按時間歸檔：2022年8月30日

近日，一則“年輕人為何不愛吃鴨脖了？”的話題登上微博熱搜，引起了網友們的激烈討論，而大部分人對此的回答是：太貴了。 在炎熱的夏季要說最受歡迎的美食，那一定是與冰飲等綁定的鹵味小吃。夏天的傍晚，約上三兩…

伏天已過，但桶裝水果茶的熱度還在攀升。 ? 7月，行業有14個品牌上新23款桶裝果茶；8月，甜啦啦在社交平臺發起的#自帶桶來甜啦啦#活動，全網獲取近6億曝光量，實現了知名度和業績的雙增長。 ? 家家都在上的桶裝產…

8月26日，智掌柜“聚勢啟新 有所必為”品牌升級暨合作伙伴大會在深圳舉辦。移卡集團副總裁/智掌柜總經理奚少杰宣布智掌柜正式完成品牌升級，打造“碼上餐廳”系列新品、升級開放平臺能力。此外，智掌柜面向合作伙伴和…

在山東濱州，人們都知道“寧氏三杰”，說的就是寧高寧和他的長兄寧守誠、弟弟寧光。 寧氏三杰在各自領域建樹極高。寧氏長兄寧守誠，是中國第一批博士生，是美國斯坦福大學博士后高級研究員。寧高寧，曾任中糧集團董…

盡管在營銷和新品推廣上不斷加碼，但“紅棗大王”好想你食品仍在延續低迷的業績走勢。 ? ? 好想你半年報顯示，2022年上半年公司實現營業總收入6.16億元，同比增長22.9%；實現歸母凈利潤236萬元，同比下降95.7%；而…

面臨市場環境的各種不確定性，消費整體降級，行業“三高一低”問題持續凸顯，餐飲下半場已然進入微利時代！?據數據顯示，我國餐飲百強的利潤率僅為6.3%，餐飲五百強的利潤率也只有11.5%。即便像海底撈、呷哺呷哺等…

總收益11.81億元，新開店660家，周黑鴨的上半年，穩中向好！ 新開店660家，總收益11.81億元， 周黑鴨的上半年，穩中向好！  疫情持續影響，消費意愿不斷下降，同時全球性的通脹導致大宗商品等原材料價格大幅…

  做奶茶太累了，員工都跑了，工資5000元也難招到人。 人都累跑了，就剩倆長期的，店長和他媽媽！ 第三方招聘都招不到！ 立秋前后，加班工資都漲到50元/小時了！ “秋天的第一杯奶茶”后，討論的話題不只有爆…

近幾年，餐廳在裝修上掛起了一陣“省錢風”。土墻、“危樓”、茅草棚子等簡陋的環境，卻吸引了大批食客！?這其中到底有什么奧秘？讓我們來一探究竟。 這些火鍋店，一個比一個“省”1、大彤集老火鍋（成都）?不管你是外…

據日媒報道，日本知名實業家、京瓷名譽會長稻盛和夫去世，終年90歲。?一批餐飲人在自己的社交平臺悼念這位“經營之圣”、“人生引領者”、“精神導師”。?稻盛和夫在27歲時創立了京瓷，又在52歲創立KDDI，這兩家企業都…