按時間歸檔:2022年10月12日
無錫刀魚餛飩加盟怎么樣?零經驗投資者如何經營?
營養美味、皮薄餡多的餛飩自打出現在餐飲市場上后就得到了很不錯的發展,歷經了時代的變遷后,餛飩行業也有了很大的變化,且需求量的不斷提升促使市面上出現了很多不同的餛飩品牌,作為投資者的你現在是否有開一…
你作煮火鍋總部:為你分析開店需要注意的選址技巧!
作為投資者的你千萬不要覺得創業是一件很隨意的事情,也不要盲目的跟隨別人選擇加盟項目,要明白適合別人的不一定適合自己。而針對當下的餐飲市場情況來看,火鍋行業的發展一直都是很不錯的,對火鍋市場進行過簡…
盧鏡泉:從點心師到粵菜大廚,終成一代烹羊專家
魚羊是為鮮,想品嘗鮮美之味,離不開一只肥羊。在廣州,要想吃到正宗又好吃的羊肉,懂行的人一定會推薦新興家喻酒家。盧鏡泉,資深中國烹飪大師、中華金廚,新興家喻的主理人,為何選擇專供羊食材,背后又有什么…
潮汕生腌火出圈!美食“毒藥”能否成為下一個大爆品?
線上爆火、線下開花,火出圈的潮汕生腌能否成為下一個大爆品? “沒有去過潮汕的人不可以自稱為美食家,潮汕是中國美食界一座孤島。”《舌尖上的中國》導演陳曉卿曾如是說道。潮汕擁有許多讓人流連忘返的美食,風格…
旺季來臨,用一顆好味丸提升10%毛利
導語 一花一世界,于一顆小小貢丸中,亦能透視火鍋行業大趨勢——?定制化、個性化、新鮮、質樸的工藝、返璞歸真的消費行為……?當然,于火鍋品牌而言,盈利才是王道,所以,一顆貢丸的突圍戰,也是一個品牌的盈利戰。…
這八款鐵板燒醬汁,口味新穎,中餐廚師也可借鑒!
在中西融合的就餐氛圍中,鐵板燒的烹飪方式越來越多被中餐借鑒,但不是原封不動的照搬,而是“洋為中用”。在客人面前,廚師先展示原料的新鮮度,客人認可后,方可開烹。廚師在為客人烹制的過程中,不時地征求客人…
娃哈哈、絕味、旺旺、鹽津鋪子等食品巨頭,今年緣何頻頻跨界投資創投圈?
10月11日,香飄飄發布公告,公司于2022年10月11日與上海嘉尋資產管理合伙企業(有限合伙)簽訂合伙協議,擬共同出資設立湖州甄香創業投資合伙企業(有限合伙)“產業基金”,產業基金目標規模為人民幣1億元。其中,…
王靜瑛重新擔任星巴克中國CEO,將帶來哪些重要動作?
昨日(10月11日),星巴克中國向伙伴(員工)宣布,公司當前董事長王靜瑛重新擔任星巴克中國首席執行官,主導2025中國戰略愿景全速推進。 ? 時隔一年,王靜瑛再度回歸CEO職位,星巴克中國將迎來哪些重要動作? 王…
節后生意兩極化:有爆單有冷清,下半年茶飲市場會向好嗎?
國慶節過后,你家飲品店生意怎么樣? ?今年黃金周,有的品牌“火力全開”,最高增長400%,有的門店恢復往日排隊盛況,還有品牌刷屏商圈、新開旗艦店,3天就賣出了8000多杯……?長假過后,熱度還能延續嗎??我采訪了20…
店里生意每天爆滿,天真的我,卻干了件傻傻的事
開過店做過生意的老板,總會遇到一些“熱情”的顧客給你提建議,但,你一定要清楚,這些建議有時候可能是毒藥。 米粉店潘老板分享了她有一次盲目聽取顧客建議的經歷,讓她付出了不小的代價: 有那么一段時間,店里…