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? 空間?|?VIS?|?插畫?|?攝影?|??營銷 搜羅全世界的創意 ﹀ ﹀ 做餐飲沒有捷徑 除了學習和努力 剩下的交給天意 ▲VIA：網絡 ? 本平臺文章內容來源于網友投稿及采編于各大媒體，其作品版權歸原作者，如涉及版權請聯系我們，本文由餐飲視界整編于 網絡 ， 編輯：

? 空間?|?VIS?|?插畫?|?攝影?|??營銷 搜羅全世界的創意 ﹀ ﹀ ?洞庭土雞館? ▽ 做餐飲沒有捷徑 除了學習和努力 剩下的交給天意 ▲VIA：底氣策劃 本平臺文章內容來源于網友投稿及采編于各大媒體，其作品版權歸原作者，如涉及版權請聯系我們，本文由餐飲視界整

?? ?空間?|?VIS?|?插畫?|?攝影?|??營銷 搜羅世界上最具創意的餐飲品牌 ﹀ ﹀ 此項目位于武漢一購物中心內，“后院”是一個在當地具有一定影響力的品牌。而且還是武漢首家免費漢服體驗中心。空間內將傳統文化融入其中，感受百年前的古典韻味，給你沉浸式古風場

手撕包菜是 大眾菜的經典代表 最能體現一家餐館的水平 今天，小微給大家帶來 一款超級棒的13秒手撕包菜 它是泰安吳家私房菜餐廳 的招牌 桌桌必點 此菜亮點有二 一，爆炒13秒立即出鍋 多一秒則軟，少一秒則生 二，烹入一碗復合醬汁 既節省爆炒時間 又讓包菜滋

0 1 這個十月，2022年《大廚》訂火了！ 小微們忙得恨不得有三頭六臂地給大家登記辦理！ 收錢收到手軟的感覺，這次算是體會到了！ （咳咳，醒醒，你是替單位收的錢） 訂閱火熱 一方面感謝各位餐飲人的支持 另一方面也說明讀者認可《大廚》： 看《大廚》就是能

福州小莆天 是一家主打鹵面和各種小吃的餐廳 食客花費不到60元 就能享用一頓地道的莆田大餐 店內的鹵面極具特色 其中王者版鹵面 集合了青蛤、蝦干、六頭鮑 小青龍等十余種海鮮 每份售價188元 吸引了不少外地食客 坐飛機來福州品嘗 紅菇鹵面 也是店內的招牌之

2021年12月13-14日，北京中國大飯店，第7屆中國餐飲創新大會如約而至。 大勢趨穩，黑天鵝卻仍在盤旋，我們將本屆大會主題設定為“耐心生長”。 大會發布一周以來，得到各位優秀餐飲人的熱情支持，報名情況火熱，超值限量早鳥票僅剩極少名額，余票不多，歡迎大

『餐飲老板內參』聯手『72餐』 定期發布餐飲及供應鏈供求信息 希望能夠為大家帶來更有價值的資源 72君?| 文 食材供應 1.?山東博森食品有限公司，主營：純花生醬、純芝麻醬、火鍋蘸料花生芝麻混合醬、麻醬伴侶、黑芝麻醬、黃豆醬、花生碎以及各種堅果醬等。坐

從外到內的聯名轉變，是餐飲生態“共生模式”的開啟。 總第?2870?期 餐企老板內參? 蔡大柒?| 文 不玩跨界！ 餐飲品牌流行內聯成“文和友”? “鹵辣辣，鹵鴨鴨，鹵鴨鹵鴨咧……” 伴隨著洗腦旋律，肯德基出品的一場古風小鬧劇瞬間刷爆朋友圈，為新品鹵辣辣鹵鴨

? ? 一個多月前瑞幸補發2020年財報時，媒體提出的大多還是不確定的疑問——“瑞幸真的復活了嗎”“瑞幸穩了嗎”。但現在，它在媒體語境中的關鍵詞正在發生改變。 10月21日晚，瑞幸發布了未經審計的2021年上半年財報。半年報顯示，瑞幸正在新生——上半年營收

將本文轉發朋友圈，即有機會獲得免費門票！ “ 中國烹飪協會企業家委員會執行主席吳堅、華食智造創始人張鴻烈、奧琦瑋創始人孔令博、CFB集團CEO許惟掄、好望水創始人孫夢鴿、廈門璞真食品創始人潘世朝、軍師智庫餐飲研究院院長歐峰、《餐飲界》新媒體創始人鶴

