按時間歸檔：2022年3月2日

香港經典電影《笑傲江湖》中，任我行對令狐沖說：“有人的地方就有恩怨，有恩怨的地方就是江湖。” 如今在氣泡水這個“江湖”里，也充滿著各種“恩怨情仇”。近日，接近可口可樂中高層的業內人士告訴新浪財經：“可樂說2022年，市場上不會再有元氣森林的氣泡

3月23日-24日，火鍋餐見即將在鄭州開設金牌店長進階營·《大眾點評/美團實戰班 》，手把手教大家打造五星門店！ 不管你是想要在點評做營銷的火鍋餐飲店長、老板，還是想要提升店鋪現有人氣和星級的線上負責人，都可以果斷報名！ 第?1063?期 文 | 餐見君 從毫

本期看點： 1、海底撈創始人張勇突然卸任CEO，楊利娟接任 2、海底撈近兩年大事記 3、張勇卸任目的 第?1063?期 文 |?張冬 亞飛 張勇卸任CEO 楊利娟接任 就在昨天，海底撈創始人張勇卸任CEO，楊利娟接過接力棒，負責監督集團的管理及戰略發展，并繼續負責“啄木

豬雜是制作美味的好食材 經過大廚的精心烹調 能變成一道道 色香味俱全的佳肴 甚至比肉都好吃 今天，小微給大家帶來了 一道下飯又下酒的 干鍋豬雜配油條 多種豬雜匯聚一盤 經大火爆炒、精準調味 便成就了 這份鍋氣十足、香辣過癮 的干鍋豬雜 走菜時 盤邊再圍上

叉燒是粵菜中 極具代表性的一道菜肴 軟嫩多汁 色澤鮮明、香味四溢 在眾多餐廳都是旺銷招牌 受到了男女老少的追捧 今天，小微給大家帶來了 4款獨具特色的叉燒 秘制豆豉叉燒 在制作叉燒醬時 減少白糖用量 加入豆豉 味道咸香適口 吃多了也不會膩 利用網紅食材“

氣溫逐漸回暖 家門口、公司樓下的夜市 變得熱鬧起來了 尤其是自選涼拌菜的檔口前 排隊的人也多了起來 清涼爽口的大拌菜 作為時令菜品 是打開食欲的好幫手 不僅僅是夜市的旺銷單品 在中餐廳、熟食店 菜市場、超市等地 同樣銷售紅火 想趁著涼拌菜的主場 推出幾

? 空間?|?VIS?|?插畫?|?攝影?|??營銷 搜羅全世界的創意 ﹀ ﹀ 高檔日本餐館經常與極簡空間幾乎成了一個斷層；具有進餐性的廟宇禪宗般的平靜在這里，談話是安靜的，贊賞的話被翻譯成嘆息和點頭。高高的7米高的天花板以百合墊的形狀裝飾聲學面板，旨在模仿池塘

排隊網餐飲SaaS又更新啦 【一碼通二維碼】來了 之前就聽說了 新的小程序碼無需換碼 微信、支付寶、銀聯都能掃… 那具體還有哪些亮點呢？ 今天我們就一起看看吧 0 1 新開戶的商家及未開通過小程序的商家 默認免費開通排隊網平臺小程序 0 2 新商家只有一個餐臺

長按圖片看視頻↓ ↓? 50平蒼蠅館日銷50+份爆款 火爆黃喉 ? 要說近年來市面上最火爆的菜品， 肯定是以：麻、辣、土、雜著稱的江湖菜， 什么食材都能做，道道產品都夠味！ 而口味麻辣 口感脆爽的火爆黃喉， 更是四川江湖菜的一絕！ 成都一家50平蒼蠅館日銷50多

9天前，海底撈剛發布了盈利警告，2021年公司預計凈虧損38億元至45億元。 9天后，海底撈創始人、董事會主席兼前首席執行官張勇宣布卸任CEO職務。 我們曾指出，海底撈最艱難的時期已經熬過去了，但未來要解決的問題還有很多。 也許，這正是張勇選擇此時放手的重

“不喜歡喝奶茶！” 當聽到這個說法，并且是從一位女生的嘴里說出時，感覺有些詫異。而后，她表示如果喝，一般會點水果茶。 這一信息隱約在說明，部分消費者已經出現“品類劃分”的概念。 ? ?? ?水果茶 而這一喜好不是個案，在知乎、微博等平臺中，也出現多個

