按時間歸檔：2019年2月8日

圖 / 網絡被養肥的“市場”終有一天會揮刀。誰曾想2019年餐飲界發生的第一件大事就是外賣傭金上漲！外賣如今已然進入游戲的下半場，從燒錢補貼—搶占市場到壟斷經營—收割紅利，“漲價”勢所難免。外賣從靠補貼活…

點擊上方藍字，關注“餐謀張大寬” 2019年02月08日只要思想不滑坡，辦法總比困難多每天一篇原創文章，這是第【260】篇有你，我們更好——張大寬1 初四還沒啥感覺，年都過了四天，今天都初四了。2019年的2月，都過了8…

蒸野菜教學視頻今天來自淮河情豆腐魚餐飲涼菜主管金開礦，為大家帶來了一款其餐廳的特色爆款涼菜：蒸野菜。這是1道蒸制型健康無污染的創新涼菜，它的食材簡單，操作方便，只需將野菜裹面粉蒸制，澆上調制好的醬汁…

大年初四，餐飲界新媒體團隊全員祝各位餐飲人大吉大利！過去的365天里，餐飲界官方微信（canyinj.com）一共推送了530篇文章，文字總數過百萬，收獲了1000萬次閱讀，10W點贊，傳播力超過98.67%的運營者（第三方新…

書就如勺子、斧子、輪子或剪刀。一經造出，就不可能有進一步改善。你不能把一把勺子做得更像勺子……書多方證明了自身，我們看不出還有什么比書更適于實現書的用途。也許書的組成部分將有所演變，也許書不再是紙質…

各位餐飲人必讀的忠實用戶大家好。讀sir在這里祝各位新年快樂，豬年大吉！這是餐飲人必讀走過的第三個新年，這一路成長，非常感恩你的幫助與支持！值此新春之際，餐飲人必讀全體小伙伴兒恭祝您：新春快樂！闔家幸…

范茶范茶是廣州味滿多餐飲企業管理有限公司旗下的時尚茶飲品牌，成立于2017年，范茶以現焙茶為特色，每一杯茶飲都采用擁有專利技術的焙茶機現場烘焙的新鮮茶葉進行制作，讓客人體驗到新鮮的茶飲。憑借10年的茶飲…

來過幾次這家書店了，今天跟朋友在這里坐了一下午。先看看視頻： 說書店不太準確，其實是一個書店和咖啡店的結合，來的人有看書的，還有很多像我一樣，就來這里跟朋友聊聊的，書沒動過。這個書店在一個五六線小城…

餐飲創業要趁早，但餐飲創業并不簡單，內在的套路多又深：加盟還是自創品牌？合伙還是單干？怎么選址，菜單怎么設計，菜品怎么定價……紅餐曾發布過各類與餐飲創業相關的文章，本文中小編將對這類相關知識進行梳理…

 每天十分鐘，帶你漲知識辭舊迎新的春節里，一元復始，萬象更新。通過閱讀，我們一起更新與完善自己的思維體系。初一至初六，每天一則。希望您喜歡我們精心挑選的“精神年貨”。接下來，看文章之后，滑到最下…

品  牌每一個品牌，都需要時間的沉淀。因為經得住時間的考驗，不被時代、市場、政策、對手所干掉的企業，才能被證明應對變化的能力，以及贏得更多的顧客，被記住，被信任。做餐飲品牌更要記得，不求快，但求…