按時間歸檔：2021年8月29日

? 空間?|?VIS?|?插畫?|?攝影?|??營銷 搜羅全世界的創意 ﹀ ﹀ 星享家夾寒箐有機富硒米 via：彭獅設計實驗室（設計師：彭偉） 十田倉谷大米 via：柏星龍 五常大米 “太極”系列 via：酷先僧 農谷良悟 via：維思計設 做餐飲沒有捷徑 除了學習和努力 剩下的交給

? 空間?|?VIS?|?插畫?|?攝影?|??營銷 搜羅全世界的創意 ﹀ ﹀ 食膳包子鋪 ▽ 收藏 做餐飲沒有捷徑 除了學習和努力 剩下的交給天意 ▲VIA：廣州麥設計 本平臺文章內容來源于網友投稿及采編于各大媒體，其作品版權歸原作者，如涉及版權請聯系我們，本文由餐飲視

?空間?|?VIS?|?插畫?|?攝影?|??營銷 搜羅世界上最具創意的餐飲 ﹀ ﹀ 餐廳設計以17世紀日本江戶時代的傳統日本庭院為靈感,設計師充分利用竹的形態和氣質并以竹元素貫穿，消除建筑空間的自我論述，打造體現「侘寂」美學的現代餐廳.一起來看看吧！ 魂壽司懷石料

來源 | 漆點餐研社 BlackDots321 作者 | 胡茵煐（yuelaoban） 民以食為天，一直以來餐飲業都被認定為絕對的剛需行業，也是一條距離普通人最近，能夠實現造富傳奇的江湖： 喜茶，估值160億，創始人聶云宸身家40億； 海底撈，千億市值，讓創始人張勇曾一躍成為

實地考察楊國福和大龍燚，與創始人楊國福和柳鷙面對面深度交流：餐飲連鎖化進程中應該把握的關鍵點、品牌差異化的秘訣等跑贏賽道的正確姿勢。 9月9~10日，餐飲老板內參創始人秦朝、72餐創始人老徐與你在成都，不見不散！ ?餐企老板內參 72餐訪?| 文 2021年已

這周餐飲圈新聞很是熱鬧，海底撈上半年凈利潤同比增長110%，卻低于市場預期；西北風味連鎖品牌“大師兄”近日完成數千萬元首輪融資；胖哥倆還未翻身，大潤發又陷食安風波。 ? 另外還有哪些大事，一起往下看： 餐企老板內參?孫露露?| 文 多家餐企發布上半年財

從財報來看，太二酸菜魚已經成為九毛九的頂梁柱，賺錢能力不俗。而內參君卻發現，九毛九正在悄悄“去酸菜魚化”…… ? 這是為何，酸菜魚賽道沒前途了嗎？ 總第? 2816? 期 餐企老板內參?孫雨?| 文 太二營收占比79.3% 一躍九毛九“內部品牌一哥” 近期，九毛九

從沉寂到爆炒，短短一年時間，餐飲業上演過山車行情，資本押注的是什么？ 本文轉自36氪Pro(ID:krkrpro)，文：楊亞飛，編輯：董潔。 今年，資本瘋狂投資餐飲行業，先是茶飲，烘焙、粉面，接著又到中式快餐、火鍋、鹵味……在這一股投資熱中，資本到底在下一盤

員工與外賣員大打出手？小楊生煎發致歉聲明；最早于2022年赴港IPO？蜜雪冰城方面正式回應；海底撈發布中期業績，上半年營收200.94億元；星巴克中國首席執行官將換人；又有面食品牌獲得資本青睞，大師兄、勁面堂相繼獲得融資；鹵味賽道愈發火熱，“鹵林傳奇”

《餐謀長聊餐飲》 一輩子只聊一件事 餐謀長?導讀： “童年”幻滅，從先被捧在心尖兒上的“老字號”現在想破了“腦袋”，還是失去長大后的“粉絲”。 2017年宣稱要到“2021年開出3000家門店”的“1828王老吉”，但是在2021年8月，在大眾點評上只有15條門店信息

中國飲品快報 與消費者溝通，就像談戀愛，你需要把心“掏”出來讓他們明白你的癡情。 by Kuaibao 標題很驚悚，內容很感性。 面對顧客提出質疑——奶茶變淡了。僅僅是一句話，讓成名已久的茶飲品牌“放哈”開始內心忐忑，寫了封“情書”作為答復，看完文字，我

今天分享老板的第三次創業經歷： 2014年第3次創業，我在鄭州開了個只做外送的快餐店。為什么會想起開快餐店呢？因為我在開店之前找了一份工作，幫一個做快餐的小老板去寫字樓賣飯，覺得這個生意不錯。 這家飯店在一個很偏僻的巷子里面，房租很低，只請了一個

夏末初秋，茶飲又有哪些新變化？ 我們統計了20個連鎖飲品8月上新，發現2個近期最值得關注的點： 喜茶、奈雪、7分甜、CoCo都可都在集中上咖啡； 經典爆款“多肉葡萄”全面升級，做法、搭配都變了。 以下是具體特征分析，一起來看！ 喜茶奈雪都在推，茶飲集體賣

導讀： 敏華冰廳進入內地兩年，開出23家門店，并沉淀出專屬敏華的OSOS設計系統，其做快閃、出茶飲、玩聯名，成為了餐飲界的潮流品牌店。 8月13日至20日，連鎖餐飲品牌敏華冰廳在深圳卓悅中心舉辦了為期8天的「阿敏，上電視」暑期快閃活動。 活動期間敏華不僅

這些年，作為火鍋界的大哥，海底撈的日子過得并不太順利。 ? 6月15日，在股東大會上，有人問，海底撈能否持續增長？董事長張勇耿直地回答：“大家神話海底撈了，我本人非常反感。我作為海底撈最大的股東，我是不抱有希望的。” ? 張勇說，“我常常講，要想知