按時間歸檔:2021年2月15日
餐廳拍攝抖音快手視頻,上熱門的9種方法?
餐廳拍攝抖音快手視頻,上熱門的9種方法? 最容易上熱門的9種拍法你知道嗎,今天就給您分享一下。 首先第一點一定要用自己的家鄉話,要用老家話來說,如果你在外地創業的話,那你就必須要用普通話了,自己的家鄉話聽起來很親切,而且關注你的人都是最有效的,
酸菜白肉桌桌必點!奉天小館大廚演示正宗流程
殺豬菜 原是東北地區殺年豬時食用的大燉菜 由酸菜、血腸、五花肉等制作而成 香氣濃郁、酸鮮開胃 現已成為東北菜館的必備招牌 今天,小微就為大家介紹一款 沈陽奉天小館的殺豬菜 制作簡單、滋味醇正 趕快打開視頻看看吧 小館過年菜 核心亮點 01 這款殺豬菜是沈
五款醬大骨,都是壓桌菜!關鍵是用這桶鹵水入味
在親朋好友聚餐的宴席上 沒有什么比一盆大骨頭 更為硬氣實在的菜品了 眾人圍坐大口吃肉、大碗喝酒 更是將新年的熱烈氣氛烘托到極致 今天,小微為大家介紹 牛骨、羊骨、豬骨的5種不同做法 賣相大氣、口味普適 請客喝酒倍有面兒 趕快學起來吧 醬香牛骨 制作/鄭
深扒肯德基背后的強大供應鏈,我們整理出這張導圖
餐飲老板 內參 ?內參君?? | 文 ? 統籌|臧政齊? ??輪值主編|戴麗芬? ?視覺|代丹 歡迎餐飲老板、業界大咖投稿。 投稿郵箱:nctougao@watcn.cn 往期精選 往期精選 商務合作: 栗軍13718277715(同微信) 真真18037518262(同微信) 轉載聯系: 首席小秘書?nei
春節特別節目?老徐說供應鏈:誰是國內餐飲供應鏈的“老師傅”?
總第? 2625? ?期 餐飲老板 內參 ?內參君?? | 文 上世紀 90 年代,英國供應鏈管理專家馬丁·克里斯托弗就曾斷言:21世紀的競爭將不再是企業之間的競爭,而是供應鏈之間的競爭。 這句話也同樣適用于餐飲行業。 縱觀中國餐飲業變遷,可以清晰地看到:連鎖餐飲企
外賣“高端化”? 全民外賣時代的必經之路!
2020年,全世界開始規劃后疫情時代的未來,全行業被迫適應新變化。 餐飲業在變化中求發展,各品類的品牌梯隊遭遇大洗牌,黯然落幕與彎道超車同期上演;消費場景發生人群大遷徙,線上場景高歌猛進,外賣榮登主流板塊。 外賣迎來發展“第二春”,在高速進階下表
【伙伴點子多】不多花一分錢,不打一點折,也能做出極佳顧客體驗
木屋是燒烤界的一把手,但是在我沒有來之前我不知道木屋,當我來之后,才感覺到品牌和個人經營小店的不同之處。 現在我對品牌的理解是,這個企業給老百姓一種放心和更有附加利益的感覺。而成為品牌除了大之外,我想應該有一個讓人們口口相傳的一個記憶點。 木
【木屋故事】過年過出新花樣,有木屋不孤單!
最近,全網都在曬年夜飯,木屋的小伙伴們也不例外,各市場菜色花樣百出,溫馨與歡聲笑語不斷…… 但有一個市場,他們的年夜飯雖然簡單卻非常有意義,那就是華北市場。 年前,國家號召“非必要不離京”,那也就意味著大多數的北漂一族得在京過年。 過年期間,
深扒奈雪的招股書后,我們揪出了7個小秘密!
奈雪的茶趕在除夕夜提交了上市申請,估值20億美金,今明兩年將保持每個月新開27家門店的速度狂奔。對新式茶飲賽道的頭部玩家們來說,或許上市之后,真正的競爭才剛剛開始。 2月11日的除夕夜,奈雪的茶(以下簡稱“奈雪”)向港交所提交了招股書,要在新的一年
干餐飲的都不懂浪漫?真相其實是……
今 天是大年初三,同時也是西方的情人節。相信此刻,很多餐廳應該坐著不少慶祝節日的人們。在此,紅餐網有些話想和大家說…… 當大部分人都在慶祝“雙節”的熱鬧時,有這么一群人,依然堅守著崗位,忙上忙下,用心為每一位來慶祝節日的顧客,奉上最誠摯的服務