按時間歸檔:2022年10月21日
90%的餐廳降價活動都做錯了!明白這3點活動結束后依然增客流
來源:大剛游牧京城?很多門店為了促銷,會對指定菜品在指定日期內做價格優惠活動,為了吸引客流。?當前大環境下,顧客可支配(預期收入減少或預期支出增加)的錢在減少,所以有確實不得以降價的情況。? 但是筆者…
白塔寺藥店跨界做咖啡;百勝中國將在聯交所與紐交所雙重上市
知名老字號藥店白塔寺跨界咖啡市場,推中藥咖啡;百勝中國發布公告,將在聯交所與紐交所雙重上市,生效日期為10月24日。。 知名老字號藥店白塔寺 跨界咖啡市場推中藥咖啡 ? 北京青年報消息,近日,知名老字號藥店…
千億市場悄然生變,麻辣燙如何講好未來故事?
市場規模持續擴大,賽道暗生變革,和一碗麻辣燙相關的“爭奪戰”還遠沒有結束。 此前,一則楊國福麻辣燙推出新品牌嗎啦嗎啦(Mala mala)的信息引發行業關注。據悉,嗎啦嗎啦主打泰式麻辣燙,東南亞異域風情的呈現…
全國8大最具特色火鍋店:最省錢、最有女人味…
本期看點 2021年,餐見君帶大家看過中國火鍋七宗“最”,很多粉絲評論沒看過癮!?2022年,我們又搜索到不少“最”字當頭的火鍋店。到底有啥過人之處?一起來看。 最有“文化”的火鍋店北步園老火鍋偷得浮生半日閑,在一…
10道創新涼菜制作,助你玩轉秋日菜單!
有沒有發現一些餐廳的涼菜品種,做來做去還是那些,沒多少變化?這就需要我們的大師傅們做出創新啦!大家來看看下面這些涼菜品種,是否能收進你的菜牌里。 這款帶餡鮮魷涼菜在原先的基礎上,在餡心里加入鳳爪,膠…
世界廚師日:致敬每一位堅持的美食藝術家
今天是10月20日,有人知道,這是什么日子嗎?是每年中國廚師節的開幕日!也是世界廚師日!教師有教師節,護士有護士節,記者有記者節……但是很多人卻不知道廚師也有屬于自己的廚師節。每年10月20日既是中國廚師節…
國內首家?LV餐廳將落戶成都;?九毛九996萬元重慶涪陵買地,?擬興建調味料生產廠房!
國內首家LV餐廳將落戶成都;九毛九996萬元重慶涪陵買地,擬2億元興建調味料生產廠房;知名老字號藥店白塔寺跨界咖啡市場,推中藥咖啡;零蔗糖烘焙品牌「鶴所」完成千萬元天使輪融資……關注餐易私塾,了解餐飲大事…
老鄉雞“自曝家丑”習題熱搜,是“營銷”還是“真誠”?
快餐界的“頂流”老鄉雞每次上熱搜的方式都不一樣,曾經200元的鄉村發布會讓無數網友吐槽和調侃,老鄉雞的創始人束從軒因此也成為了網紅被網友們追捧,而近日,老鄉雞又一次登上了微博熱搜,原因竟然是“自曝丑聞”?…
合格率提升到80%,星巴克10年推10款,云南咖啡迎來爆發期?
關注云南咖啡好幾年,今年好消息格外多。 ? 國慶前夕,扎根云南10年的星巴克,連推了2款精品級別的臻選云南咖啡豆,上市即熱銷。 ? 今年是星巴克在云南耕耘的第10年。如今,星巴克云南咖啡豆收購時的合格率已從10…
爆店靠命,靠運氣,位置差,如何讓店鋪也賺錢?
一個店要做起來,什么最重要? 我以前說過三個最重要的因素:產品,選址,宣傳。 產品雖然最重要,但也好解決。我們就有拜師學藝的項目,有多年經驗的師傅,把被市場驗證過的核心技術教給你,你很快就可以上手。 …