按時間歸檔：2023年3月10日

　導語　  中式漢堡火了！塔斯汀擴張勢頭猛，西貝亦在布局中式漢堡賽道，諸多中式漢堡品牌紛紛冒頭。 那么，中式漢堡會是曇花一現嗎？它能走多遠？ 近年來，中式漢堡快速走紅。以塔斯汀為代表，主打中式漢堡…

一碗”板面”賣到20198元，想吃上還得提前10天預定！ 這則報道一出，不僅登上熱搜榜，還引起網友熱議，1天時間就熱評2000多條。 有的網友表示，“天價面太離譜了”；也有人表示，“明碼標價，就合理合法，也沒強買強賣…

咖啡、茶飲和酒三個細分賽道，呈現出哪些特質？具體價值又體現在哪？飲品的創新升級，是人們生活品質最直觀的體現。 ?近幾年，海倫司、奈雪的茶、蜜雪冰城、瑞幸……之類的飲品項目，頻繁出現。?即便在疫情期間，咖…

當下的中國餐飲競爭，已經從粗放式的“規模化競爭”，進入到“深度存量競爭”時代。當降本提效成為餐飲的主旋律，利用智能科技加速餐飲企業的數字化和產業化升級，已勢不可擋。 “一個沒有經驗的酒店保安，炒出了‘大廚…

導語: 2023年，預制菜首次被寫入中央一號文件。與此同時，預制菜企業也頻頻受到資本青睞。從“田間地頭”到“消費者餐桌”的融合發展，正在成為預制菜行業共識。 3月8日，由河南省工業和信息化廳、河南省農業農村廳、…

導語: 近日， 四川博主挑戰某火鍋店，兩人消費877元，上了新聞。有網友評論：“這種天價火鍋店怎么還需要排隊？”“這種賬單我也會崩潰。” ? 表面上看，火鍋貌似越來越貴了，可真的是如此呢？我們具體來看。 兩人消…

為期3個月，四川省市場監管局啟動制止餐飲浪費專項行動；廣州酒家2022年營業收入約41.14億元；“券”力拉動餐飲 老字號迎來新消費…… 01 為期3個月，四川省市場監管局啟動制止餐飲浪費專項行動 即日起至5月底，四川…

肯德基一直都是大家熟知的快餐連鎖品牌，其市場份額一直都遠超大多餐飲連鎖品牌，全球坐擁24104家門店，僅僅在中國就有7608家門店。可以說，中國市場是肯德基的最大市場。然而近年來越來越多快餐品牌的興起，例如…

繼續段老板成功店鋪經驗的分享： 今天說一下冶金店，這個店雖然歷經波折，也算是成功的。 雷和我媳婦是十多年的閨蜜，我們從高中時期就認識。雷的老公小菜是山東人，為了愛情一路來到了云南，在昆明結婚生子買房…

今年，勢不可擋地，牛油果飲品再次流行起來。 ? 繼ARTEASG、茉酸奶之后， 7分甜的一款“牛油果超級多”再次把牛油果引爆了，一天賣出10萬杯，單款單日營業額破百萬，多家門店斷貨，社交平臺種草不斷…… ? 牛油果這個…