• 一個號,一年增收百萬營業額!餐飲這樣做私域,營收想不高都難


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    最省錢的獲客方法之一

    獲客成本高,一直是餐飲店面臨的一個難題。流量越來越貴不說,往往還是“一次性的”——曾有數據顯示,七成以上的新客到店后無法轉化成老顧客。無奈之下,很多餐飲店開始嘗試著做自己的私域流量,想把顧客“養”起來。

    這其中,不乏有人憑借一個號就做出百萬增收,即使在疫情的沖擊下別的店都在虧本,這些店仍能保持盈利。但這種情況畢竟是少數,更多人往往在運營過程中不得要領,徒勞耗費時間和精力:

    誤區1 盲目維護導致運營成本增高

    對每個人都一樣用心,就等于都不用心,只會增加普通顧客的需求量,提高成本。比如普通顧客過個生日最多送個菜就行了,你卻送了一個蛋糕,那么下一次這類顧客還會期待你送更多東西。你不送,就成了你的錯。

    誤區2 主動“求”聯系方式導致活粉數量降低

    很多老板喜歡通過贈菜等方式大量加人,但這部分人是沖著這份“利益”來的,所以往往忠誠度很低。曾有人用過這類方法,一天加了40多個聯系方式,當天晚上一看,被30來個人刪掉了。

    誤區3 頻繁打擾刷屏導致被屏蔽刪除

    這是私域運營非常常見的一種情況,可以重新審視一下自己的朋友圈,像不像一塊滾動廣告屏幕?再回憶一下以前看電視劇,廣告占70%時間的時候,你有沒有換臺?朋友圈也是同理。

    那么:

    怎么做才能不用“求”關注,就能讓顧客自發添加你的聯系方式?

    怎么發朋友圈才會被顧客喜聞樂見,主動問你店里最近有沒有活動?

    怎么樣才能從海量顧客中“慧眼識珠”,鎖定能夠為你創造50%以上營收的高價值潛在顧客呢?

    針對這些問題,米粒餐學院特意探訪了僅
    憑借一個號就做出一年百萬增收的——鳴記脆皮烤魚金牌店長王店長,他將用自己的真實經歷和行業經驗,幫我們重新梳理經營私域的底層邏輯,掌握私域運營的實操技巧。此外,王店長還會在云集訓過程中定期為大家答疑解惑,與大家分享更多運營心得。
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