按時間歸檔：2017年10月
誰說茶飲玩情調不能大把賺錢？秘訣全在這里！
玩跨界，講調性，THELAB總有一套。9月6日，THELAB茶研請你免費騎小黃車，火爆上海灘。THELAB聯合ofo推出特飲。香蕉和荔枝為主體。香蕉的香甜完美融合荔枝的酸甜，配上添加巧克力豆的THELAB奶蓋，正合ofo經典色。“…
開一家海鮮餐廳，做一個獨特的設計
搜羅世界上最具創意的餐飲﹀﹀FREIHOF是一家海鮮餐廳品牌，每天供應從海里捕捉的天然海鮮，吸引著大量的游客。這是品牌全新的形象設計，LOGO由圓圍繞于文字所構成，就像FREIHOF位于佛雷霍夫林島一樣，品牌設計結…
9道快手小涼菜，好吃不打折
1夫妻肺片家喻戶曉的一道名菜，味道麻辣，非常適合下飯下酒！步驟：1、將鮮牛肉、牛雜洗凈，入清水鍋內，用旺火燒沸，去掉浮沫撈出。2、炒鍋置中火上，加入上面的內臟和牛肉和鹵包。放入花椒粒、桂皮、八角，蔥，…
三招，讓顧客記住你的招牌菜！
打造“招牌菜”不但有利于餐廳樹立口碑和品牌，而且能夠方便采購進貨，減少食材損耗，降低成本，提高出菜速度。作為餐飲人的你，如何通過打造“招牌菜”來讓餐廳生意興隆？1挖掘“招牌菜”的四個條件首先，談一談能成為…
愛學習的餐飲人看過來，他都看了，你還不看
“讀懂她，就讀懂了餐飲世界，也讀懂了這個世界里所有的人。”東方美食 EASTEAT 一本雜志影響一代人，一本雜志成就一代人。用蔥花和蒜沫爆炒出來的書香，散落在世界各地的餐桌上。沒有比舌頭更挑…
中秋節宴會營銷攻略：趣味 傳統 人情味
中秋節又叫團圓節，自古被人們看作是團圓的象征。在這一天，合家歡聚是每個家庭的主題，所以“家宴”自然成為餐飲市場的主角。那么如何做好中秋節的營銷，讓顧客參與其中呢？以下提供幾…
一邊看世界，一邊干事業！
十一長假，在這個餐飲經營的“黃金周”里，各種考驗接踵而來，缺人手、客流量大、服務跟不上……餐飲從業者忙得不可開交。但美團收銀的老板卻表示毫無壓力，快看看他們店里都做了什么？。。橫置手機并鎖屏，瀏覽效果…
愛說走就走，更愛隨時掌控
十一長假，在這個餐飲經營的“黃金周”里，各種考驗接踵而來，缺人手、客流量大、服務跟不上……餐飲從業者忙得不可開交。但美團收銀的老板卻表示毫無壓力，快看看他們店里都做了什么？。。橫置手機并鎖屏，瀏覽效果…
【木屋那些事】尋找最美木屋人
木屋感動常在在木屋從來都不缺少感動，無處不在。為此北京分公司也為大家提供了平臺，記錄大家的點點滴滴，倡導和傳播木屋的正能量。以下就是我們其中的三個感動事例，他們在用行動證明著自己，在用“?”履行一個木…
人人人人人要來了，你的營銷抓住這7個要害了嗎？丨八日小灶
點 標 題 下 藍 字 關 注 餐 飲 第 一 新 媒 體第 1421 期親愛的餐友們，今年十一恰逢中秋，先預祝你們生意興隆！餐飲業是個全年無休的行業，越是如此，越需要經營者們從日常瑣碎中抽離出來思考。所以，這八天假…
正確談店鋪轉讓費的姿勢
轉讓費的本質是出錢買一個店鋪的租賃權，這個錢相當于給與上一個商家的補償，因為他接了你的錢之后不能在這里做生意了，斷了自己的后路。所以轉讓費出來的過程實則是一個定價的過程。轉讓的鋪子成了一個商品。想…
找回“食物的記憶”：定制水背后的102個故事
▲關注后回復數字“2”，加入系列食品微信群編輯：Wilbur本文FBIF原創首發，歡迎轉發至朋友圈，轉載請在后臺回復“轉載”了解規則。小food提示：文末有福利等你來領哦！你還記得小時候最愛哪種食物嗎？就是那種你一想…
