按時間歸檔：2018年4月12日

點擊上方FBIF食品飲料創新，置頂公眾號本文經食品創業第一社群FoodPlus（公眾號ID：FoodPlusHub）授權轉載，如需轉載請聯系出處。『關于Toast·吐司欄目』欄目定位：深度加工過的資訊文章，側重分析與解讀國內外值…

▲ Follow us and “Sticky On Top”Building, expanding, innovating, oh my! From frozen desserts to appetizers and meals, the frozen section in U.S. grocery stores has the ability to be a one-stop shop …

點擊上方FBIF食品飲料創新，置頂公眾號咖啡行業始終在不斷更新，這一點你可以從街道巷陌的星巴克或者其推出的最新款應季星冰樂中可以看出。毫無疑問，美國是一個咖啡“重度上癮”的國家，但說到咖啡消耗量，芬蘭、…

掃碼訂閱，學會用新思維玩轉互聯網每個餐廳，無論是在全國開店超過千家的連鎖餐飲品牌，還是苦心經營的單店，在消費升級的大環境下，無時無刻不在遭遇一場“潛在”的形象危機。 ——摘自鶴九《餐飲公關力》就在3月29…

↑點擊上方“餐飲O2O”關注我們餐飲O2O獲悉，深圳亞米餐飲管理有限公司旗下連鎖餐飲品牌姚酸菜魚獲得鼎心資本數千萬元融資，成為第一家正式獲得融資的酸菜魚品牌。姚酸菜魚目前在深圳共8間門店，單店月營業額最高達1…

成功的經驗各有不同，失敗的教訓總是何其相似。數據顯示，75%的餐飲創業者熬不過兩年，他們到底是因為什么原因倒下呢？創業路上到底什么才是成功的重要因素？風險投資數據庫CB Insights從2014年開始，研究了各種…

4月絕對是博鰲時間，刷完國事刷餐事。就問一句：博鰲，你要多耀眼？這幾天被博鰲刷屏了！“博鰲亞洲論壇2018年會”4月8日至11日的召開，轟動了全世界。馬上又有關乎海內外餐飲人的超級盛事，同樣在博鰲舉行。大董來…

降本提效，是餐飲行業里永恒不變的話題，而在互聯網時代，通過智能化軟件技術來降本提效更是一個不可逆的趨勢。在《 2018年中國智慧餐飲行業研究報告》中提到，未來SaaS服務商需與平臺打通方能實現價值。那么，在…

溫馨提示：本文約4100字，燒腦時間7分鐘，筷玩思維特約作者吳憨子發于深圳。“餐飲以前看北京上海，現在看深圳！”春筍餐渠創投老頑童對憨子提起。未來看哪里？憨子的心從來只對陌生的未來充滿窺視，被遮掩的內容才…

點擊圖片，進入2018“快報杯”中國創意飲品大賽報名通道。線上網絡比賽直通車近千億的市值、32%的年復合增長率、資本大鱷紛紛進入……新茶飲正處于產業爆發期，從個體到連鎖，從產業的上游到下游，整個行業的熱情都被…

文丨職業餐飲網 王春玲“只需要1000元，就能成為餐廳合伙人”；“當場入伙，還能得到一款價值998元的四件套禮品”；”成為合伙人后，不僅能免費吃6個月，還能賺到錢”；……這就是深圳某家快餐廳所打出來的廣告語。看到此…

招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容，回復職業餐飲網微信也可加小編微信：pjpj168（將于周一至周五推送，每條信息有效期一天）招聘信息內容格式：城市+單位名單位簡…

（▲番茄匠訓練營）報名培訓時間：4月16日-4月20日（五天四夜）培訓地點：北京市 朝陽區管莊楊閘8號院中傳北廣文化傳媒基地A2付款方式：開戶行：中國工商銀行北京分行梨園支行賬戶名：王彬賬號：6212 2602 0014 80…

編輯丨職業餐飲網 馬聰十多年前，就有媒體報道《“油領”身價不輸白領金領》，轟動一時。新聞媒體的報道和贊譽，大大地提高了廚師的聲望。但那么當今中國的廚師真的都風光無限嗎？工資增加了，工作條件改善了，廚師…

文丨金鵬叔叔現在有一個很有意思的餐飲現象：很多做了多年的老餐飲人都累了、倦了，在紛紛退出，要么轉行，要么暫時休息觀望行情；而很多沒有任何餐飲從業經驗的，卻熱情高漲，信心滿滿地帶著大把資金沖進來，高…

