按時間歸檔：2019年6月9日

掃碼立即報名↑↑↑雞蛋價格上漲，兩個多月漲逾六成；鮑師傅主動關店，以退為進打擊山寨；小南國“內訌”，創始人要“罷免”董事；“佐大獅”完成A輪一億元融資……本周餐飲大事件，新鮮事兒起底大爆料！雞蛋價格上漲，兩個…

點擊上方藍字，關注“餐謀張大寬” 2019年06月09日只要思想不滑坡，辦法總比困難多每天一篇原創文章，這是第【381】篇愛一個人，一定需要理由，做活動也一樣——張大寬1 活動做什么做活動，一定得有主題吧，沒有主題…

70后黑龍江人，餐飲界最有個性的老板之一。李偉，創業十幾年，成功將自己的餐飲版圖從哈爾濱的一家小面館，拓展成在全國擁有300多家店、多品牌開花的大型餐飲連鎖集團。他的故事跌宕起伏，充滿戲劇性，聽過的人都…

文丨職業餐飲網 王春玲問：“你走過最多的路是什么路？”答：“套路”這是一個到處充滿套路的世界，一不小心就會深陷各種套路之中。可是，把套路用到餐飲經營當中，卻真能給我們餐飲人帶來實實在在的真金白銀。生意不…

來源：北京晚報孫瑩 ，綜合央視網、人民日報、中國警方在線一19歲女子楊某，到多家餐廳應聘服務員不看待遇，真實目的卻是“臥底”餐廳，趁結賬之機竊取顧客信用卡信息并偷看密碼，然后克隆卡盜刷套現！近日，西城法…

你的火爆 就是我們存在的意義,餐飲營銷，就找中國餐飲營銷研究院！定位|策劃|方案|落|引爆|沒有營銷，飯店經營起來太累，你好，我是陳叔10年餐飲營銷策劃，用營銷幫你解決餐廳經營難題，每天一篇文章，分享我的經…

《餐謀長聊餐飲》一輩子只聊一件事餐謀長?導讀：便利店，一個一天進出的比家還多的場所。在廣州，據不完全統計，一個上班族平均每天出入便利店次數為兩到三次以上。數10年間，無數的便利店夫妻店小賣部如雨后春筍…

空間 | VIS | 插畫 | 攝影 | 營銷搜羅世界上最具創意的餐飲﹀﹀”留聲機咿咿呀呀的靡靡之音，廂房里的桌牌聲，穿著旗袍的玲瓏女人，……”看似亭臺樓閣的中式建筑走進去是氣派的民國風格仿佛穿越到那個特殊年代的…

《餐謀長聊餐飲》一輩子只聊一件事餐謀長?導讀：越來越多的餐飲企業變得有愛！前一段時間綜藝節目《中餐廳》的火爆將中餐出海浪潮推到了一個高潮，今天餐謀長向大家推薦另一個豆瓣9.4的綜藝節目《忘不了餐廳》 ，…

點擊上方藍字關注我們～餐飲精英們關注的公眾平臺　　2019年5月10日至12日，由北京東方美食研究院主辦的“中國國家品牌日中餐品牌大會”在北京伊尹食學院隆重召開。　　本公眾號將陸續獨家發布各參會嘉賓們的演講視…

在中國的餐飲江湖，品類餐飲百花齊放，一個省市就能有近百種小餐飲誕生。而在武漢，有這樣一個品牌，創立于2012年，從經營美食廣場的早餐檔口起家，專注于熱干面這一“冷門”品類，7年歷程發展為連鎖超1000家門店，…

點擊上方藍字關注我們～餐飲精英們關注的公眾平臺“世界各國的餐飲品牌紛紛逐鹿中國市場但他們真的了解中國市場，真能抓住這個機遇嗎？隨著全球化進程持續，中國城市發展趨向國際。在目睹麥當勞、星巴克們嘗到中國…

這幾天還在籌備新店的事情，各種瑣碎的事太多了，今天分享三個不相關事情：1，每次裝修都忘記是事情地漏，地漏，地漏。。。我裝修店鋪5次了，每次都忘記給地板弄個地漏，沒地漏你漏水的時候簡直要崩潰。這次也一…

點擊上方藍字關注領取200個餐飲必備工具包來源｜便利店老板內參（ID：dashihui01）編輯｜Asun一品一功能，一品一市場，一品一客戶。把極致的單品做到極致的時候，讓每一個商品都是爆品，讓每一個坪效都能夠產生效…

在中國餐飲業，西貝的創新與嘗試，一直為同行所關注。特別是近期的“超級肉夾饃”與“西貝酸奶屋”，又一次讓餐飲人的目光聚焦。作為西貝的創始人，賈國龍如何看待“創新”二字？在近日的一個活動上，賈國龍說：“因為有…

掃描二維碼或點擊閱讀原文，立即報名單槍匹馬小店將進入微利期，品牌和規模優勢為優質餐飲企業贏得更多紅利。餐飲老板內參 大魚君/文2019年，是連鎖加盟市場風起云涌的一年。我們梳理發現，國內很多品牌經歷了從…

有人說，喜茶是一家被茶飲耽誤的設計公司。但在我看來，設計只是喜茶的皮膚。對于一個品牌來說，“究竟什么是皮膚，什么是靈魂”呢？這是喜茶一直在思考的問題，并作出了很多探索。創飲Talk深圳站，喜茶品牌代表肖…

重慶龍湖天街店試營業日收入最低2551元！2019年新年剛過，公司新一輪創業計劃如火如荼地開始了，大家都在思考如何創新，如何在新的市場一炮而紅。而這個時刻，重慶四店龍湖天街店的試營業收入給大家潑潑了一盆冰…