按時間歸檔：2020年12月14日

眨眼到了2020年年末，這一年注定成為一代人終身難忘的一年，新冠病毒肆虐全球，各行各業停滯。與此同時，我們也感受到數字經濟時代大勢和數字化浪潮。從零售生鮮到服務業，再到教育、醫療等，涉及到我們每個人生活的方方面面都在發生著巨大的變化，人類正迎來

近年來，茶飲市場異常火爆，不少品牌、明星都選擇茶飲行業作為“副業”已經不是一件新鮮事兒了，去年七月，小米就宣布入局茶飲市場，“米家果汁店”橫空出世吸引了不少人的眼球，而今年，又一跨界品牌入局茶飲市場………

前兩天，社群里一位老板分享了一個店名，叫“麻辣的隔壁”，大家一陣討厭。無獨有偶，我這附近也開了一家新店，名字叫“漢煎”。以前還見過，希特勒牛肉面，瞎雞巴烤。 我理解老板追求個性，也理解起名的人希望讓人看過店名之后過目不忘，但也不得不考慮由此

2021，穩住，能贏！ 1月5日，上海，咖門主辦、倍格冠名的2021萬有飲力年度大會。 1500+專業觀眾，300+主流飲品品牌，30+大咖分享嘉賓，資本、智慧機構齊聚…… 哪些品牌將出席？哪些行業大咖將分享精彩觀點？一起來看！ 咖門2020中國飲品創變力TOP50評選正式

你的火爆 就是我們存在的意義，餐飲營銷， 就找中國餐飲營銷研究院！ 定位|策劃|方案|落地|引爆| 沒有營銷，飯店經營起來太累，你好，我是陳叔10年餐飲營銷策劃，用營銷幫你解決餐廳經營難題，每天一篇文章，分享我的經驗和觀察. 飯店沒什么生意，想引爆客流

餐飲業招工難： 前端后端都缺人，40萬招不到面點研發人員；安徽增速領跑全國；喜茶深圳第100家店落地；星巴克宣布：未來10年，至少新開2萬家店；小龍坎推“小龍坎mini火鍋菜”；海底撈加速副牌孵化計劃：鄭州開賣土豆粉； 后疫情時代，本周餐飲業還有哪些動態

在互聯網圈，當創業者興致勃勃地講完項目后，投資人會幽幽地問一句： “你選擇的賽道，被BAT盯上了怎么辦？” 今后的餐飲業，無論老炮菜鳥，或許都會收到同樣腔調的問話： “你在干的品類，被海底撈盯上了怎么辦？ 編輯：廿一 視覺：顧好 01 賣土豆粉！賣米線

了解更多餐飲干貨 ● 點擊藍字關注我們 ● 2020年，由于疫期影響，餐飲堂食受到了巨大的沖擊，很多餐飲企業命懸一線。但餐飲外賣、新零售卻爆發式增長。 海底撈開飯了系列新零售準成品不到一年，銷售額突破了8.6億。西貝莜面村粉絲突破2000萬，利用粉絲進行外