的人多了，口碑和知名度自然上來了，還能獲得平臺更大的推薦，上熱門的幾率也更大。 總結 綜上，餐飲店想要拍出一條爆款視頻，不僅要具備豐富的內容、靈活的創意、幽默的鏡頭，還要能打響自己的品牌，讓顧客有看完視頻就想前來打卡的意愿。 但具體到實操部分，不少老板面臨著這樣的困惑： 為什么拍抖音花了幾萬元，找了專業團隊拍，還是看不到效果？ 為什么別人的餐飲店拍了一條爆款視頻，營業額就翻了兩倍? 我沒拍過抖音，現在想引流，還能不能來得及？ 針對這些問題，米粒餐學院特別推出《餐飲店不會拍抖音？2招助你拍出爆款》專題課，一頓飯的時間，讓你也能拍出爆款視頻，吸引顧客進店！ 掃描下方二維碼，原價69元，限時特價9.9元！ 01 課程介紹 02 講師介紹 03 課程大綱 04 你將收獲
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05 適合人群
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-今日互動-
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