馬云曾說：“世界因女性而美好，世界因女性而稱其為世界。永恒的女性引領我們上升。”如今，“她經濟”已經不再是一個新名詞，女性經濟所呈現的旺盛的消費需求和消費能力也在催生著多個新的經濟增長點。而對于餐飲行…

東方美食近期好課總有一個適合愛學習的你咨詢：13331083197沒看夠？不要緊！東方美食·《餐飲經理人》每日干貨放送

走過大街小巷，我們會發現，餐飲單品店越來越多。所謂餐飲單品店是指：餐館以某類菜品為主打，其他菜品很少或者沒有，俗話就是“專賣店”，比如麻辣香鍋、小龍蝦、火鍋、烤魚、黃燜雞等等……很多人都認為單品店門檻…

 簞食巷 幫顧客找到最本質的快樂 生活本應該是快樂的，快樂地生活，快樂地工作，快樂地享受這個美好的世界，但在當今社會，物質上越來越富足的人們，卻再也找不到最本質的快樂。坐落在玉函路上的“簞食…

墨子曰：“食必常飽，然后求美”。越是高級的需求，其滿足越是接近于無窮。中國美食文化中國的烹飪，擁有幾千年的發展歷史，在中國傳統文化教育中的陰陽五行哲學思想、道家理學觀念，儒家倫理道德觀念，還有文化藝…

網絡上關于中國食品的創新，往往會從奇怪的方向下手，比如有人發明了老干媽的醬搭配其他食材的吃法；海底撈的湯與蘸料和飯的特殊吃法；不使用原裝調味料烹飪康師傅方便面的手法等等。▲網上流傳的方便面吃法老干媽…

今日新餐飲餐飲連鎖第一大展，國內唯一專題展會。2018年是餐飲供應鏈發展至關重要的一年餐飲行業高速發展是機遇也是挑戰在餐飲行業火爆的背后其背后也有著上千億的采購需求2017年，世界500強企業中，食品供應鏈企…

今日新餐飲餐飲連鎖領域第一大展，國內唯一專題展會。

你的火爆 就是我們存在的意義,餐飲營銷，就找中國餐飲營銷研究院！定位|策劃|方案|落|引爆|沒有營銷，飯店經營起來太累，你好，我是陳叔10年餐飲營銷策劃，用營銷幫你解決餐廳經營難題，每天寫一篇文章，分享我的…

此刻，我們應該閉上雙眼，用心去聆聽，因為明天我們將要看的更遠。餐謀長?導讀：在外賣產品趨于同質化時，價格成為了外賣用戶購買行為中，一個主要的參考因素。然而一旦陷入低價競爭，外賣店鋪很容易虧本經營。最…

搜羅世界上最具創意的餐飲﹀﹀— —還記得小時碳酸汽水的味道嗎？那種暢快的感覺嗎？— —充滿甜味的汽水從口中進入，穿過食道直抵腹中，伴隨著一個帶著果香的“嗝”，那種滿足感現在還能回憶的起來。這家茶飲店的設計…

此刻，我們應該閉上雙眼，用心去聆聽，因為明天我們將要看的更遠。餐謀長?導讀：在天津有一家飲品店，別看面積不大只有10平方米，但是盈利卻不低，一年的凈利潤超過50萬元。要知道很多同行，一年的凈利潤好的也就…

餐飲必備到京東商城，搜索“美團點評旗艦店”日常價￥839限時降價只要￥709雙色可選功能如此全面：美團外賣自動接單無需盯著手機和電腦等著美團外賣接單，自動接單！來單秒出！配備我們的藍牙打印機，還可對接其他平…

???點擊視頻，查看餐飲生態大數據解決方案 2018年4月10日-12日，第四屆中國特色餐飲品牌創新大會暨第二屆中國餐飲企業家領袖峰會在廣州隆重舉行。會上，辰智科技CEO葛建輝首次發布了《2018中國餐飲行業開店風險預…

看到社群里一位做外賣店老板的吐血分享，寫得太好了，只有努力奮斗過的老板才會總結出如此多重要的經驗。我說一個他總結的外賣店選址經驗，他說一定不能選在寫字樓里，因為高峰時段電梯很慢，騎手不會接單，也許…

文｜小 冉設計｜小 芹什么是9秒涮魚？這就是9秒涮魚—— 9秒涮魚的爆紅，很大程度依托于它的單品模式。以9秒涮魚為例，它具備了三點—— 1.現做體驗感。用木桶、魚、石頭、熱油，現場燜煮而成；2.出品快。用時極短，…

