按時間歸檔：2023年2月6日

? “滴滴滴……” ? 打印小票的機器又發出了紙已經用完的警報聲，這已經是今天的第四卷小票紙了…… 你所不知道的“全國包郵” 一天入賬2萬7 江蘇豐縣的一個巷子里，跟隨著店長的鏡頭，推開大門，這個坐落于小縣城的咖啡…

咖啡還是沒能跑贏新茶飲。 ? 茶與咖啡，在飲品行業的發展堪稱一對冤家。過去三年，在新消費浪潮迅猛發展下，新茶飲、咖啡在國內快速崛起，在資本的加持下開始跑馬圈地。 2022年，雖然兩個行業均面臨著內卷外爭，…

店面選址就跟找對象一樣，你看中了對方的超高人氣，他卻嫌棄你是沒車沒房，給不了他要的生活費；你一見鐘情，他卻偷偷跟別人好上了；你喜歡他的漂亮美麗，他卻覺得你太low，匹配不上他的高貴氣質。 ? 當然選址，…

?疫情放開后，中餐迎來新一波出海浪潮！東南亞成了新的掘金大陸：新茶飲征戰南洋成績斐然，蜜雪冰城已開出超千家店；越南有女孩子穿晚禮服去海底撈吃火鍋！?此前，央視財經還接連兩次報道中餐在日韓突然爆火：“水…

疫情結束后的第一個春節檔，餐飲業發生了不少值得一提的事情。 今天是正月十五，首先祝大家元宵節快樂！?中國有句俗話說，“過完正月十五，年也就過完了”。而過去的這個春節，對我們來說也是意義非凡。春節期間，…

中式漢堡，不想再做麥當勞平替。 在許多80后、90后的記憶中，小時候最幸福的時刻便是去洋快餐店吃上一頓漢堡炸雞，若是能在肯德基、麥當勞搞上一次生日派對，足夠自己在同學面前吹上一整個學期。 40多年前，肯德…

瑞幸咖啡單月狂飆開店近500家；山西餐飲服務單位三年減少超3.6萬家；新茶飲供應商田野股份北交所上市，最新總市值約13.6億元；星巴克計劃今年在上海新開120余家分店；新中式茶飲品牌「山茶澗」，完成千萬級天使輪…

今年，縣城也成了咖啡墾荒的新市場。?在大部分人都沒有喝過現磨咖啡的下沉市場里，咖啡品牌是怎么生存的？春節檔爆發后，還有沒有生意？?我找到了10個下沉市場的店主，做了一次調查。? 下沉咖啡調查： 日出200+杯…

和朋友吃飯，聊到了一個過年的話題。 他說，他現在能不回家過年就不回家過年，因為回家多年耽誤賺錢，已經好幾年了。而且，他很不喜歡過年走親戚，說親戚都是勢利眼，窮的時候，說你沒出息，富的時候，遭他們妒忌…

春節長假一過，無論打工族還是創富族，當下都開始行動了。而同時蠢蠢欲動的，還有“挖坑”族。一年之計在于春，每年的二月到四月是開始落地一年新的工作規劃的開始。在餐飲業，大小老板們也開始細心籌劃新的一年的…