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今日看點 2022年2月8日，谷愛凌在冬奧會上奪得中國史上首枚自由式滑雪大跳臺金牌！據悉，谷愛凌目前是元氣森林氣泡水代言人。 行業要聞 2021酒飲料行業利潤增速超20% 2月5日消息，中國輕工業聯合會公布2021年我國輕工業經濟運行情況。數據顯示，2021年全年，

今年春節，下沉市場的火鍋店到底有多火爆？ 有的提前七八天，包間就被預訂一空。 有的門店人擠人，老板都差點擠不進去。 這些火鍋爆店，到底爆在哪里？ 第?1047?期 文 | 亞飛 李蓉 一條街8家火鍋店 春節期間個個生意火爆 ? 春節前全國多地中高風險區清零，許

來源：揾食珠三角 | 公眾號：wszsj1112? （版權歸原作者所有） 投稿郵箱：861139149@qq.com 商務合作：13265099024、17724287321

看到單子，廚師崩潰了，老板卻高興壞了…… 可以說，每個廚師都有節日恐懼感…… 點擊下面名片 看更多精彩內容 ▼ 投稿郵箱：861139149@qq.com 商務合作：13265099024、17724287321

雞肉 相較其他肉類 價格低廉 是餐廳常見的食材 今天，小微為大家介紹一款 華哥醬雞煲 將雞塊與香菇、花蛤等輔料同燒 調入秘制煲雞醬、自調麻醬 兩款靈魂醬料 成菜醬香濃郁、口感豐富 雞塊吃完后 還可以添湯涮菜 一份醬雞煲可供兩人吃飽吃好 量大實惠、滋味鮮

冬去春來，天氣漸暖 小燒烤即將迎來 一年中最紅火的時期 一位北京的朋友告訴小微 燒烤店生意太火了 她公司樓下的“街邊兒牛肉串” 凌晨三點還有人排隊 還有一家名叫 “炒豆合作社”的網紅店 不僅榮登2021年必吃榜 更吸引了 無數當地人和外地游客打卡 這些生意

公眾號后臺回復【666】 送你一本門店私域流量管理手冊.pdf Tips：文末還有開年學習福利等你哦~ 在流量紅利幾乎見頂的當下，對于大部分企業來說，還想著通過不斷獲取新流量來盈利，顯然已經不太現實。不論是否愿意，私域無疑是大多數企業在陷入流量增長瓶頸的

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2022年3月16-17日，北京，中國大飯店，第7屆中國餐飲創新大會相約春天！ 兩天一夜腦力激蕩，近百位嚴選重磅嘉賓年度分享，議程10大核心亮點已經出爐！ 餐企老板內參? 內參君?| 文 需要有這樣一場腦力激蕩，幫我們撥開迷霧，確定方向。 我們將利用兩天一夜，整

對比2020年與2021年數據，一線城市中餐門店規模數量呈下降態勢，2-5線城市則持續上揚。 一方面，全國性餐飲連鎖品牌深入下沉市場； 另一方面，地方性連鎖餐飲也在猛發力。 總第 3055?期 餐企老板內參? 內參君?| 文 一城一貌 ，內參君在返鄉前曾采訪過一次下沉

雀巢專業餐飲聯合知名數據調研機構歐睿發布了2021年11、12月度《飲品及烘焙渠道菜單追蹤報告》。 7個國家 194個街飲品牌 632款新品 在這份共計108頁的報告中共總結了24個街飲飲品創新關鍵詞，咖啡類的為16個，烘焙類的為13個。 溫故而知新。 這些創新關鍵詞的

首先來個自我介紹吧！我叫于洪寶，來自天津，來木屋燒烤將近一年的時間了。從入職到現在，領導和同事都對我挺好的，讓我與大家分享一下自己的成長經歷與感受吧！ 我想工作不僅是為了拿份薪水，還為了成長和快樂。我認為自己不能僅僅為了薪水而工作，還應該為

餐 飲老板們如何應對不斷攀升的勞動力年齡及勞動力價格？又該如何高效管理員工？日本著名的“7分鐘奇跡”值得大家參考。 本文轉載自勺子課堂（ID：shaozisxy），作者：宋宣。 如今的中國，65歲以上人口占比已經高達13.5%，10年前這個數字僅為7%。人們的平均壽

瑞幸咖啡向美國證券交易委員會提交文件顯示，已履行1.8億美元民事處罰；全國各地春節假期餐飲消費，市場表現非常火爆。詳情請看紅餐網《每日餐訊》。 瑞幸已履行1.8億美元民事處罰 與陸正耀再無關聯？ 央廣網2月5日消息，近日，瑞幸咖啡向美國證券交易委員會

文?|?職業餐飲網? 劉妍 楊國福麻辣燙要上市了？ 這是今年首家以“加盟模式”為主申請上市的餐飲品牌！ 楊國福近日已向中國證監會遞交境外IPO審批材料，這意味著“麻辣燙第一股”可能要誕生了！ 作為麻辣燙行業的龍頭企業，楊國福目前門店數已超6000家，已經從

迷信，在現代的語境中，是一個貶義詞。所以，很多人不喜歡這個詞。不喜歡的人會說，老輩人留下的做法自有道理。我就琢磨，道理到底在哪里。因為這一次，老屋要拆了重建，經歷了很多約定俗成的，看起來不科學的的事情，我發現，還真有些道理。 我說的有道理，

? ? 近日，書亦燒仙草獲得了超6億人民幣戰略投資，大鉦資本成為瑞幸咖啡控股股東。 此外，三四線縣城、小鎮的咖啡消費，在春節檔迎來了爆發式增長，奈雪的茶把非遺文化彩繪剪紙請到了門店里。 本周還有哪些新鮮事？一起來看—— ?書亦獲超6億人民幣戰略投資 ?

開年生意怎么樣？上新、拓店計劃都做好了嗎？ 再過一個月，3月9日～10日，咖門主辦、維益冠名的2022年萬有飲力大會，將在于上海舉辦。 50+分享大咖，500+主流品牌，近百家精準展位齊聚，聚焦飲品行業的新階段、新問題，重點討論“今年怎么干”。 ? 哪些嘉賓到

溫馨提示：本文約5383字，燒腦時間13分鐘，筷玩思維記者陳敘杰發于北京。 自從人類有了文明開始，古人就開始為自己短短的一生尋求生的意義，人類對于大事件的記錄誕生了“節”的概念，從節、日到年歲，“過年”的綜合概念就誕生了。 人類屬于動物的范疇，自然