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11月26日，上海妙可藍多食品科技股份有限公司（下稱“妙可藍多”）發布2021年度業績預增公告。 圖片來源：妙可藍多2021n年度業績預增公告截圖 妙可藍多預計2021年度實現歸屬于上市公司股東的凈利潤14000.00-18000.00萬元，與上年同期5925.80萬元相比，將增加8

奧瑞金的自營飲料產品可能要進入冬奧會的貨架了。 ? 根據奧瑞金1月26日發布的公告顯示，日前奧瑞金已經與中體產業集團簽署戰略合作協議，雙方秉著平等互利、優勢互補、合作共贏的原則，建立長期、穩定、緊密的戰略合作伙伴關系。同時，雙方將在各自策劃、制造

好的品牌，總有必殺技。 本文盤點了年度十大火鍋訪談錄，希望對您有幫助。 第?1043?期 文 | 田果 張冬 1 胖子魚鮮魚火鍋 一招裂變4萬會員 1、主人公當廚師長時，做一家火一家，輪到自己創業，卻屢戰屢敗，最慘時三家店賠了200多萬。 他不甘心，再一次合伙開了

2022年1月18日，萬蔚·烤鴨·環球影城店火爆開業。橫空出世，這一次萬蔚將“京川粵”的融合菜系帶回了北京，萬蔚——創造無限美好生活。 進京首店，落子環球影城，很多人認為這是萬蔚在尋求客流保障，但萬蔚此舉背后的深厚內功其實更加令人尋味。 破界·立界

公眾號后臺回復【666】 送你一本門店私域流量管理手冊.pdf 大年越來越近，微信里的年味也越來越濃了。隨著春節即將到來，微信也加入了一些很有年味兒的小功能，還是蠻有趣的，下面讓我們一起去看看吧~ “ 1 拜年紅包 在好友聊天界面點擊“紅包”，就會出現“

? 空間?|?VIS?|?插畫?|?攝影?|??營銷 搜羅全世界的創意 ﹀ ﹀ 遠山奈何 via：你好大海品牌設計 ▽ 做餐飲沒有捷徑 除了學習和努力 剩下的交給天意 ▲VIA：網絡 本平臺文章內容來源于網友投稿及采編于各大媒體，其作品版權歸原作者，如涉及版權請聯系我們，本

? 空間?|?VIS?|?插畫?|?攝影?|??營銷 搜羅全世界的創 ﹀ ﹀ ?鹿子野烤魚? via：佐設計 ▽ 做餐飲沒有捷徑 除了學習和努力 剩下的交給天意 ▲VIA：網絡 本平臺文章內容來源于網友投稿及采編于各大媒體，其作品版權歸原作者，如涉及版權請聯系我們，本文由餐飲

?空間?|?VIS?|?插畫?|?攝影?|??營銷 搜羅世界上最具創意的餐飲品牌 ﹀ ﹀ 這家客家主題文化餐廳設計，隱于深處的位置給這個餐飲空間多了幾分低調不內斂。遠望客家門樓的時候，感覺是一戶人家，靜謐，樂其所居。走到跟前，便忍不住的覺得親切。屋檐和瓦片，稻

一方水土養一方人 不同的生活習俗 孕育出不同的飲食文化 之前，小微給大家介紹了 順德地區的 特色年夜菜 ——大盆魚 今天讓我們沿線北上 一起尋味福建 品嘗客家特色美食 充實年夜飯菜單 客家美食 種類繁多、制作技藝精湛 注重食材、追求原汁原味 福建龍巖是

武漢人的清晨 是被一碗熱干面叫醒的 在這座城市的街頭巷尾 遍布 售賣熱干面的小攤、餐廳 不管是忙碌的上班族 亦或悠閑的老人兒童 吃熱干面“過早” 是每天最重要的事情 這碗熱干面 不僅是武漢人的鐘愛 在全國任意一座城市 都有大量主打熱干面的小店 生意經營

鹵水是鹵味的靈魂 不僅能去除食材的 腥膻異味 還能賦予其 鮮美咸香的復合滋味 在南方和北方 由于地域和飲食習慣的差異 鹵水的調配方法 也會有所不同 南方講究醇香帶甜 而北方追求 香醇味厚 有時還會突出醬香 今天，小微就給大家帶來了 3款北方常用的 五香咸鮮

