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公眾號后臺回復【666】 送你一本門店私域流量管理手冊.pdf 加盟連鎖，這種經營模式很常見，但也很復雜。 今天我們以奶茶行業為例，來講講加盟的事。 —?1?— 你賣錯東西了 你開了第一家店，運氣好賺錢了，擴張之后，結果加盟店活不下去，加盟商們怨聲載道，甚

? 空間?|?VIS?|?插畫?|?攝影?|??營銷 搜羅全世界的創 ﹀ ﹀ superwild花草茶? ▽ 做餐飲沒有捷徑 除了學習和努力 剩下的交給天意 ▲VIA：lee海 本平臺文章內容來源于網友投稿及采編于各大媒體，其作品版權歸原作者，如涉及版權請聯系我們，本文由餐飲視界整編

? 空間?|?VIS?|?插畫?|?攝影?|??營銷 搜羅全世界的創意 ﹀ ﹀ 念勺鱻 ▽ 收藏 做餐飲沒有捷徑 除了學習和努力 剩下的交給天意 ▲VIA：火力設計 ? 本平臺文章內容來源于網友投稿及采編于各大媒體，其作品版權歸原作者，如涉及版權請聯系我們，本文由餐飲視界整

?空間?|?VIS?|?插畫?|?攝影?|??營銷 搜羅世界上最具創意的餐飲品牌 ﹀ ﹀ 新開的這家GOTLOT位于嶺南新天地的李眾勝堂祖鋪。嶺南新天地保留了傳統嶺南特色的古建筑群，而李眾勝堂祖鋪則是大名鼎鼎「保濟丸」的發源地。在場地上既展現“保濟丸”的歷史，又加入

不論大店小館還是街邊攤 豆腐菜一直深受食客喜愛 今天小微就為大家帶來一道 沈陽奉天小館的旺銷菜 ——椒鹽手工豆腐 用雞蛋、豆漿、青菜 蒸成軟嫩的手工豆腐 切塊后拍粉油炸 加自制辣椒油、孜然粉等煸炒 成菜金黃誘人、酥香軟嫩 一口一個，停不下來 最重要的

黑鴨技術培訓 是專家課堂今年推出 的重磅金牌課程 可以說 來的學員都滿意 回去落地都培養出了 源源不斷的回頭客 真技術、好配方 自己會說話 且來看一波真實好評： 學員俊誠評價：課程特別詳細，太棒了！ 山東的學員李斌說： “現在的培訓十個有八個是忽悠人的

立冬至，氣溫低 隨著天氣逐漸變冷 又到了 一年一度灌香腸 的好 時節 大街小巷 隨處可見 掛著晾曬的香腸 香腸作為冬天必備的美味 備受大眾喜愛 不少酒店、餐館 也順勢推出 香腸菜肴或者臘味禮盒 引來大批食肉愛好者 前來品嘗和購買 生意相當紅火 今天，小微就

2021年12月13-14日，北京中國大飯店，耐心生長·第7屆中國餐飲創新大會即將如約而至。 伴隨著大會啟幕，本屆大會的5大評選也已進入到報名和投票環節。 有4項創新餐飲品牌榜單都是今年首次推出，意在拓寬餐飲視野和價值維度，挖掘更多餐飲創新勢力！ 總第? 288

疫情持續散點炸雷，原材料價格異動，許多餐飲人的經營節奏又被打亂。 我們依然堅定地說，耐心生長，是當下最有價值的行動指南！ 餐企老板內參? 內參君?| 文 2021年12月13-14日，北京，中國大飯店 第7屆中國餐飲創新大會 主辦方：餐飲老板內參 總冠名：三把刀

『餐飲老板內參』聯手『72餐』 定期發布餐飲及供應鏈供求信息 希望能夠為大家帶來更有價值的資源 72君?| 文 01? 長沙松井家品牌管理有限公司 公司介紹：長沙松井家品牌管理有限公司，是一家夜餐廳食材品牌運營商，2017年松井家首創湘西小串燒烤品類，兩年內客

