按時間歸檔:2022年7月7日
第四屆嶺南粵菜發布會,20家粵菜餐廳二十道首創粵菜賞析
2022年7月5日,在第四屆嶺南粵菜發布會在廣州白天鵝酒店隆重舉行。當天,廣東20家知名粵菜餐飲品牌聯袂發布了二十道首創、首發菜式。 配圖:廣東烹飪協會提供紅廚網了解到,第四屆嶺南粵菜發布會是由廣東烹飪協會…
西安今起餐飲行業暫停堂食;物只鹵鵝門店已超300家!
西安今起實行7天臨時管控措施,餐飲行業暫停堂食;首創立體成型凍干“咖啡塊”「一塊小宇宙」獲數千萬元天使輪融資;罐裝產品市占67.5%,中國紅牛上半年銷售121.97億元;物只鹵鵝門店已超300家……關注餐易私塾,了解…
消費下行已成趨勢?餐飲人應該如何迎戰“消費降級”?
疫情之下,生活充滿了各種不確定性,在生存、工作等壓力下,人們也悄悄地捂緊了錢袋子。消費下行的時代已經到來,而作為民生行業第一的餐飲行業,率先察覺到了這種變化。 餐易私塾 餐易君 | 文 01 餐飲消費趨勢不…
肯德基賣奶茶,喜茶奈雪哭出聲!
?內卷的新茶飲,又迎來了一位高階玩家——肯德基!?近日,肯德基獨立茶飲品牌“爺爺自在茶”全國首店在蘇州開業。相較于餐飲巨頭的身份,此次肯德基進軍新茶飲的動作略顯低調,宣傳上并沒有什么大動作,甚至有些“靜悄…
一款“荊芥檸檬茶”,營業額漲49%!我看到了一個破圈新樣本
因為一款“荊芥檸檬茶”,我再次關注到了鄭州品牌眷茶。荊芥,作為一款中部地區的小眾香料,被眷茶玩火了,營業額漲了49.3%,門店供不應求,荊芥話題破圈,在社交平臺曝光量5000萬+。深入了解后發現,這個品牌通過“…
上線當天賣出30萬杯!多個品牌在推,夢華錄徹底把“紫蘇”帶火了?
提名一個新茶飲待火的預備流量:紫蘇。?前不久,喜茶與熱播劇《夢華錄》聯名推出新品紫蘇·粉桃飲,上線首日就售出近30萬杯。?樂樂茶、眷茶、丸摩堂、蘇閣鮮果茶等品牌,也都用到了“紫蘇”元素推新品,不少產品都銷…
牛逼:60平的粉面館,每天干20000的營業額 | 開店筆記
說說附近的一個粉店,開得很成功,至少開業起步階段非常成功。 選址在核心商圈,核心街道,核心位置,就是沖著最好的位置選的;人流量很大;店鋪面積大概六七十平方,開業大概半個月了,每天人氣很不錯,…
華彬紅牛上半年銷售121.97億元;京東超市發布《糧油調味品消費趨勢報告》;認養一頭牛沖刺A股,2021年營收超25億元……
熱點 下半年 內需將替代外需成為穩定經濟的關鍵 中新社報道,中國銀行研究院5日發布《2022年三季度經濟金融展望報告》預計,今年下半年中國經濟有望逐季回升,內需將替代外需成為穩住宏觀經濟大盤的關鍵。 …
橫跨新茶飲和餐飲兩大賽道,知名供應商德馨食品擬在深市主板上市
繼合肥恒鑫生活科技股份有限公司和新三板掛牌企業田野創新股份有限公司之后,又有新茶飲供應商企業開始沖擊資本市場了。 ??據證監會官網信息顯示,專注于餐飲與水吧飲品的供應商浙江德馨食品科技股份有限公司(以…
做餐飲,抖音重要嗎?
每一個時代,都會存在一個或多個新概念、新模式,他們或是伴隨流行的產品而生,或是伴隨爆紅的事件而生,亦或是某位大佬的嘴上功夫了得… 從互聯網與線下開始結合那一刻開始,團購、O2O、互聯網+…眾多概念你…