按時間歸檔：2022年8月26日

抖音與餓了么聯姻，餐飲外賣的夢中情“臺”來了？ ?8月19日，抖音與餓了么同時官宣達成深度合作。一個是手握6億日活用戶，擁有成熟種草內容生成體系的短視頻平臺，一個是坐擁數百萬商家，具有成熟的外賣運營體系和…

靠著全國50萬家店的規模，刷屏小紅書、抖音的傳播，還有“秋天第一杯”這樣的節日熱度，奶茶這個人氣IP開啟了連接萬物的功能。 這不，連貨拉拉也扯上了關系。 《大單奶茶不好送 幫忙就叫貨拉拉》，看標題還以為貨拉…

來源：智掌柜點餐收銀系統 ? 營銷管理專家史光起曾說過這樣一句話，“一本菜單定生死”。在為一些經營不理想的餐飲店鋪做診斷時，他得出一個普遍性的結論——大部分餐廳的問題其實都出在菜單上。 ? 反觀之，像一些知…

試營業半天，被賈國龍親自“叫停整改”！ 賈國龍功夫菜首家體驗店3.0版，2周過去了，這家店依舊沒有開業的消息。 而從2020年，賈國龍信心滿滿地投資10億建廠，還用自己的名字命名，用全部心血和聲譽押注在“賈國龍功…

本期看點： 1、限電政策下餐飲行業現狀 2、火鍋老板如何應對 ? 2022，火鍋人的“苦夏” ? 今年夏天，高溫熱浪席卷中國，據說60年一遇，地球都要熱冒煙了。 溫度最高的地域，要數川渝地區，像8月23日，成都氣溫高達4…

回鍋肉吃出青椒要報警？慕斯蛋糕居然要加熱吃？糖醋排骨不要糖不要醋？毛血旺不要放辣椒……這些都不是段子，而是很多廚師都遇到過的。   今天，我們就來說一說那些年，廚師們遇到的奇葩點餐要求。 近日，有網…

傳每日優鮮便利購被“賤賣”；餓了么和抖音共同達成合作，探索本地生活服務新場景升級；味千中國上半年營收同比下降33.1%；「咚吃」完成數千萬元A++輪融資關注餐易私塾，了解餐飲大事件！ 01 傳每日優鮮便利購被“賤…

疫情之后整個消費市場的消費力度已經大不如前，性價比成了不少人消費時的關鍵詞，特別是對于餐飲行業來說，高端餐飲越來越頹然無力開始降價，消費已經開始降級。可是對于餐飲的需求，似乎并沒有因為這種降級而下…

2022年中國茶飲市場，呈現出新的發展趨勢： ? 門店數增速放緩，連鎖化率提升，連鎖品牌逐漸成為市場主流； ? 一線及新一線茶飲市場趨于飽和，下沉市場穩步發展。 ? 基于平臺真實數據與長期行業觀察，美團美食聯合…

大家有沒有想過一個問題：如何判斷一個店是否真的有生命力，有競爭力？就看這個店在大環境不好時的表現：別人下滑，你下滑得少，固然很強，但最強的是，別人下滑，你卻逆勢上漲。   餃子館薛老板經常會在直…