按時間歸檔：2022年8月7日

在目前的餐廳市場上有很多美食都是大家所喜歡的，而說起銷售量比較大的一款，大家能想到的就是麻辣燙這種小吃了吧。說起麻辣燙加盟，大家可以來看看朵麻朵辣骨湯麻辣燙這一品牌，該品牌有著不錯的口碑，總部的綜…

隨著餐飲市場的不斷發展，烤肉行業一直不斷的飆升，在形形色色的燒烤行業中，硅卡咕火山巖韓式烤肉這個品牌憑借著自己的優勢還有特色在市面上站穩了腳步，在行業中有了不錯的知名度，另外這個品牌加盟之后總部不…

卷餅對于當下的年輕人來說一款不可或缺的美食，卷餅具有方便快捷、操作簡單、價格親民、種類豐富等特點，比較符合當下年輕消費群體的習慣，因此卷餅這一行業得到了比較不錯的發展，市面上也出現了很多不同的卷餅…

核心觀點摘要： 無論是否受疫情影響，餐飲企業都必須抓緊擁抱互聯網，進行線上化運營。流量在哪里，生意就在哪里。餐飲人應該積極擁抱變化，敢于創新，緊跟時代節奏。但線上化經營的前提是要先做好本職工作，做好…

疫情下，只有那些有核心競爭力的餐飲企業才能夠脫穎而出。這時不需要冒進，而是要相信4個字：適者生存。 8月1日-8月3日，由中國連鎖經營協會舉辦的“CCFA新消費論壇——2022中國連鎖餐飲峰會”在重慶順利舉行。本次峰…

兼具想象力和爭議的預制菜賽道，仍然處于行業初期的混沌中，未來走向到底如何？還有很多未知。 疫情以來，相較餐飲業的經營普遍承壓，預制菜產業卻進入了高速發展期。這背后有市場消費需求的釋放，有國家及地方一…

“早C晚A（日咖夜酒）”正在流行，年輕人的詞典里又出現了“早C午T（早咖午茶）”。 ? 職場壓力大，“早上一杯咖啡，午后一杯茶”，正在成為打工人的新選擇。 ? “早C午T”，切中了年輕人的哪些需求？這種模式是否能給門…

近年來，隨著茶飲賽道與咖啡賽道的爆紅，同屬于飲品賽道的酒飲似乎也開啟了探索之路，在健康、養生等大環境的催生下，“微醺”經濟流行，低度酒開始火熱。 古人說無酒不江湖，大醉忘紅塵。而現代人說，喝小酒聽小曲…

再說說昨天這個案例：一個小眾菜館，生意火爆十幾年。這種店，我覺得就是一個普通人開店可以追求的方向：一個店，就是一份事業，自己賺錢，顧客也覺得好；堅持很多年，不這里搞搞那里弄弄；不追求規模做多大，而…

“超級食物”三文魚發展新“食”代01 對很多中國人來說，對三文魚最初的認知來源于日料，飽滿剔透的飯團上覆蓋一片片橘紅色的肉片，誰看了不想大快朵頤。1985年，挪威開始向中國出口三文魚，不到半個世紀，憑借著細膩…