上海精品咖啡性價比天花板“挪瓦”營收增長超600%的秘密。 咖啡市場動作不斷。 藍瓶咖啡在上海開出首店，中國郵政跨界賣咖啡，天津狗不理集團成立咖啡公司，瑞幸走進十八線小城…… 老玩家深入布局，新玩家跨界嘗新，眾多跡象表明，國內咖啡現磨賽道正在起勢

＋＋＋ 分享利他 “以平凡，創不凡” 為什么大家會選擇木屋燒烤？ 1.找個管吃管住落腳地？ 2.升職、發展？ 3.賺錢？ 不管你抱著怎樣的心態目的而來？我們都是希望“既來之，則安之” 謀生辛苦，但熱愛就不一樣了！ 餐飲行業，品牌千變萬化的出現在大眾們的眼

屋檐下 木屋讀書會 一起尋找最優秀的自己 “讀書破萬卷，下筆如有神” 今天你讀書了嗎？ ?每天變好一點點 木屋讀書會舉辦至今，已有不少時日了。無數的木屋伙伴看著它出生、看著它成長、看著它變成如今的模樣，有了如今的規模。 它存在的意義是什么？ “一千

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“第二屆中國餐飲產業紅牛獎”候選入圍企業名單已經公布，最終獎項花落誰家，讓我們拭目以待。 “中國餐飲產業紅牛獎”介紹 “中國餐飲產業紅牛獎”是一份著眼于中國餐飲全產業鏈的榜單。中國的經濟形勢已經進入一個新常態，在疫情的沖擊之后，中國餐飲產業正

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文?|?職業餐飲網? 蘇長梅 當疫情從“黑天鵝”變成“灰犀牛”，餐飲企業又走過了艱難的一年。 盡管艱難，在過去的這一年里，瞬息萬變的餐飲業依然迸發出了無盡的可能性： 墨茉、虎頭局、瀘溪河等品牌嶄露頭角，新中式點心賽道熱鬧空前；7分甜、盛香亭、吉祥餛

第二屆BOSS大會門票正式開售， 名額有限掃碼預定！ 文 | 職業餐飲網 程染 只有當潮水退去，才知道誰在裸泳；只有行業下滑時，增長才更顯難能可貴！ 疫情反復，餐飲業大洗牌，我們餐飲人從未像此刻這般迫切地渴望“增長”！ 當不確定已成為確定性，如何才能乘

每一年，飲品人都會相聚在“咖門萬有飲力年度大會”，聚焦行業新形勢，討論“未來怎么干”。 而根據防疫部門最新指示，為確保參會人員的安全，原定于2022年3月9~10日（上海）舉辦的“咖門2022萬有飲力年度大會”，將延期舉辦。 目前暫定延期至5月，主題不變，

今年咖啡市場你怎么看？ 開年以來，這是我被問到最多的問題。 最近幾天，我的朋友圈被咖啡持續刷屏，Manner Coffee200家新店齊開、Seesaw Coffee融資數億、藍瓶咖啡排隊5小時、中國郵政賣咖啡…… 中國咖啡，真的到了“爆發前夜”嗎？ ? 開年新動作： Manner2

各位有沒有過這樣的痛苦：本來想學個東西的，但每天工作累得要死，下班回家還要做家務帶小孩，壓根沒時間；好不容易周末來了，但是這個周末親戚來了，事情被耽誤耽誤，下個禮拜孩子說要出去郊游，又被耽誤。。。反正一件事情總是被各種事情耽誤。 有本書，書

「改版后有些用戶會接收不到推文，請星標本公眾號」 美好的客戶體驗都是設計出來的！關鍵時刻MOT就是客戶與公司的各種資源發生接觸的那一刻體驗。這一刻一般就是那短短的15秒甚至更短的時間。 關鍵時刻可以幫助我們洞察消費者行為，做好體驗設計，定位品牌戰

領補貼、增加落戶積分、抵扣個稅…… 職業技能等級證書作用居然這么多！ 近期，好多讀者問小編，職業技能等級證書那么多：互聯網營銷師、電子商務師、健康管理師等，考取證書的好處有哪些？？？ ? 0 1 ? ? ? ? 職稱評定 技能證書雖不能直接對應職稱證書，但

有這樣一個故事： 海洋里生活著很多魚，那些魚都有魚鰾，但是唯獨鯊魚沒有魚鰾。 沒有魚鰾的鯊魚照理來說是不可能活下去的 ——在海洋里只要它一停下來就有可能喪生。 為了生存，鯊魚只能不停地運動，很多年后，鯊魚擁有了強健的體魄，成了同類中最兇猛的魚。