來源：廣東臺觸電新聞 臨近春節，廣州市越秀區檢察院通報了一起拖欠工資的案件，因拖欠30名員工超過32萬多元，某餐飲公司的負責人李某某被法院判處有期徒刑一年六個月，并處罰金人民幣二萬元，責令其支付被害人全部勞動報酬。 據了解，被告人李某某從事餐飲業

匯聚“開始的力量”，對于擁有7900+門店、30萬+員工、3億+名會員的肯德基來說，是品牌每到新年伊始的一件大事。 同時，作為北京冬奧會官方餐飲服務贊助品牌，肯德基已經全面進入“冬奧時間”。 將新年的喜悅和體育盛事的熱情結合，肯德基在近期又貢獻了大批優

深圳要求餐企在經營中不得設置最低消費；火鍋底料不香了？天味食品2021年度凈利潤腰斬。詳情請看紅餐網《每日餐訊》。 深圳要求餐企在經營中不得設置最低消費 深圳特區報消息，1月26日，深圳市市場監管局組織召開春節期間市場秩序合規指導會。會議現場發布了3

隨 著最嚴“禁塑令”落地，餐飲食品包裝已進入“改朝換代”階段，不止要好看好用，更要環保省成本。 本文由紅餐網（ID：hongcan18）原創首發，作者：鄭曉蕓。 早在2008年，我國便出臺了相關的“限塑令”規定，明確提出在商超、集貿市場等場所不得免費提供塑料

新品牌能否打破曇花一現的網紅魔咒還未可知，但可以預料的是，餐飲已迎來了黃金時代，小吃將迎來下一個萬店。 近5萬億的餐飲市場，小吃占了近半壁江山。 2021年，小吃格外受關注。曾經“有品類無品牌”的小吃不斷休閑化、規模化，網紅品牌不斷涌現，成為年輕

大家好，我是木屋的一位服務員。沒來木屋之前接觸過很多行業，我想對于很多人來說，上班就是我工作老板給錢這么簡單。而木屋不一樣，今天就帶你了解一下木屋的魅力。 木屋從入職的新員工培訓，企業文化的講解，讓你直接深入的了解木屋的成長歷程，還有員工職

如今，年貨的使用場景趨向多元化，覆蓋吃喝玩樂全方位生活方式。 調研數據顯示，囤年貨大禮盒、備年夜飯大餐、買零食大禮包是過年的主要消費場景需求，在走親訪友的送禮場景中，酒水、茶飲、滋補品備受關注。 日前，據阿里新服務研究中心發布《2022年輕人過年

古茗2021年發展如何？古茗授權快報發布年度報告，展示了這一年的經營數據。 “新”與“鮮”，是古茗2021年度的關鍵詞。新，在于產品的新，門店的新，更是理念的新；鮮，則是其在鮮果茶推新上，對于時令水果鮮度的追求。 01 門店： 挺進更多新一線城市 店數漲

小料迭代、水果多元、上新競賽……新品，仍是茶飲品牌的核心競爭點。 ? 在2022年，哪些產品會流行？什么方向值得投入？哪些爆款能沉淀下來？ ? 數據是最好的佐證。 ? 今年，咖門飲力學院與飲力實驗室聯合，取樣50個品牌，梳理他們2021年推出的1753款新產品，

上周六（22日），一則喜茶開始上抖音團購的消息，引發了行業關注。 時隔一天，滬上阿姨則曬出了“3天賣了2300萬”的抖音團購成績單。 抖音團購，是賠本賺吆喝，還是真正能提升營業額？它適合中小品牌嗎？ 帶著一系列疑問，我專門研究了這一玩法。 抖音團購突

飲品年度盤點第一彈：融資戰報。 據不完全統計，茶飲咖啡全年融資數量超60起，總金額也超過了200億。 ? 其中，檸檬茶賽道持續被看好。 而咖啡的風向又變了：上半年資本涌入、頻獲融資，下半年卻熱度驟降。 ? 這背后傳遞出怎樣的行業信號？ 刷新記錄！ 茶飲咖

