按時間歸檔：2017年5月1日

《慢慢來》去年十月二十一號，我們拿到郁金香廣場二樓的鋪面鑰匙，然后兩設計師立即入場測量尺寸，開始做設計，設計師讓我們給留出一個半月的設計時間，第一次做設計展示時，我們就很滿意，隨后做了一些細節的調…

如果餐廳的顧客主要集中在四、五十歲的中老年群體，抑或是長時間不見新面孔，那么，就非常有可能意味著你的餐廳正在“老”去。一直以來，不管是在餐飲業還是在一些其他的商業領域，均有著“得年輕用戶者得天下”的說…

文丨職業餐飲網 王春玲 （五一往期精彩回顧專題）450家門店、7000名員工、15年時間足跡從東北外延到華北各地；只售賣5款水餃，卻能做到款款日銷售萬盤；它出現前，餃子行業有品類無品牌；它出現后，不僅有了品牌…

1黑椒傳奇蛙 我們這款牛蛙菜看上去并不是非常吸引人，但是口味絕對出眾，肉質香辣適口，質地干香，復合味濃郁。由于在腌漬時，我們加入了少許黑胡椒碎，所以烹調好的菜肴有著非常棒和刺激味蕾的特色辣味。原料：…

（▲番茄匠訓練營簡介）報名培訓時間：5月8日-5月12日（五天四夜）培訓地點：北京市 朝陽區管莊楊閘8號院中傳北廣文化傳媒基地A2付款方式：開戶行：中國工商銀行北京分行梨園支行賬戶名：王彬賬號：62220202000447…

繼2017年以來，餐飲業越來越注重品牌化運作了，而更多的是很想把品牌打造好，卻不能有效的找到對位的且相互拉動的品牌方，反而是越做越亂了，以為做做VI平面或是空間設計就是做成品牌了，再討價還價結果成交了。…

來源：工人日報點半份菜、響應“光盤行動”、做“避剩客”——從2013年開始，國內餐飲行業為剎住奢侈浪費之風、堵住浪費之源，曾發出關于半份菜的集體倡議，包括武漢、哈爾濱等地的餐飲企業紛紛推出半份菜、小盤菜，這…

你的火爆 就是我們存在的意義,餐飲營銷，就找中國餐飲營銷研究院！定位 | 策劃 | 方案 | 落地 | 引爆|今天五一，祝您節日快樂。認識陳老師的人都知道，從來不賣課程，我們只做落地，實戰餐飲營銷策劃，讓你的餐廳…

做餐飲跟做其他生意一樣，控制好餐飲運營和損耗，賺到更多的錢才是硬道理。怎么操作？這個問題，我們拋給做了十幾年餐飲的韓中閣烤肉城沈波。沈波在接受紅餐網記者采訪時，分享了四個案例，看似簡單，卻是一語中…

隨著餐飲行業競爭的加劇，無論傳統餐飲還是互聯網餐企，都更加重視營銷的價值。對于外賣營銷活動來說，離不開這三種營銷模式：前期的地推、有計劃的節日營銷，以及特殊場景營銷。怎么做呢？在外賣的營銷活動中，…

餐謀長?導讀： 餐飲人最希望的就是贏得回頭客，穩定的客源才是餐廳的經營之本。表面看來，營銷炒作是快速贏得市場的方法，但想要培養熟客最終還得回到產品的本質上。 然而，市場上總有一些舍末逐本的餐…

搜羅世界上最具創意的餐飲﹀﹀SEE YOU AT餐飲視界09：00 – 11：00這里是中國東方最亮的一顆星——上海。你就在這里，身旁是無數林立的大樓，直聳入天，密集如無落腳之地。我知道你，心中懷著對這個繁華城市的夢想與…

餐謀長?導讀： 生意越來越差，面對日漸冷清的面門，餐飲老板們往往心急如焚，怎么辦？搞一場促銷吧，這是他們想到第一時間想到的辦法。 促銷作為一種運營策略，運用得好的話不僅能迅速引來人流，提高收…

