按時間歸檔：2022年7月29日

如果你打算開店，想必你現在已經對當下的餐飲市場有了簡單的了解，那你找到合適的項目了嗎?根據相關數據分析來看，休閑零食這一行業的發展還是很不錯的，因此不少打算開店的人都開始關注這一行業，而面對眾多不同…

黃燜雞作為當下年輕人比較喜歡的美食，比較符合消費者的用餐理念，因此在市場上的發展一直都是很不錯的，為了迎合消費者們的需求市面上也出現了很多不同的黃燜雞品牌。多弗朗黃燜雞米飯就是其中一個發展不錯的項…

現如今，市場上的飲品有著不可估量的市場前景，選擇一個奶茶店投資是非常不錯的想法，燒檸奶茶作為一個大眾消費者喜歡的品牌，在市場上有著比較高的人氣，獲得了不少消費者的喜歡，那么燒檸奶茶是連鎖嗎?如何讓店…

開一家餐飲店，首先要考慮選址在那開餐飲店，什么地段合適開？有哪些選址技巧？我相信這是很多創業者都一直關注的問題，今天就針對此問題找了些資料，希望可以幫助到大家。 餐廳開在地鐵口，人流是很多，可就是不…

圖/攝圖網 ? 做餐飲的人都有一個通用的煩惱，那就是招不到人。很多餐飲老板還要面臨留不住人的難題，總結起來問題只有一個，那就是管理的問題。 管理是一門藝術，餐飲管理更是藝術中的藝術。如何做好管理，讓你的…

疫情第三年，再也沒有人羨慕餐飲是個“現金流”行業。 當各種文章、報告都在慶祝餐飲行業連鎖化率不降反升的時候，一個不爭的事實是，這一數字并非全由連鎖餐飲企業逆勢擴張帶來，而是中小商家的死亡成就了如今的高…

要說在后疫情時代快速發展起來的餐飲品類，預制菜一定算是最火爆的品類之一，不僅成為了不少餐飲企業的第二增長曲線，甚至還引來了不少大佬和資本的入局。 01 預制菜在C端市場的大門正在緩慢開啟 預制菜近年來的…

近年來，預制菜站上了餐飲市場的風口，人人都在談預制菜說預制菜。與此同時，廚師這一職業也被推上了風口浪尖，不少人高呼“廚師被取代了”“廚師即將消失”…… 關于這一說法廚師們是如何看待的？他們又該如何面對預制…

自從2016年的《尋味順德》紀錄片播出后，“順德菜”這個概念打響，不僅從粵菜系獨立出來，甚至在風頭上蓋過了粵菜。但“順德菜”能否在全國市場上站住，避免成為“一陣風”，還有待進一步觀察。這兩年，順德菜館遍地開…

我們都希望知道開店成功的老板都做對什么事情有什么共性，今天串串店喻老板分享了他觀察到的和總結的經驗：   這些年我不斷地觀察總結和復盤身邊開店成功或者失敗的案例，希望找出其中的一些共性，看得多了…