按時間歸檔：2018年4月6日

點擊上方FBIF食品飲料創新，置頂公眾號目前的社會已經進入模式創新時代。借助互聯網的鏈接，各個行業，在快速迭代各種新模式。快消品領域也已經進入模式創新的新時代。各種創新的新模式在快速發展。本次分享特邀…

點擊上方FBIF食品飲料創新，置頂公眾號本文由頂尖包裝整理編輯。看到這個題目，你肯定會說Excuse Me“包兄，這怎么可能”這你還別說，還真有人這樣做了英國有家公司用鋁罐取代塑料瓶想解決塑料污染問題至于世界上的…

點擊上方FBIF食品飲料創新，置頂公眾號除了滿足大家的味蕾，奈雪的茶做到了讓視覺也能跟著“一飽眼福”。不止是寬敞明亮的門店空間設計，奈雪也一直在用插畫的形式拉近與顧客之間的距離。在3月31日開始的國際設計師…

近日，新茶飲品牌奈雪的茶已完成數億元 A+ 輪融資，投資方為老股東天圖投資，據求證奈雪本輪投后估值達 60 億元。文丨職業餐飲網 王依如果說，這兩年什么最火，肯定非茶飲莫屬。尤其是喜茶的走紅，更是讓茶飲在全…

1搓椒蜂窩肚原料：用普通紅鹵水鹵制的金錢肚200克，香菜梗、香蔥白各20克，油炸干辣椒節5克。調料：搓椒40克，鹽、味粉各2克，紅油10克。制作：金錢肚切成長5厘米、寬3.5厘米的塊，加入調料拌勻即可。搓椒：取干…

識別圖中二維碼，立即報名在成都有這樣一家羊湯館，每天要宰殺4頭羊，售賣600斤羊湯，日營業額更是高達5萬元。憑借一碗小小的羊湯，就能把生意做得如此之火爆？實際上，在全國各大城市，都能看見各種各樣生意火爆…

對餐廳老板和廚師長來說，廚房中的碗盤破損一直是個很棘手的難題，每天破上一兩個看不出來，等月底一盤，就該傻眼了。而事實上，餐具保管大有“學問”，如果能大幅降低餐具損壞率，不僅會大大減低廚房成本，還能減…

4月1日，河北邯鄲一餐館內，比基尼美女變身服務員，為客人上菜服務，引來驚呼。

掃碼訂閱，學會用新思維玩轉互聯網這是一個瞬息萬變的時代！之于餐飲業主們來說，變化中的商業場景、消費特征如同將他們帶進了一個不斷加速的競爭圈，稍不留神，就會被甩出圈子而失去競爭資格。作為餐廳老板，就…

↑點擊上方“餐飲O2O”關注我們在外賣產品趨于同質化時，價格成為了外賣用戶購買行為中，一個主要的參考因素。然而一旦陷入低價競爭，外賣店鋪很容易虧本經營。最好的定價策略，不是一味低價，而是讓顧客認為店內菜…

↑點擊上方“餐飲O2O”關注我們井格老灶火鍋開發總監范璐媛就門店選址分享了諸多經驗。井格老灶火鍋源自重慶，首創于北京的街邊，后轉型為商超店。01開在街邊，怎么選址？1、第一個關鍵點是要考察社區的類型，通常是…

小編：費大廚餐飲連鎖成立于2003年，因一直注重食材新鮮、工藝講究，積累了眾多忠實消費者，十幾年來歷經多次品牌升級，現聚焦湘菜代表辣椒炒肉，更為火爆！目前直營門店超過20家，總面積過萬平方米，員工過千人…

這就是素質，不管是韭菜餡餅，還是榴蓮包，這個妹子太招人愛了。東方美食近期好課總有一個適合愛學習的你咨詢：13331083197沒學夠？不要緊！東方美食·《餐飲經理人》每日給你干貨好文歡迎隨時勾搭長按識別二維碼關注