4月27日，中糧集團中國茶葉公司歷經一年籌備的“雪宜茶聲”品牌及茶生活體驗館在上海靜安大悅城一樓開業。上海首開的雪宜茶聲，將以茶為核心主題，集茶食、茶餐、茶葉及茶衍生品為一體的時尚健康生活體驗館。茶飲產…

本文首發于微信公眾號創次方微信ID：chuangcifang1足不出戶嘗遍天下飲料？通過互聯網就能傳遞味道，讓白開水變出檸檬水的感覺？或許你會覺得這是天方夜譚，但新加坡幾位技術宅真的在憋大招，想讓飲料味道變得可以…

社群里昨天晚上討論了一個話題，就是包裝材料的問題。基本是兩派觀點：一派觀點是，包裝很重要，包裝可以看出一個產品的品質。一派觀點是，包裝需要考慮成本，包得太好給人華而不實的感覺，一位老板還被投訴過，…

▲點擊藍字，關注食品行業未來！回復數字 “2”，加入全球最大食品微信群。作者：馬婧編輯：Anna HU ，Wilbur Zhu味全（味全食品工業股份有限公司）是臺灣知名綜合食品企業，研發乳產品飲料、調味品、油品及營養食品…

▲Click “FBIF食品飲料創新” inblueto followReply number “3”to join in F&B WeChat GroupEdited by:Wilbur Zhu(WeChat ID: aotokuer), Anna HU,Hestia ZhangIn the age of social media, is there still any…

▲Click “FBIF食品飲料創新” inblueto followReply number “3”to join in F&B WeChat GroupAuthor: Sabrina ShenEditor: Anna HU (Wechat ID: Nana-annahu), Hailee Bu, Iris Bu, Aria YanHenry Yu, Marketing…

轉眼間，五一小假期只剩下最后一天了。難得有個小長假，想必很多人肯定不會浪費這個享受美好的假期生活機會。在假期的前兩天肯定是該吃吃該喝喝，該玩玩該樂樂吃喝玩樂。But，假期最后一天，小編建議大家還是在家…

3 天小長假，對于沒結婚的小青年或沒有孩子的小夫妻，肯定是個出去耍、出去浪的好機會。 但對于有孩子，甚至是有 2 個、3 個孩子的人來說，那是一場跨越 72 小時的辛苦戰役。待在家的話，要想出 36 計應付“…

勞動節快樂●●●哈嘍，小伙伴們，大家吼啊！五一勞動節，大家辛苦啦！向所有堅持在一線的伙伴們致敬！勞動最光榮，你們都是最美木屋人！五一勞動節國際勞動節又稱“五一國際勞動節”，是世界上80多個國家的全國性節日…

時間將我們浪擲到無法預測的未知里，我們終將學會用自己的方式成長。有時候自省，自己的落寞是因為，想高貴卻沒有能耐，想放縱卻拉不下面皮。當我們感到幸福的時候，何必去想這幸福是永恒的，還是暫時的。憂慮，…

4.26，中國好餐廳總決賽，一個讓很多餐飲人震撼、難忘的日子，大賽在上海梅德賽斯奔馳中心舉辦，我們大木屋全國各地親人齊聚一堂為木屋燒烤萬達代表隊加油鼓勁！ 這次六個參賽隊伍分別是：1：犇騰牛排（一份牛排…

點 標 題 下 藍 字 關 注 餐 飲 第 一 新 媒 體第 1268期“ 老板A：“哎，昨天招了90后服務員，結果沒呆一周就走了，說是受不了室友的腳臭味！”老板B：“你這還算好的，我之前招了一個90后，沒呆一天就走了，說無法…

點 標 題 下 藍 字 關 注 餐 飲 第 一 新 媒 體第 1268期“海底撈創始人張勇在綠公司年會上說，海底撈將進入百億時代。這一震撼的數字進一步佐證了一個預測：中國的火鍋業是能誕生6個麥當勞——產值未來將達到4萬億…