孫子兵法里有兩個很不多人不理解的思想：一個是不戰，一個是不敗。不戰，就是不輕易打仗，打不贏不打，打不起不打，打得贏也打得起，但是依然最好不打，要看看是否可以不戰而屈人之兵，因為打仗并不是好事，打仗的代價太大。不敗呢，說的就是我們不要追求勝利

鹵味店肖老板持續給大家分享一些干貨和案例。 分租店鋪有很多風險，以前的文章講過挺多，今天再來一個活生生的案例。文末我再總結回顧下。 我們有位學員同學（暫且叫老C吧），他是7月份來學習的，回去之后就一邊練習打磨產品，一邊找鋪子。直到11月份，老C在

「改版后有些用戶會接收不到推文，請星標本公眾號」 與咖啡、茶飲兩個風光無限的超級品類相比，啤酒的精釀路線更像是一個圍城。 一入精釀深似海，從此工啤是路人。 即使不是精釀啤酒圈的粉絲，基本也都聽過這句戲語。確實，近幾年精釀啤酒的風刮得不要太大，

「改版后有些用戶會接收不到推文，請星標本公眾號」 2021年已經過去了，說說餐飲融資吧。 上半年融資熱，下半年又開始有點冷了。 ? 不少餐飲人在糾結：該不該拿融資？ 拿大額融資，成為頭部。只要你在大賽道，模型跑通，資本推著你跑。渠道資源人才，資本都能

餐飲要駛入上市快車道了。 1月25日，鄉村基快餐連鎖控股有限公司向港交所遞交招股說明書。這意味著，繼老娘舅、老鄉雞之后鄉村基也將沖刺中式快餐第一股。 去年9月，中式連鎖餐飲品牌——老鄉雞與券商簽訂上市輔導協議，計劃在深交所主板掛牌上市。 緊接著10

做餐飲，為什么要做品牌？ 講一個案例：有一位客戶，十幾年的老餐廳了，剛開始的時候生意非常好，后來慢慢生意不好了，是競爭對手變多了，餐廳老化，經過重新裝修，菜品更新換代，又招一位有管理能力的店長，打廣告，做美團到商圈做活動，生意慢慢好起來了。

全套餐飲經營管理手冊，2022年餐飲人必備！ 今天下雪了，下的挺大，早上打開電腦，回顧了一下2021年給19家餐廳服務時候的一些手冊，發現全部是非常重要的資料，就是餐飲22大手冊，對想做強做大的餐飲人來講，這就是命，想做連鎖加盟的來講，這就是藥，歸類總

上篇文章對飲料、乳制品、咖啡、方便食品、預制菜細分賽道及入選的26家創業公司的分析和判斷。 本篇文章將對零食、茶葉、烘焙、冷凍、代餐、調味品細分賽道及入選的20個品牌進行分析和判斷。 根據Forest Sullivan數據，2020年中國休閑食品行業的是市場規模為7

中國食品飲料創投的2021年是值得行業去銘記并且是深刻銘記的。從記錄的角度來看，剛剛過去的這一年是中國食品飲料行業歷史上創投最熱最活躍的一年。 盡管從去年下半年開始熱度在降低，但整個食品創投生態已經有了完整的雛形，畢竟行業的調整是階段性的，而整

在我國，食藥同源思想源遠流長。 從周朝《周禮·天宮篇》將“食醫”列為眾醫之首到《黃帝內經》“五谷為養、五果為助、五畜為益、五菜為充，氣味和而服之，以補精益氣”； 從孫思邈《千金要方》“安身之本必資于食。 若能用食平苛，釋情遣疾者，可謂良工”到

火鍋餐見??|?文 | 亞飛 2022年1月上旬，16歲的七欣天，向港交所遞交了招股書。 如能成功上市，它將成為繼海底撈、呷哺之后的火鍋第三股，同時也將成為海鮮火鍋第一股。 一個被長期忽視的賽道為何能殺出一名悍將？海鮮火鍋能否從紅海突圍？ 1 七欣天何許人也？

窄門供應鏈線上對接會 源頭直采，精準對接 2021年已經成為過去 今天 我們就來為窄門供應鏈 做一個【年終總結】 在過去的2021年 我們共舉辦了17場次線上對接會 累計舉辦24場對接會 在24場對接會中 共有2000+連鎖餐飲品牌報名參加 覆蓋線下實體門店500000+ 吸引