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1醬香老黃牛肉醬香老黃牛肉這道菜選用老黃牛肉作為原料，用多種復合調味法烹制，成菜別具一格，非常受歡迎。此菜售價比較高，因為原料本身成本高，我們運用饑餓營銷的方法，每天限量供應30份，想吃的必須提前預定…
團餐發展的機遇到來隨著大企業、機關單位、醫院、學校等餐飲外包趨勢日益擴大，團餐的市場規模占領了整個快餐市場的50%，作為一個炙手可熱的金元寶，引起業界強烈關注。團餐雖然利潤率較低，但場地租金、煤氣、水…
諸位餐企伙伴：大家好！隨著疫情防控有效推進，餐飲企業伙伴有序復工，為了更好的助力餐飲企業伙伴打好復蘇戰，經公司研究決定，針對新老商戶推出如下助力政策：一、政策活動內容：1.在疫情期間，基于微信公眾號…
前不久，在重慶火鍋節，餐見君注意到：牛油鍋底已占半壁江山。火鍋市場中，各細分品類輪番登場，呈現“千鍋百味”的發展態勢，但“牛油火鍋”始終保持熱度，牢牢占據C位。種種數據表明，牛油鍋底在全國火鍋店都有著超…
曾幾何時，提起小吃，人們首先想到的就是“國民四寶”：黃燜雞米飯、沙縣小吃、蘭州拉面、麻辣燙。如今，隨著消費升級和各地迅速崛起的特色小吃，“黃沙拉麻”在人們的視線中逐漸弱化，人氣遠不如前。近3000種中國小…
↑ 點擊上方“餐飲O2O”關注我們伴隨著外賣行業的深入發展，用戶群體以及市場資源也在發生結構性的變化。縱觀2016年，白領商務市場憑借更為龐大的用戶基數和市場規模，牢牢占據著外賣市場的絕大多數份額。就市場爭奪…
點擊藍字關注并星標☆，每天7:40準時閱讀餐飲經營好文“編者按： 年終獎既不是成本，也不是負擔作者｜斐濟編輯｜Neo年末來到，員工們辛苦工作一年，到了這時候最關心的話題，莫過于年終獎。有關統計顯示，雖然公司…
?空間?|?VIS?|?插畫?|?攝影?|??營銷 搜羅全世界的創意 ﹀ ﹀ DBM TEA烏龍茶包裝設計 ▽ 昔歸古樹茶包裝設計 ▽ 做餐飲沒有捷徑 除了學習和努力 剩下的交給時間 ▲VIA：姜成斌，幽游白楓 | 本平臺文章內容來源于網友投稿及采編于各大媒體，其作品版權歸原作者
根據商務部的統計，目前全國各地餐飲消費規模和疫情前相比已經恢復了70%。突如其來的疫情曾經重創了餐飲業，但也逼迫餐廳改變慣有的經營模式，很多餐廳不得不打破了坐等顧客上門就餐的方式，直接在餐廳里開始了網…
▲點擊上方藍字關注一家餐廳，如果沒有明星菜品，沒有中心，沒有品牌核心訴求，那么顧客就會挑剔你無法記憶你，容易產生疲勞，顧客也就希望你經常換菜，那么餐廳企業就只有天天創新，菜品創新，營銷創新，活動創新…
