按時間歸檔：2022年1月2日

? 空間?|?VIS?|?插畫?|?攝影?|??營銷 搜羅全世界的創意 ﹀ ﹀ 「三トラ(Santora) 」意即日文的三只老虎，希望打造一處如安倍夜郎的作品『深夜食堂』般的用餐環境。摻和深夜食堂溫暖熱絡的氛圍，轉化為整體設計概念。空間雖不大，卻不僅是用食物喂養味蕾的場所

? 空間?|?VIS?|?插畫?|?攝影?|??營銷 搜羅全世界的創意 ﹀ ﹀ ?KungFu大叔檸檬茶 ▽ 做餐飲沒有捷徑 除了學習和努力 剩下的交給天意 ▲VIA：環宇漢森品牌全案 本平臺文章內容來源于網友投稿及采編于各大媒體，其作品版權歸原作者，如涉及版權請聯系我們，本文

?空間?|?VIS?|?插畫?|?攝影?|??營銷 搜羅世界上最具創意的餐飲品牌 ﹀ ﹀ 這個餐廳的設計沒有很多復雜之處，簡單的色調和裝扮同樣能讓人產品舒適感，鄉村生活、山野田園的味道搭配輕松的環境，刺激著就餐者敏感的味蕾神經，在這喧囂吵鬧的城市中這個自然、親

? 空間?|?VIS?|?插畫?|?攝影?|??營銷 搜羅全世界的創意 ﹀ ﹀ 優小誘零食系列 ▽ 做餐飲沒有捷徑 除了學習和努力 剩下的交給天意 ▲VIA：BUFF品牌設計 本平臺文章內容來源于網友投稿及采編于各大媒體，其作品版權歸原作者，如涉及版權請聯系我們，本文由餐飲

? 空間?|?VIS?|?插畫?|?攝影?|??營銷 搜羅全世界的創 ﹀ ﹀ 麻辣啪啪啪 ▽ 做餐飲沒有捷徑 除了學習和努力 剩下的交給天意 ▲VIA：野蜂創意 本平臺文章內容來源于網友投稿及采編于各大媒體，其作品版權歸原作者，如涉及版權請聯系我們，本文由餐飲視界整編于

?空間?|?VIS?|?插畫?|?攝影?|??營銷 搜羅世界上最具創意的餐飲品牌 ﹀ ﹀ MASSMINORS酒吧位于廣州繁華的中央商務區珠江新城的中心地帶，室內占地面積為128平方米，其中各區域風格突出又有機結合，為顧客帶來別樣的跨時空動態體驗。一起來看看吧！ MASSminors?

小編曼徐州探店歸來 極力向小微推薦 當地一家叫“福緣” 的私房菜館 而店內的山楂餅 便是她反復交代 一定要點一份嘗嘗的產品 用酥皮包上熬好的山楂餡 入烤箱烤熟 酥脆可口、酸甜開胃 是女士和孩子 完全無法拒絕的小吃 想知道酥餅和山楂餡 的制作方法嗎？ 快隨

經過縝密的調研和評選，這份代表著中國餐飲創新最強音的榜單，終于和大家見面了。 從第一屆中國餐飲創新大會開始，《中國餐飲最具創新力品牌TOP100榜》逐漸成為了整個餐飲屆重要的創新風向標和品牌實力背書。 它不但凝聚著全體餐飲人在過去一年里的創新智慧，

現場主義，深度學習。餐飲老板內參旗下游學項目“大魚游學”，正式發布2022年大魚游學線路表。 新的一年，大魚游學繼續帶大家走進全國、全球各地的優秀餐飲企業。看100家餐飲企業，走進企業總部、供應鏈基地、門店現場和廚房，深入學習、現場拆解餐飲品牌背后

2022年3月16-17日，北京，中國大飯店，第7屆中國餐飲創新大會相約春天！ 今年，我們持續加深對供應鏈的關注，利用三大環節挖掘供應鏈賦能潛力。 餐飲老板內參攜手旗下專業供應商精準匹配平臺“72餐”，打造第二屆中國創新供應鏈精品展，知名展商正在集結中！

