按時間歸檔：2022年8月14日

近日，食品圈發生了哪些事？太古可口可樂上半年在中國內地收益140.21億港元8月11日，太古股份有限公司公布2022年上半年業績顯示，集團2022年上半年獲得收益445.96億港元（約合373.63億元）。其中太古可口可樂收益…

“如果搶到消費券再去買奶茶就是雙倍快樂。” ? 昨天，“今年的奶茶被消費券承包了”話題沖上微博熱搜榜，引發網友熱議。 ? 入夏以來，各地餐飲消費券投放了一波又一波，這其中，飲品店有哪些機會？ ? 多地派發消費券…

全國還在持續高溫，但飲品人已經在紛紛“押寶”秋冬能賣火的產品。? 夏秋之交，哪些產品趨勢一定要關注？ ? 來新茶飲大賽現場看看！9月6日，咖門主辦、德馨食品冠名的第四屆新飲力新茶飲大賽華中區域賽，將在鄭州舉…

? 當奶茶品牌開始試圖從主食圈里分一杯羹…… 能分到嗎？ 干了這杯奶茶 “頂飽”一下午？ 最近內參君在朋友圈總能刷到用碗裝著、要用到筷子吃的各種——“奶茶”。 ? 椰不二奶茶拉面、和氣桃桃烏冬奶茶、椰椰斑斕奶茶拉面…

“過去有了萬店才有數字化，未來是先有數字化才能做到萬店”?——袁澤陸?夸父炸串創始人?數字化的9字前提我在創業第一天就提了九個字，我把這叫做萬店的九字箴言，一直以來這九個字都掛在我們的墻上，也是我們一直在…

從奶茶杯材搞出來的那些創意造型，就能看出，這個行業卷到什么程度。 在這個“人人看臉”的時代，奶茶品牌五花八門的創意呈現已經成為“銷售”的一部分，且層出不窮。 好的創意包裝確實能將品牌想表達的核心信息準確…

都說現在的餐廳員工太難管，尤其是95后、00后員工，做錯事了批評幾句就走人。加上現階段餐飲行業普遍招人難，餐廳領導如何管好員工更成為了一件難上加難的事。 ? 于是餐廳管理者就想方設法和員工做朋友，打成一片…

不久前，職餐發布的《重慶一知名餐飲老板凌晨留遺書，疑似跳江失聯：實在是撐不下去了》，引發無數餐飲人共鳴。 ?疫情重創餐飲業，每個餐飲老板都像在鋼絲上行走，面臨著前所未有的壓力：有人困在局中，借錢發工…

人們的消費習慣總隨著潮流的變化圍繞價值上下波動。無時不刻在變化的消費習慣，總能讓有準備的老板獲得沖上浪頭的新機遇。之所以稱本文提到的幾個機遇為“小勢”，意在告訴大家，餐飲行業大勢從來都是以滿足顧客最…

供應鏈數字化、預制菜崛起、產業生態化……中國餐飲產業正駛入發展 “快車道”。 近年來，在疫情的沖擊之下，整個餐飲產業鏈，包括食材供應鏈、調味料、SaaS服務 、冷鏈物流體系等各個環節都面臨著前所未有的挑戰。 …