按時間歸檔：2022年11月20日

創業開店的道路并不是一帆風順的，各行各業的競爭是比較激烈的，稍微一個不小心可能就會帶來風險。對于想要進軍餐飲行業的投資者來說，一家三口李杰火鍋杯就是一個不錯的項目，它主要就是以經營美味的火鍋杯為主…

餐飲行業的發展一直都是比較火熱的，也出現了很多不同的美食種類，盡可能滿足顧客在用餐上的需求，酸菜魚這一美食的出現就贏得了不少人的喜愛，其需求量的不斷提升也出現市面上出現了很多不同的酸菜魚品牌，小花…

? 傾了家、蕩了產，但依然認真做事的人永遠都有，“好人”做餐飲的時代，會一直在。   負債4600萬 “餐飲大佬”直播賣烤腸還債 近日，一則#欠債4600萬大叔認真賣烤腸還債#的話題登上了微博熱搜。?在評論區中，最…

世界杯開賽在即，但最先行動起來的不是球迷，而是各地的酒館老板。 2022卡塔爾世界杯就要開賽了！而眼下，各地酒館的世界杯氛圍已提前拉滿。 ? 近日，不少酒館老板們紛紛押注世界杯，在店內早早擺上參賽國的國旗…

?特別策劃：鷹卓行動? 《中國飲品快報》聯合湖北鷹和卓律師事務所，賦能和服務茶飲行業。 在上一期我們講到，茶飲原材料的儲存涉及三方面問題：貯存場所、貯存設備、貯存管理制度。 實際上，除了食品生產經營環節…

熊姬迎來全新品牌升級，推出V2.0元宇宙鮮奶茶門店。 ? “快看，熊少女正在跳舞！真可愛！” 最近，上海奉賢寶龍“熊姬V2.0元宇宙鮮奶茶”店內，霧幕中，一個叫做“熊丘丘”的女孩翩翩起舞，吸引了大量路人駐足觀看，大…

? 氣溫一降，就是各家品牌PK“谷物飲品”的時刻，今年愈發明顯。 ? 椿風的山藥牛乳，收獲了“在售產品中最多的好評”。還有滬上阿姨的“超輕玉米”飲品，CoCo都可和雅克雅思的“黑芝麻”飲品，在社交媒體上都很受歡迎。 ?…

文 |?職業餐飲網 劉妍“吃頓飯成被告，并被餐廳索賠2萬元！”近日，江蘇常熟一男子發視頻吐槽某餐廳“烤全羊糊了”，引發一批網友圍觀和調侃該餐廳。該餐廳老板認為，男子的吐槽視頻讓門店遭受了百十萬的損失，并且還…

茶飲市場的激烈競爭中，如何保持長期主義？這是每個品牌都在思考的命題。?11月16日，咖門2022萬有飲力年度大會現場，古茗副總裁頓賢分享了《長期主義、永不過時》，解析了這些年古茗長期主義的“長”與“主”，以下是…

這段時間在溫習好戰略壞戰略那本書，好書是常讀常新的，應該精讀深度。談戰略的書，書里的例子一般是大公司或者國家的，這本書里有一個案例是一個家小店的，每次讀到這里，我就會多看幾眼。經營一個小店也是需要…