按時間歸檔：2022年7月31日

1.火鍋餐廳廚房功能區 廚房是餐廳的靈魂。就連火鍋店也不例外。廚房也是火鍋店必不可少的功能區域之一。廚房的布局通常取決于商店的大小和客人的數量。 2，火鍋餐廳食堂功能區 餐廳是每家餐廳的主要盈利領域。需…

夏天大家比較喜歡的冷飲就是冰淇淋了，為了迎合消費者現在對冰淇淋的需求和要求，一些品牌就及時的進行了改良和創新，推出了口感更加細膩、價格更親民的冰淇淋，也出現了多個不同的品牌。而對于想要創業開店的投…

酷q杯奶茶店這個品牌一直以來以時尚健康，新鮮為理念在市場山站穩了腳跟，并且得到了廣大消費者的喜歡，另外這個品牌在市面上一直不斷的研究新的產品，讓品牌在市面上保持有力的競爭，消費者的心中保持新鮮度，不…

產品升級、場景升級、體驗升級，品牌升級的三大重點怎么做？社群團購、私域運營、會員落地，用戶的精細化運營體系怎么做？直播帶貨、短視頻營銷、小紅書種草，當下最熱的流量池如何掘金？…她服務的品牌價值超百億…

近日，作為餐飲巨頭，肯德基和麥當勞披露了第二季度的業績報告。 ? 兩大快餐巨頭第二季度的慘狀，只是當下餐飲行業的縮影。 凈利潤攔腰砍 上半年都挺慘！ 凈利潤下降54%！ ? 這是來自百勝中國2022年第二季度財務…

過去偏安一隅的新疆炒米粉，近日火速出圈，新老品牌均快速擴張，甚至不少品牌獲得資本青睞。 ? 此外，一眾地域特色米粉品牌，也逐漸進入大眾視野，細分米粉賽道迎來高速發展期了嗎？ 新疆炒米粉正以肉眼可見的速…

自“一整根人參水”爆火之后，一整根人參檸檬茶也火了。 ? 在成都，有品牌的“一整根人參檸檬茶”，單品單店可以賣到日銷200+杯。 ? 書亦、椿風，也都推出過放了一整根人參“熬夜水”，還有一整根凍芒果、一整顆椰子都…

串串店喻老板花了一萬塊，就學了一個東西，確實貴。但是不是被割了韭菜呢？喻老板有自己的想法：   為了拓展店鋪的業務范圍，增加我們店鋪的營業額天花板，同時降低對位置的依賴，前段時間我去重慶學了麻辣…

最近微博熱搜當中常常出現兩個字：趣店。而關于趣店預制菜的故事，可以說是一波三折，在餐飲圈里也掀起了不小的風波。從東方甄選直播間的榜一大哥，到直播帶貨一分錢預制菜，最后再到現在被多名明星、大V宣布脫離…