按時間歸檔：2022年12月2日

被饕餮食客看重的《米其林指南》可不是能隨便就能蹭的。 ? 11月30日，在江蘇省高級人民法院公布的一批涉嫌不正當競爭典型案例中，就有一家餐飲企業，只因在廣告宣傳里加了一句“米其林”，就被告上法庭，最終敗訴被…

今年，一批曾堅持“純直營”模式的餐企，開放“加盟”！這里面不僅有1000多家門店的中式快餐頭部老鄉雞、新式茶飲“大哥”喜茶、烘焙網紅品牌虎頭局等頭部品牌。也有一批曾經爆火的網紅直營連鎖品牌，亦或是被資本看好…

Tims中國公布上市后首份財報，財報顯示，其第三季度總營收達到3.06億元，同比增長67.9%；香港放寬部分餐飲限制，大家樂和翠華餐廳扭虧為盈。 Tims中國公布上市后首份財報， 第三季度凈虧損1.95億元 ? 紅餐網綜合…

深挖和發展小眾茗茶，形成差異化特色優勢，新茶飲賽道上的探路者正在為行業發展提供新的范本。 一方水土一方茶。在廣東潮汕地區，鳳凰單叢素以香幽味醇著稱。因產自于廣東省潮州市海拔1319米鳳凰山東山腰的烏崠村…

云南三根蔥小吃好食坊一共有十款風味不同的經典米線，這些米線都是多年來深入云南各地，從數百種米線中精心挑選的最有特色的米線品種。除了大家熟知的過橋米線外，在“三根蔥”最受食客推崇的要數廣南酸湯米線、晉…

鲅魚，其實就是馬鮫。它們指代的是幾個活躍在我國海域內的、鱸形目鯖科馬鮫屬的魚種。 遼寧營口，有個地方叫鲅魚圈。此地最令人難忘的景觀，莫過于一尊立于礁石上的、足有六十米高的“鲅魚公主”雕像。哪怕只是在海…

本期看點 1、鄭州、廣州等地相繼恢復堂食2、全國火鍋餐飲人生存現狀實 時隔48天，鄭州餐飲有序開放堂食。今天，火鍋餐見走訪了鄭州高新區的公園茂商場，諸如海底撈、巴奴、湊湊等餐飲大牌還未恢復堂食，醉巴鮮、…

蜜雪冰城進軍日本首店已定；卡樂星關店、塔斯汀瘋狂拓店，中國漢堡接位網紅美式漢堡？；Tims中國上市后交出首份成績單！；海底撈包間服務費引爭議…… ? ?01 蜜雪冰城進軍日本首店已定 前不久才在韓國開啟首店的蜜…

近日，星巴克公布在華單筆最大公益投入，啟動云南咖啡產業扶持四期項。?此外，Tims中國發布上市后首份季報，單季營收達3.06億元，創歷史新高。奈雪的茶回應換logo，中國傳統制茶技藝及其相關習俗申遺成功。?本周…

除精選SKU、優選產品組合外，真正讓奧樂齊與鍋圈發揮競爭優勢的“殺手锏”，無外乎其超過90%的自有商品保有率。 “做難而正確的事”，短短七個字，在零售行業從增量市場進入存量市場、穿越發展周期的關鍵階段，被不少…