餐飲致富經讓天下沒有難做的餐飲當同品類餐廳越來越多、外賣市場競爭越來越激烈，如何從眾多競爭者脫穎而出，成為了每個外賣老板都要面臨的問題。“滿減”活動因其具有立竿見影的效果被很多商家采用，打開一個外賣A…

如何確保菜品既質量穩定要求又降低成本？你還把產品質量砸在炒鍋身上？你的核心產品經常被競爭對手學走？發愁如何穩定產品質量，提高走菜速度？廚師走了，帶走了你的招牌菜？需要提高炒菜技術，又求師無門？以上…

四月初，滴滴上線，此舉正式開啟外賣時代下半場。阿里、滴滴強勢入局會產生什么市場震蕩，想必，一定是從一場補貼大戰和資源搶奪開始。外賣新局重組資源互利有新的發展機會被人期待的三強爭霸現狀其實并沒有出現…

企業管理三難1.現場管理難（山寨管理多，全靠經驗式）2.人才孵化難（沒有方法，欠缺系統培養）3.效益增長難（服務沒亮點，營銷沒手段）六套系統，從根本上解決以上三大難題，六維餐飲管理全方位導入！課程大綱01…

后廚既能決定企業的生死也能改變企業的命運01【 解決當下餐廳廚房存在的問題 】? 工資高、人效低? 成本高、毛利低? 招聘人不易，留人更難? 做菜容易、質量保證難? 制度上墻容易、落地難? 標準制定容易…

新朋友點擊第一食品資訊關注，老朋友點擊右上角轉發。 在消費者喜好更迭、注意力稀缺的情況下，什么樣的品牌能取得他們的喜愛？在大渠道分散，沒有單一流量紅利的背景下，三只松鼠的神話很難再造，新品牌如…

新朋友點擊第一食品資訊關注，老朋友點擊右上角轉發。食品生產企業是食品安全的源頭，為確保食品鏈條的安全，4月11日下午，蒲江縣食品藥品監督管理局、成都市食品生產安全協會聯合舉辦了食品生產監管人員培訓會。…

2008年至今，望湘園歷經了10年的餐飲信息化，如今總結下來，可簡單概括為以開源、節流提效、維穩、數字化管理為核心的體系化建設。這四個關鍵詞，很好的詮釋了信息化建設是如何幫助餐飲企業始終站在科技前沿，洞…

點擊綠色按鈕收聽本文音頻—這是老隋的第19次聊餐飲—大家好，??我是木屋燒烤的老隋，??現在我們進入第二季的??第14節。??我們講效率提升之??“省”字??也就是我們講的“多快省”的最后一個字。上節介紹過，門店最大的…

點擊文末閱讀原文，立即報名1638 期他們最看好哪個品牌？巴奴進京要跟海底撈怎么打？西貝、眉州東坡、喜家德、九毛九、巴奴，這些品牌的創始人坐在一起，會聊些什么？◎內參君CCFA新消費論壇——2018中國連鎖餐飲峰…

識別二維碼，立即報名1638 期這里遇見的，都是一起奮斗的同路人。◎內參君2009年，畢業于電子科技大學、從事電信行業的陳寧開始做樂凱撒比薩，開創了榴蓮比薩的品類先河。從誕生就帶著創新基因的樂凱撒，如今已擁…

識別二維碼，立即報名1638 期去年，海螺餐創曾走訪過河南近百家加盟店，在和眾多加盟者溝通過后，了解到他們的創業經歷竟然是這樣開始的……◎海螺餐創“我看見我家附近有個店生意可好了，天天都排很長的隊，我想我要…

識別二維碼，立即入群1638 期用戶的需求在哪里，我們就到哪里。從佛山開始，在全國100個城市，內參將去到你身邊，為你提供更“貼身”、更貼心的服務。◎內參君“超級行業”呼喚“超級服務”過去5年，時代變革如急風驟雨…

“歡迎回來，主人！”如果一群身穿女仆裝、頭戴貓耳的可愛女孩子對你這樣問候，會是種什么樣的感覺？ 這正是二次元主題咖啡館的魅力所在。一直以來，在國內，“女仆咖啡館”都是一個充滿噱頭的存在，打著色情的…

點擊圖片，學習水果茶研發課程。“女朋友喝杯奶茶15塊，我要不要和她分手？”最近，網上類似發帖求助的新聞特別多，奶茶店老板看完，是不是覺得壓力山大？最近，類似這樣的消息在網上非常多，就如下圖：小伙覺得女…