餐飲行業中，80%是既沒有人脈背景又沒有經濟實力的小本經營者，在選址的時候時常會面臨“想要的租不起，租得起的不想要”的尷尬局面。那么，小店在選址上該注意些什么？又該如何規避種種陷阱呢？下面以包子店為例，…

餐廳店長經理每天必做的31件事營業前1.確定餐廳空調的溫度適中；2.檢查餐廳的燈光及燈泡；3.檢查餐廳內所有裝飾品是否擺正；4.查驗客用衛生間；5.與廚房確認訂席情況，了解存貨情況；6.確定服務出勤人數；7.檢查…

日前，科技部火炬中心公布了《2017中國獨角獸企業發展報告》，包括滴滴、美團、ofo等諸多新銳企業均榜上有名。令人尷尬的是，坐擁3.9萬億市場的餐飲業并無企業位列其中。這不禁令人猜想，誰最有望成為餐飲業里的…

你的火爆 就是我們存在的意義,餐飲營銷，就找中國餐飲營銷研究院！定位|策劃|方案|落|引爆|沒有營銷，飯店經營起來太累，你好，我是陳叔10年餐飲營銷策劃，用營銷幫你解決餐廳經營難題，每天寫一篇文章，分享我的…

此刻，我們應該閉上雙眼，用心去聆聽，因為明天我們將要看的更遠。餐謀長?導讀：井格老灶火鍋開發總監范璐媛就門店選址分享了諸多經驗。井格老灶火鍋源自重慶，首創于北京的街邊，后轉型為商超店。開在街邊，怎么…

搜羅世界上最具創意的餐飲﹀﹀最近，小編發現了一件大事！抖音實在是太太太火了！畢竟抖音上好看的小哥哥小姐姐實在太多啦！其實，抖音是個名副其實的美食聚集地CoCo奶茶▼最近CoCo奶茶又火炎焱燚了！！ 只因…

此刻，我們應該閉上雙眼，用心去聆聽，因為明天我們將要看的更遠。餐謀長?導讀：和“隔壁老王”斗智斗勇有三個方向：好吃、好看、好玩。在開始之前，先來試問幾個問題：1.巴奴毛肚火鍋主打“深入原產地，精選好食材”…

點擊圖片，進入2018“快報杯”中國創意飲品大賽報名通道。線上網絡比賽直通車前段時間，小編與一位朋友在武漢光谷西班牙風情街體驗一圈下來，竟發現餐飲店有幾百家，專注于茶飲的就有20多家左右，還不包括各種不同…

這家兒童讀物店雖然在一個新商圈，其他店生意很一般，但是他家生意一直不錯的。得益于老板會引流。前兩天去商場，親眼見識了他的一次引流活動，現場很火爆。如下圖：活動的內容是：只要當天注冊了這家店的會員的…

你好，四月經過一個多月的深圳屋檐下學習，學習了兩場走心的新員工培訓，3月27號回到北京把自己學習到的一些好的方面應用到工作當中。北京的小伙伴們經過在群里一個多月的熟悉，終于在北京分公司3月份的新員工培…

識別二維碼立即報名1632 期小說家波拉尼奧說：不能因為你要早起，黎明就得為你提前。歷經沉浮的餐飲老板們感嘆：一切紅利，終歸是趨勢的紅利。◎ 本文選自棱鏡（ID：lengjing_qqfinance）作者：飯統戴老板，內參君…

識別二維碼立即報名1632 期從來不缺愛學習的餐飲老板，缺少的是真正值得學的課程。今天，做餐飲早已不只是開餐廳而已，合格的餐飲老板要想跟得上行業的發展，必須不斷學習、快速行動、持續進化。我們整理了大魚餐…

識別二維碼立即報名1632 期2018年4月8-10日，“新消費論壇——2018中國連鎖餐飲峰會”將在北京舉辦，屆時，整個餐飲界的大佬都將聚齊！（附詳細議程）◎中國連鎖經營協會此次峰會由中國連鎖經營協會（CCFA，簡稱協會）…