按時間歸檔：2022年9月26日

餐飲空間設計要注意什么？相信大家都很了解現在餐飲空間設計越來越多元化，餐飲空間的規劃方向與其他室內設計很不一樣，因為餐飲空間屬于第三空間，除了提供食物等商業規劃考慮外，還必需做到生活空間應有的情境…

中式餐廳設計說明有哪些呢？包括中式餐廳設計要求又有哪些？很多人員會有這樣的疑問，其實中式餐廳設計風格多種多樣，近些年來中式餐廳設計風格人們也比較喜歡。那么中式餐廳要怎么設計才能更好的體現中國元素呢…

看九月開學季，各大茶飲品牌如何搶占“生源”。 每一次熱點時段的到來，對于茶飲品牌來說也是一次“大考”。在9月開學季這個特殊期間，各大茶飲品牌紛紛推出了自己的營銷活動，試圖在這次開學“大考”中做出優異的成績…

? 調飲的毛利潤較高，可以提高餐廳的利潤，這是從事餐飲行業的人都知道的“內幕”。但是，很多餐廳的調飲都是只要顧客不點單，就不會被做出成品。所以顧客看到的是下圖這樣： 又或者是這樣： 新來的顧客從不知道門…

最近，星巴克發布了2025中國戰略愿景，在中國咖啡市場爭奪戰的下半場，星巴克計劃至2025年以平均每9小時開出一家新門店的速度，新增開3000家門店，覆蓋中國300個城市。 ?這或許是星巴克歷史上最為激進的門店擴張…

酸菜魚爆紅時，市場規模激增，創業者蜂擁而至。如今，市場正從熱鬧回歸平靜。平靜的背后，是否意味著酸菜魚市場已經觸及天花板？近兩年來，酸菜魚在行業內的熱度下降不少，再加上品類增速下滑，一些酸菜魚頭部品…

9月20～22日，咖門飲力學院組織了一場3天2晚的小罐茶超級工廠&黃山茶產業游學。 ?實地參訪小罐茶4.0超級工廠、黃山毛峰茶業集團、祥源茶業祁紅公司，了解黃山茶產區優質茶品類，交流新茶飲打造茶供應鏈的想法…

秋冬飲品做新意，大多是在“奶”上做創新。?最近，在廣州的一場快閃活動中，一款名為“雪融晨曦烏龍鴛鴦”的飲品讓我眼前一亮：?區別于經典鴛鴦奶茶，這款產品用清香型烏龍替代港式紅茶，再搭配奶咖，口感更柔和。據…

昨天，聽一位朋友說她開海鮮店的經歷：中檔海鮮店，投入60萬，半年虧了20萬。 我問開海鮮店最大的問題是啥？她毫不猶豫地說：損耗。冰箱里常常塞滿了死去的海鮮，這些海鮮要不丟了，要不便宜處理掉。虧得心疼。 …

一根玉米應該賣多少錢？東方甄選將玉米的零售價提高到了6元，而網友對此似乎并不買賬，同為帶貨主播的辛巴大批這種行為純屬欺騙老百姓，并指出玉米在地里的收購價一根也就7毛，6元玉米的利潤率實在太過分。東方甄…