按時間歸檔：2022年10月13日

如今市面上的餐飲店越來越多，可以說每一個行業的競爭都是很激烈的，這時候創業打算進軍餐飲行業的話，不妨來看看休閑零食行業的發展。在大家的經濟水平有了一定的提升后，對休閑零食的需求量就變大了，而宅小味…

如今，各投資行業的發展都可以說是很不錯的，各大品牌的層出不窮，導致每一個行業的競爭都是比較激烈的。可能之前很多人都不看好休閑零食行業的發展，但是現在這一行業已經呈現出了很好的前景，畢竟它是當下年輕…

為什么你的餐廳進店率很低?為什么顧客從你門前經過又離開了?你真的會利用餐廳本身來引流獲客嗎?餐廳本身就是最大的流量載體，你用好了嗎?閱讀本文，掌握20個門店引流妙招。 ? 1、抖音引流 ? 邀抖音上的網紅達人探…

熱點國家市場監管總局官網發布新規：禁售不合規添加劑食品 10月8日，國家市場監管總局官網發布《食品相關產品質量安全監督管理暫行辦法》。這部食品相關產品質量安全監管新規將自2023年3月1日起施行。 值得注意的…

在新消費潮流中，餐飲品牌要俘獲年輕消費者，需要從產品、營銷、渠道等多維度共同發力，而借勢與年輕人強關聯的互聯網平臺，已成為抓住時令紅利的主要渠道。“秋風起，蟹腳癢；菊花開，聞蟹來。”?“寒露到，宜食麻…

消費者對新興的“中式輕食”的熱情持續高漲，這會是一門好生意嗎？ 成立于1999 年，門店數超200家的Wagas日前被曝正式易主。再往前，去年12月，另一輕食餐廳“新元素”也宣布破產。 ? 當曾經鼻祖式的西式輕食品牌紛紛…

導語 萬物皆可“絲”的千絲菜品、全網爆光800w的“黑”爆款、價值感和文化屬性兼得的蓋碗菜……?餐見君發現了今年新晉7大爆品菜，并拆解了它們爆火背后的邏輯，希望對大家有所啟發。 千絲系列 萬物皆可“絲” 萬物皆可燙…

廚房是個傷不起的地方，刀傷燙傷燒傷，無可避免。可以說，在每個廚師手上、胳膊上都會有許多疤痕。但這還不算什么，伴隨而來的還有許多職業病，如腰間盤突出、肩周炎、胃病等。?偏偏，這些職業病還不受重視，廚師…

昨天，咖門主辦、德馨食品冠名、佳澤環保承辦的第四屆新飲力新茶飲大賽華東區域賽，在蘇州圓滿落幕。 ?比賽現場，我看到一波新的產品創意：?冠軍選手的作品靈感，來源于一碗蘇式綠豆湯；有作品用到的福州小吃“長…

我們常說，顧客體驗很重要，那到底什么是顧客體驗？產品和顧客體驗是什么樣的關系？米粉店潘老板有她的看法： 這是另外一個關于配方的小故事了。 一個小姑娘，臉上有點不開心地問我：老板，你們家是不是換配方啦…