按時間歸檔：2023年3月20日

作為投資者的你是否有想過開家包子店?包子作為傳統美食，自從出現到現在始終都有著很不錯的發展，尤其是在大家的生活節奏加快后，對包子的需求量顯然是變大了，對于投資者來說現在開家包子店確實是比較不錯的。譚…

烘焙行業的發展一直都很好，特別是近年來人們的生活水平得以提升后，消費者對烘焙類的美食就有了更大的需求，從而促進了這一行業的發展，催生了各種烘焙品牌的誕生。作為投資者的你在這時候是否有開一家烘焙店的…

為期3個月，四川省市場監管局啟動制止餐飲浪費專項行動；廣州酒家2022年營業收入約41.14億元；“券”力拉動餐飲 老字號迎來新消費…… 01 為期3個月，四川省市場監管局啟動制止餐飲浪費專項行動 “現制”走紅 標準化成…

中式佐餐酒，是餐飲經營的新增長曲線嗎？ 新風口來了！ 頭部餐企緊盯“新中式”   近日，西貝新品牌“賈國龍空氣饃”正式開業，用“中華味道”開辟新增長； ? 奈雪開出“奈雪茶院”，定位“中式純茶”； ? 主打西安國…

?文丨職業餐飲網 芳茉?在三四線城市開一家餐廳，賣什么最賺錢？這個問題困擾著許多餐飲人。?前人可以幫助后人少走彎路，職業餐飲網的一些老客戶，有豐富經驗的餐飲人，為我們列舉了一些在小城市開餐廳的成功秘籍…

  “? 火鍋復蘇的東風并沒有吹到紅極一時的明星店頭上，相反的是，明星火鍋店一夜之間都沒了蹤影。是粉絲還是割韭菜，亂象之下似乎有了答案。 ” 來源 |?鋅刻度（znkedu） 作者 |?星晚 編輯 |?高智 近段時間，…

新茶飲正在征戰東南亞，國內一大批年輕人卻在喝“東南亞奶茶”。 ? 最近，我關注到一家名為milkplus·泰式奶茶的品牌，憑借主打款“阿華田脆泰奶”打出差異化，在上海開出了4家門店。 ? 而昆明的芭堤啦，主打袋裝老撾…

這兩年，礦泉水品牌們習慣了一邊繼續講著“好水”的故事，一邊悄悄放下身段下沉市場。 ? ? 加多寶昆侖山賣了十余年的5元礦泉水后，于去年下調至4元。 ? 同樣的，元氣森林有礦礦泉水小規模測試時線上渠道售價約5元，…

每天思考一點點，開店變簡單 不遠處一家燒鴨飯店，開了大約不到兩個月吧，就貼出了轉讓，后面變成了房東直租。估摸算了一下，老板至少虧20萬，畢竟，這條街的店轉讓費就15萬元起，月租金2.5萬元起，這兩個月，老…

每年一到3·15，消費者們就要戰戰兢兢，不知道哪家自己常吃的東西上了黑榜，想起來都會作嘔。餐飲人的心情更是復雜。如果晚會曝光沒有涉及到自己，就會松一口氣，同時又會心中戚戚焉：我的門店有沒有相關的隱患？…