新中式烘焙，迎來一場“甜蜜的危機”。 總第?2884?期 餐企老板內參? 七飯?| 文 墨茉、虎頭局北上，老字號“攪局”， 烘焙賽道最近“很擠”！ 虎頭局渣打餅行的上海首店，選在了上海的餐飲試金石——打浦橋日月光。工作日的午時，辦公族午餐潮漸漸褪去，內參君

邀請顧客注冊成自己奶茶品牌的會員或是掃碼拉新時，收集一些顧客的個人信息以便后期精準營銷，這是商家常用手法。但從今年11月起，商家收集顧客的手機號、身份證號等信息，就有可能觸犯了剛生效的《個人信息保護法》。 今年十月，上海普陀區市場監督管理局查

中國飲品快報 這種創富故事為何只能發生在上海？ by Kuaibao 2015年才創立的咖啡品牌，一間僅有2平米的小店，如何在不到六年時間里實現估值28億美元？這種只存在于小說里的創富故事又為何只能發生在上海？ 近日，上海市發布的2021年《上海咖啡消費指數》顯示

首先我想問一下大家現在工作是一個什么樣的心態呢？ 我在書上看到：有人問三個水泥工人：“你們在做什么呢？” 第一個工人沒好氣地嘀咕：“你沒看見嗎，我正在和水泥啊。” 第二個工人有氣無力地說：“嗨，我正在工作呢。” 第三個工人哼著小調，歡快地說：“

幾年前還是馭流量之高手的餐飲“網紅”，如今開始走下“神壇”。 ?本文轉自餐盟研究(ID:canmengyj)，作者：崔小南。 作為高曝光的代名詞，有網紅的地方就有各大產業的橄欖枝。據天眼查數據，在我國目前超4500家網紅相關企業中，分布最多的垂直領域是批發和零

在 9月23-24日舉辦的“第三屆中國餐飲營銷力峰會”上，“2021中國餐飲（品類）十大品牌”正式揭曉。 西式快餐中，有哪些品牌獲獎？西式快餐市場的相對沉寂，是消費者意愿走低還是餐企競爭力下降？未來能否重燃消費者期待？ 本文由紅餐網（ID：hongcan18）原創

文 | 職業餐飲網? 王春玲 “靴子落地，餐飲行業首個14薪連鎖企業誕生！” 剛剛，咖啡連鎖巨頭星巴克對外官宣：“自2021年10月開始，所有星巴克中國的全職門店零售員工，都將首次享有‘14薪’；即在原有13薪基礎之上，額外再增加1個月工資的金額作為獎金，并將

接下來幾天要連載一位老板的創業經歷，很精彩，很干貨。他廚師出身，后開服裝店，逆襲之路開始，后移民國外，在國外繼續開店創業，也分享了在國外的兩次開店經歷，后面會一一分享出來： 我的從業經歷比較復雜，寫的多，你挑選著看吧！ 我是80年生人，今年41歲

「改版后有些用戶會接收不到推文，請星標本公眾號」 這幾天美團連續公開了兩個內部算法，一個是咱們商家列表里顯示的“xx分鐘”，以及下完單之后的“預計送達時間”。 這個數據關系著顧客在咱們店的進店率，非常重要，不過我看這篇算法公開并沒有引起太多老板

「改版后有些用戶會接收不到推文，請星標本公眾號」 自疫情在國內稍有緩和后，“露營經濟”就在國內受到熱捧。2021年，「露營」這個名不見經傳的話題，卻頻繁登上了熱門討論中。 比如在小紅書之上，僅國慶期間露營相關的筆記數量就同比增長了1116%，而早在6月

▲點擊上方藍字關注 ?餐飲解讀 掌握最新餐飲動態 目前100000+餐飲人加入關注【餐飲解讀】 來源：陸玖財經 中高端火鍋市場的高速增長，才是火鍋整體行業大盤增長的重要原因，這也是行業消費升級的大勢所趨。而在火鍋行業消費升級過程中，顧客對火鍋的選擇更加