中國飲品快報 10月28日，兵之王隆重舉行品牌升級發布會，全新升級為“兵立王” by Kuaibao 四川德陽是茶飲品牌兵之王的勃興之地。 在當地的文廟商圈，能看到兵之王的過去、今天和未來。兵之王第一家店、面積達600平米左右的茶飲文化專門店以及改名升級后即將

據茶顏悅色官方微信消息，10月20日，茶顏悅色在天貓官方旗艦店上線新品——幽蘭拿鐵。 據悉，幽蘭拿鐵是茶顏悅色自搖泡沫奶茶的2.0版本，也是茶顏悅色門店爆款單品“幽蘭拿鐵”同款，本次發售按照七杯裝成盒，這款飲品原料由天潤牛奶、茶顏悅色特調糖漿、原葉

中國飲品快報 珍珠奶茶的革命，從珍珠的最佳賞味期再次啟動。 by Kuaibao “煮制時間縮短30分鐘，最佳賞味期延長3小時，達到5小時！” 2021年9月中旬，董流聰向我述說著君聰國際在珍珠研發上取得的最新成果。即使在電話的另一端，都能感受到他那難以掩飾的興

木屋燒烤是什么，是集中餐+宵夜+酒吧三位一體的混合商業模式，是給顧客提供一個交流、聚會、放松的空間。 2003 年8 月1 日，木屋燒烤在深圳市南山區白石洲開出第一家實體店，同年10 月，木屋燒烤正式成立，之后以燎原之勢迅速成長壯大，由當初第一家店面的五

以 前餐飲賺錢只要夠努力就行，但是現在光靠努力還不夠，你還得要洞察行業和品類的能力，還要懂得如何靠技術賺錢。未來，才是憑真本事吃飯的時代。 本文轉自劉潤（ID：runliu-pub），作者劉潤。 最近和一些創業者、企業家們交流，大家有一個普遍的感受： 這兩

在9月23-24日舉辦的“第三屆中國餐飲營銷力峰會”上，“2021中國餐飲（品類）十大品牌”正式揭曉。 那么，在中式快餐子榜單，有哪些品牌獲獎？目前中式快餐市場現狀如何？未來是否能給餐飲人帶來驚喜？ 本文由紅餐網（ID：hongcan18）原創首發，作者：陳漠。

上海必吃榜餐廳營銷落地課 第4期（11月30-12月3日）火熱報名中！ 課程干貨滿滿，內容腦洞大開 體驗為 王，如何做好餐廳體驗營銷， 女生主導消費，如何做好餐廳顏值營銷， 爆品為王時代，如何做好餐廳爆品營銷， 無互動不營銷，如何做好餐廳全年互動節日營銷，

文 | 職業餐飲網 旖旎 繼王老吉、娃哈哈后，維維豆奶也開奶茶店了！ 近日，29年豆奶品牌“維維豆奶”在南京開了全國首家手作飲品店，主打豆乳系列，包括豆乳茶和豆乳冰淇淋，單價在9-28元。 據悉首家店剛開出，未來維維豆奶的目標是開設上萬家門店。 這不禁讓

無論多大規模，開家飲品店的第一訴求，都得是盈利。 ? 但把一家店做到盈利的能力，并非所有品牌都具備—— ? 要經營顧客、經營門店、經營商圈。 ? 11月3～4日，在杭州，針對門店盈利提升的運營課程來了。 ? 咖門邀請來從事連鎖咨詢12年，曾服務CoCo都可、蜜雪

10月份，茶飲店秋冬季上新增多，小料、茶底、水果等都有創新。 ? 統計了18個連鎖飲品品牌的本月上新，上新數量共90款，奶茶占比超50%，奶茶成為主角。 ? 最新產品趨勢如何？來看10月產品報告。 ? ? 10月奶茶上新增加，占比超50%? ? 10月份，飲品店的新品推出

產品類別多樣化、性能特質不同、供應商良莠不齊、品牌對應經銷商相對較少、維修時效慢、費用貴以及地區缺失……餐飲廚房設備應該怎么選？ 產品標準化的必要保證、實現成本效益最大化、食品安全更優保障、利于連鎖品牌擴張……?籌建中央廚房的優勢有哪些？ 為