按時間歸檔：2017年6月10日

《客從哪里來？》今天早上，一個做汽車改裝的朋友給我留言，征求我的意見，他說他一個朋友從北京帶回來一個餐飲項目，邀請他入股，項目是一個香港名人開的餐廳，想開在成都太古里附近，人均60左右，然后給他列了…

你的火爆 就是我們存在的意義,餐飲營銷，就找中國餐飲營銷研究院！定位 | 策劃 | 方案 | 落地 | 引爆|今天回到公司，飛機還晚了點，剛剛回來。今天分享呢私信我的一位讀者，已經加我微信有幾天了，頭次說話，一般…

文丨職業餐飲網 王春玲“選址只選冷鋪、招人還只招90后學徒工、悄悄開業從不打折不團購……”這些看似有些不著調的策略，卻讓一個叫做“真老陜”的肉夾饃品牌，在千里之外的蘇州名聲大噪，成為了長三角地區陜西小吃中的…

（▲番茄匠訓練營簡介）報名培訓時間：6月12日~6月16日（五天四夜）培訓地點：北京市 朝陽區管莊楊閘8號院中傳北廣文化傳媒基地A2付款方式：開戶行：中國工商銀行北京分行梨園支行賬戶名：王彬賬號：6222020200044…

1龍井蝦仁　　材料：新鮮蝦仁，龍井新茶或者鮮茶葉，雞蛋，味精，紹酒，精鹽，熟豬油。　　做法：1、蝦仁用清水反復沖洗，盛入碗內，放入鹽和雞蛋清，用筷子輕輕攪拌至有黏性時加入濕淀粉，加味精攪拌，靜置，使…

創業，本就是九死一生。萬科總裁郁亮喊出了響亮的口號：“職業經理人已死，事業合伙人時代誕生”。一時間合伙人制成了大家關注的焦點。創業，一個人很難成事。合伙成了眾多餐飲人的選擇，而合伙如果不懂得規則，輕…

來源：重慶商報渝北的張女士特別喜歡吃新牌坊附近一家餐廳的飯菜，于是一口氣團了40張，但是，張女士在中午消費了三張券后，卻在晚上收到消費代金券的短信，張女士帶著疑惑來到了飯店問情況，經過幾番周折甚至報…

茶飲行業的景象可謂是日新月異，每時每刻都有新的品牌誕生，市場競爭十分激烈。今夏，一個名叫鹿谷製茶的茶飲品牌僅僅成立三個多月，就已狂開100家門店，更有600家已經簽約，可謂是茶飲市場的一匹黑馬！6月9日，…

↑點擊上方“餐飲O2O”關注我們 消費升級的本質，能夠把某種精神需求進行物化和場景化，在某個特定的點壟斷的公司。 如今吃和穿本身已經不那么重要了，更重要的是你在吃、穿時，所感受到的精神愉悅和在精…

↑點擊上方“餐飲O2O”關注我們 廣東省餐飲服務行業協會定于2017年6月23日在廣州陽光酒店舉辦第三屆中國餐飲業商業模式高峰論壇。會議同期會發布“2016年廣東餐飲百強企業”、“2017廣東餐飲業新地產、新技術、新…

開餐廳做老板看著真的很風光，但是事實上呢？也許他們正身兼多職，炒菜、端盤子、搞衛生，甚至裝孫子。這些看著很累很辛苦，但是都是小事，遇到這些事情，那才真的叫做無奈……生意做得好好的，卻被謠言給害了6月9…

巡臺不僅能及時發現問題、解決問題，還能在突發事件發生時第一時間處理。而且餐廳越是人多忙碌，餐飲管理者越是要巡臺。就像軍隊只有在打仗的時候才能看出平時的訓練成果，餐廳平時不會留意的問題，會在最忙的時…

餐謀長?導讀：有一家餐飲企業，只賣5種水餃，卻整整做了15年，聚焦水餃品質，技術高明的員工，最高一年可賺到50萬的年薪。它來自民風彪悍的東北，做出的餃子卻精致入微。為了做出最好吃的餃子，高管們每天要吃600…

搜羅世界上最具創意的餐飲﹀﹀SEE YOU AT餐飲視界09：00 – 11：00星巴克把分店都開到了銀行里，甚至火車上。麥當勞也不甘落后，在分店落戶全球各個地方時，餐廳的選址也讓人驚奇不已，從市政廳大樓到沙漠再到棄用…

餐謀長?導讀：日前，人機大戰第二季上演，柯潔大戰阿爾法狗，人類再一次戰敗。可以預見的是，這場世紀大戰之后，人類被計算機碾壓、人工智能時代來臨。對于餐飲行業而言，人工智能技術每前進一小步，餐飲界又上升…

從0起步，到100家店開出，覆蓋全國100個城市。茶飲新品牌鹿谷製茶僅僅用了3個月時間。6月9號，鹿谷製茶“百店同開”的慶典活動在杭州濱江寶龍城舉行。現場除了其合作伙伴、媒體悉數到場外，更邀請了吳尊前來助陣，…

櫻桃和車厘子到底是什么關系，傻傻分不清的你快戳： —————END—————中國飲品快報來源| 有料食研所編輯|小W 版式|小N我們致力于為奶茶、咖啡行業提供全面而獨到的資訊促進行業的健康發展

最近籌備新店開業，準備工作繁重繁瑣，還有諸多不順，今天把收銀機安裝好之后，疲憊不堪，坐下來休息，腦子里想起了一句曾經太熟悉的話：“認準一個方向，堅定一個信念，凝聚一股力量，提煉一種精神，完成一個使命…

propose marriage進行時說起求婚，大家肯定都會立馬想到蠟燭、玫瑰、戒指、西餐，那你見過用生蠔求婚，吃烤串求婚的新新人類嗎？事情要從一個炎熱的午后開始說起。2017年5月19日上午，因為當天定位較多，所以提前…

也 可 點 擊 文 末 閱 讀 原 文 訂 閱第 1308 期“業內都說，空間設計學宜家，餐位設計學星巴克。（相關閱讀：單人沙發、雙人沙發、木質座位……星巴克桌椅為什么搞這么復雜？）怎么學星巴克？開一家店，放多少個餐…

也 可 點 擊 文 末 閱 讀 原 文 訂 閱第 1308 期“《白鹿原》中，黑娃掄起大錘砸毀祠堂的時候，“革命”颶風終于刮透了封閉百年的白鹿原。同樣，在整個社會都在消費升級的時代，在整個餐飲行業都在跑步進化的時代，…

      為更好的探討新常態下“互聯網+傳統食企”發展新思路和途徑以及交流成功實踐經驗，就目前成都市食品行業的電商發展現狀，幫助食企梳理現有電商模式，開拓銷售渠道提升營業額，營造更好的…

▲來FBIF看看不一樣的食品世界！回復數字“1”，加入全球最大食品微信群。編輯：FBIF團隊 | Wilbur Zhu（微信：autokuer）翻譯：FBIF團隊 | Bruce Zhou聯系Mote（微信：motechenfbif）推薦好文，暫不接受軟文，廣告…

▲Come here to see a different F&B world!Reply number “3” to join in F&B WeChat GroupSource: FoodBevHave brilliant ideas or articles to contribute? Feel free to contact Mote Chan (WeChat ID:…

▲來FBIF看看不一樣的食品世界！回復數字“1”，加入全球最大食品微信群。來源：新消費內參口述：Kyle記者：Marcia聯系Mote（微信：motechenfbif）推薦好文，暫不接受軟文，廣告。* 本文經新消費內參（ID:cychuangye…