按時間歸檔：2022年11月13日

隨著餐飲市場的不斷發展，烤肉行業一直不斷的飆升，在形形色色的燒烤行業中，硅卡咕火山巖韓式烤肉這個品牌憑借著自己的優勢還有特色在市面上站穩了腳步，在行業中有了不錯的知名度，另外這個品牌加盟之后總部不…

卷餅對于當下的年輕人來說一款不可或缺的美食，卷餅具有方便快捷、操作簡單、價格親民、種類豐富等特點，比較符合當下年輕消費群體的習慣，因此卷餅這一行業得到了比較不錯的發展，市面上也出現了很多不同的卷餅…

1、做事情做項目不能等什么時候再做，而是要邊干邊完善，千萬別等待時機合適，因為這世界太快了。 當下能做什么就做什么，慢慢的你會發現，當下想要什么就有什么。 ? 想到什么，你就做什么，這樣才是認知的最佳體…

?“ 白天賣咖啡晚上賣酒，作為疫情期間流行起來的一種運營模式，“日咖夜酒”正呈現方興未艾之勢。 這是否是一個好模式還沒定論，但這背后是門店老板掙扎求生的真實寫照。 ” ?作為疫情期間流行起來的一種“組合運營”…

2023年，餐飲該怎么干？這本紅寶書告訴你答案！站在2022年的年尾回望2022年，餐飲人度過了頗具挑戰的一年。近年來，隨著餐飲行業加速轉型升級，市場洗牌加劇，餐飲市場瞬息萬變。?餐飲行業體量龐大，品類繁多，各…

曾宣稱“6家直營店月流水約360萬元，單店日流水峰值接近7萬元”，網紅烘焙品牌牛角村如今恐怕要“涼”了。   烘焙賽道再度傳來壞消息。 ?近日，紅餐網注意到，網紅面包品牌“牛角村”總部——北京牛角村餐飲管理有限…

經常關注餐飲行業頭部企業的都知道，喜茶最近開放了加盟，他決定“在非一線城市開放加盟”，這件事引起了軒然大波。 那我們就來談兩件事： 1. 加盟有什么好處，導致連喜茶都選擇開放加盟？ 2. 喜茶加盟會有什么樣的…

有一個現象越來越明顯：茶飲店“不含茶”的飲品在增多。?根據2021年度產品報告數據，“不含茶”的新品占到全年新品3成以上。?夏季的水果冰沙、楊枝甘露，冬季的南瓜牛乳、熱椰乳飲品等，不含茶的飲品每月都有推出。?…

屬于飲品人的年度盛會終于來了！?下周周三、周四（16~17日），咖門主辦、維益冠名的“2022萬有飲力年度大會”即將在長沙舉辦。?時隔兩年再相見，我們把主題定為“堅持做正確的事”，用2天1夜的時間，和50+分享嘉賓一…

11月的拜師學藝項目是小面，直播時間是11月16日。接下來一段時間，小面館梅老板會分享他經營店鋪的一些經驗和想法。 如題目說的–我覺得對大部分人來說，開店的目標不應該是連鎖，而是開一個這樣的小而美的店：投…