面對餐飲市場的同質化，如何做好產品創新？如何做好產品標準化，助力連鎖擴張和品牌力？如何做好舒適的服務，讓服務不過度、顧客又能享用到最美味的產品？ 11月26-27日，“72餐訪營”二期走進徐記海鮮和炊煙小炒黃牛肉，營友們一起聆聽了兩個標桿餐飲品牌帶來

沉默的快餐賽道，特別是米飯品類，因新品牌的涌現格外熱鬧。 老娘舅正沖擊A股上市，老鄉雞、大米先生拓店兇猛…… 可誰還記得永和大王、真功夫，這些中國快餐的前浪們？ 總第 3024?期 餐企老板內參? 蔡大柒?| 文 發展“失速” 1000家門店遙遙無期 今年6月16日

? 蜜雪冰城成立食品科技公司；鮑師傅門店數量突破100家，計劃陸續更換新門面；運用大數據和外賣封簽，守護“舌尖上的安全”；海底撈推出7款重磅新菜，宣布全國至少一年上新兩次；不給外賣、快遞等從業者提供商業保險，最高罰10萬元；瑞幸咖啡歪歪滴艾斯商標獲

“ 你好 2022，新的一年 屋檐下繼續陪你跑下去 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ” 我們木屋迎接新年的方式有兩種，第一種是烤出全世界最好吃的串，第二種方式當然是用跑步迎接全新的202

老師擅長通過舉例給大家講解知識 你在管理餐廳的時候，是否也會遇到以下問題？ 這兩位學員在第10期 《餐廳經理技能線上訓練營》 開營儀式的時候，說出了自己在工作中遇到的困惑： 自己是剛被提拔到管理層不久，本身就是很優秀的員工，業務能力不用質疑。 但是

來源?|?市界?（ID：ishijie2018） 作者 |?雷彥鵬 你有多久沒去吃海底撈了？ 曾經，海底撈憑借“變態”的服務，開一家火一家，是“現象級”的存在，很多商學院將其當作經典案例去分析，《海底撈你學不會》出版后十分暢銷，餐飲老板幾乎人手一本，連小米董事長

12月25日，籌備已久的“發現一間好鋪”暨CCH品牌團走進南京活動在南京落下帷幕。 經時尚集團、CCH國際餐飲連鎖加盟展覽會（簡稱：CCH餐飲連鎖展）雙方通力合作，在疫情反復的情況下，本次活動參與品牌30個、現場路演品牌6家，另有到場投資人100余人。 ▲圖片

這是社群里一位老板分享的自己第一次開店的經歷： 老陳你好，聽你的音頻已經兩年多了，今天分享一下2017年我開的一家小快餐店。語言表達能力一般，望見諒，希望能為要開店的老板提供一些思路。 那時剛畢業工作一年多的，我總想自己做點什么，不喜歡上班的生活

今年8月，Manner又一家輕食店Manner Cafe在上海落地。 2021年1月，Manner開出全國首家輕餐店Manner ?Cafe，位于上海陸家嘴環球金融中心B1，集咖啡、烘焙、輕食于一體。 銷售到底怎么樣？來看看這篇探店。 來源：明亮公司（ID：suchbright） 作者：小花 據天眼

在飲品店， 70%以上的投訴都與“服務”有關。 ? 態度不好、速度過慢、點單錯誤等，都是門店被投訴的主要原因。 學會做一杯飲品并不難，難的是如何培養好的服務意識，讓顧客愿意再次光顧。 ? 這到底是員工的問題，還是門店培訓不到位？ ? 咖門·飲力學院推出年

「改版后有些用戶會接收不到推文，請星標本公眾號」 個人很渺小，時代很厲害 干嘉偉?，高瓴資本運營合伙人，美團“互聯網+大學”校長，前美團 COO，前阿里巴巴銷售副總裁，阿里巴巴第 67 號員工，中供鐵軍代表人物，人稱“阿干”。 2011年，經王興6次邀請，干