按時間歸檔：2017年10月4日

↑點擊上方“餐飲O2O”關注我們 餐飲O2O國慶中秋推出的《餐飲七日談》：從選址、定位、產品、營銷、運營、組織、外賣七個緯度解讀新餐飲。選址：選址定生死！星巴克、西貝、樂凱撒等大牌們的“選址術”你也學得會…

營銷學習社（yxxuexishe）寫作計劃第 28篇佳節中秋祝大家，中秋節日快樂！闔家歡樂！對于營銷人而言，什么才是我們必須長久研究的要素呢？是產品？市場？策略？NO！都不是！是消費者！消費者乃是企業的衣食父母，…

說起羊湯，大家都不陌生，靠賣羊湯發財的也很多很多。今天小編帶粉絲們看看這家羊湯館，聘請簡陽師傅按照傳統手法在戶外現場烹制，每天要宰殺4頭羊，售賣600斤羊湯，日營業額達5萬元，幾乎相當于一家中等酒樓的全…

2017國慶特輯 往期精彩內容回顧服務情景:客人投訴說：這道菜我都等了半天，速度太慢我不要了錯誤應對：1、先生，今天客人比較多，真不好意思2、先生我也沒有辦法，后廚剛把菜傳給我3、是嗎,那幫您退了吧4、那怎么…

你的火爆 就是我們存在的意義,餐飲營銷，就找中國餐飲營銷研究院！定位 | 策劃 | 方案 | 落地 | 引爆|今天，農歷丁酉雞年中秋節。陳老師在此祝您闔家團圓，幸福美滿！八月十五，秋已過半，是為中秋。“但愿人長久…

 位置偏僻的地方，靠什么能夠吸引更多的顧客進店？ 在人力成本居高不下的今天，如何能夠讓自己的餐廳不過度依賴人工？ 裝修風格年年都在變，如何花一次錢卻能不斷變化永不過時？  無論是無人…

1醋香豬手原料：豬腳400克黃瓜塊100克姜塊、蔥結、干辣椒節、干花椒、紅醋、米醋、鹽、雞精、青紅小米椒圈各適量制法：1.豬腳治凈，斬成塊，下入加有姜塊、蔥結、干辣椒節和干花椒的水鍋里煮熟，撈出來瀝水。2. …

       同一個飯店，由不同老板經營，早上賣油條胡辣湯，中午賣燴面快餐，晚上變成火鍋店。如今，隨著房租和人工成本節節攀高，想在鄭州開家中等規模的餐館并不是件容易的事，但有心人總能想…

“讀懂她，就讀懂了餐飲世界，也讀懂了這個世界里所有的人。”東方美食   EASTEAT 一本雜志影響一代人，一本雜志成就一代人。用蔥花和蒜沫爆炒出來的書香，散落在世界各地的餐桌上。沒有比舌頭更挑…

歡渡國慶       酒店活動的主要目的，是運作品牌和塑造品牌形象，最后的目的才是增加接單。只有這場活動辦好了，才能使酒店在老顧客心中的地位更穩固、新顧客對酒店的好感度提升，為下半年的…

蔬果小珠珠奶茶最亮眼的賣點就是可以隨便加珍珠！珍珠一共有5種口味，分別是原味、抹茶、黑糖、巧克力、芝麻。點餐后，店員會把杯子給你，你就可以任選珍珠，之后再制作飲料。到臺灣，一定要去臺北這家名叫蔬果小…

搜羅世界上最具創意的餐飲﹀﹀CRABSARK&CRAWFISH是一家坐落在越南榮市市中心的海鮮餐廳，設計思路以東方文化為基礎，打造出具有文化韻味的餐廳。餐廳分為6個不同的空間，在不同的區域都有靈活布置的樓梯進行…

我的老店是開在一個中學旁邊，里面有三千多人，每天一放學，店門口熙熙攘攘全是學生，不過我不得不面對一個尷尬的局面，就是學生光顧得特別少，占營業額5%不到。不得不說，這局面跟我預期的相差比較大。不過我說…

又是一年中秋佳節，祝大家節日快樂，來了木屋就是一家人，飯飯與你同在！距離木屋商學院第二期運管精英培訓已經過去了三天，整理好思緒，飯飯有很多感觸想要跟大家分享，想讓伙伴們知道我們正在做什么。關于老隋…

深圳時間2017年10月3日，21點07分，送走了總經辦的美女編輯，聽著歌，加班的我，突然想寫點什么。想起王小波的那句話：那一年我二十一歲，在我一生的黃金時代，我想愛，想吃，還想在一瞬間變成天上半明半暗的云。…

點 標 題 下 藍 字 關 注 餐 飲 第 一 新 媒 體第 1424 期八日小灶①營銷秘訣②旺店案例③老板認知④管理心法⑤場景設計 ⑥趨勢研判 ⑦選址清單 ⑧外賣心機“1、老板一定要會給員工“畫餅”；2、要當面給員工發錢，而且一定…

▲Replynumber “3” to join in F&B WeChat GroupSource:LinkedInAuthor:Sam GaoCheese is entering a new phase of market penetration in China as one major Chinese fast food chain is adopting it in won…

▲關注后回復數字“2”，加入系列食品微信群來源：廣告百貨不太愛吃餅干，尤其是不太愛吃甜餅干的我，最近盯上了奧利奧。為什么呢，大概它是聽到了我們這些不愛吃甜食的人的心聲，將產品進行了改良，變成了“甜的剛剛…