按時間歸檔：2018年10月
專屬餐飲人的黃金周，7天錦囊，每天一則干貨充實你的大腦！（最后有彩蛋哦）
國慶黃金周第一天，餐飲界新媒體團隊全體成員在這里先祝祖國節日快樂！再祝大家國慶快樂！另外再同黃金周一如既往堅守陣地的餐飲同仁們道聲：辛苦了！黃金周是餐飲人一年中最忙的時刻，雖然免了在外旅游看人山人…
十一特輯：致我們身邊最可愛的餐飲人！（干貨+福利）
一年一度的國慶小長假又來了，很多人會選擇在家休息或外出旅游。可是對餐飲人來說，這些都是“不存在的”，不僅不能回家，他們還將迎來一年中最忙的時刻！大大小小的餐廳飯店里，餐飲人的國慶都帶著遺憾，他們的國…
你能說出顧客最喜歡/最討厭哪道菜嗎？『評價功能上線』
“這個月的“宮保雞丁”為什么沒人點了？”“這道新菜本月只有兩桌顧客點？”“上個月常來的那位顧客怎么不來了？” ……正在查看報表的你，是不是對顧客的反映“一頭霧水”。你真的了解你的顧客嗎？在餐廳日常經營中，菜品和…
剛剛，我親眼目睹了6名男女的秘密…….
他們經常凌晨一兩點才入睡早上四五點起來采購一年365天，幾乎天天如此 今天是國慶節他們異乎尋常地在忙碌他們有一個共同的稱呼——餐飲人接下來，介紹國慶專列上的六位代表給大家認識（建議橫屏查看）插畫師丨…
星巴克的國慶節，略帶焦慮的走向未知…【勺子國慶特輯】
點擊藍字關注回復“工具包”免費領取23 個訂貨系統工具表“編者按： 星巴克該如何改變。作者｜何姍編輯｜喬祎六月份，掌舵人舒爾茨的退休，讓我們嗅到了一些變動的味道。戳此鏈接回顧?【舒爾茨宣布退休！掌舵星巴克3…
“零成本”營銷攻略！好多老板看完把自家推廣方案改了
掃描二維碼免費報名1810期親愛的餐友們，國慶節快樂！祝你們生意興隆！餐飲業是個全年無休的行業，越是如此，越需要經營者們從日常瑣碎中抽離出來思考。所以，這個假期，內參君為大家精心準備了“七日小灶”，囊括…
奈雪、鹿角巷創始人集體亮相！聽說要干一件大事？
掃描二維碼即刻訂閱1810期引領行業趨勢的市場頭部品牌，對產品有什么要求？新茶飲研發有沒有成熟系統的方法？茶飲行業的未來趨勢如何？這些問題，在“新飲力”2018新茶飲大賽上都能找到答案！本次大賽由內參旗下專…
