按時間歸檔：2017年4月8日

營銷文案寫作十五字訣：懂策略1，懂策略2，說人話3，吸眼球4，有人味5，促銷售首先我們要問：什么是策略？其實，策略是一個抽象、難以理解、沒有統一標準的詞匯。原本是不應該拿來作為通俗理論來闡述，因為這增加…

余某華 大龍燚火鍋店法人來源：都市快報&溫州商報一個吃飯要排隊、生意越做越大的火鍋店，因為暗地里撈地溝油被人當場舉報。去年9月，溫州“大龍燚”火鍋店地溝油案曾鬧得沸沸揚揚。此后，溫州、臺州、紹興、湖…

1農家土豆腐咸白菜搭配老豆腐可謂是絕配，既有相同質地的口感，又不失鮮香的味道，搭配炒香的五花肉，更是起到畫龍點睛的作用，值得推薦給大家。老豆腐和咸白菜兩種鄉土食材與炒香的五花肉搭配，迸發出了美麗的火…

外賣正在成為餐飲行業最大的風口。2016年外賣市場規模超過1700億，不少餐飲企業已經成為這一領域的標桿。老牌餐飲企業金百萬，轉型做線上外賣，一年賣出近3個億；二十五塊半外賣，現有直營店25家，月營收600多萬…

某店長說“”為什么我好說歹說，員工就是沒有積極性？我在店里還好點，剛轉身，就是另外一個模樣，無精打采，懶懶散散。換了幾茬人，還是老樣子”。其實作為餐廳店長，除了關心員工工作，員工的小情緒也應該關注。一…

文丨劉克2017年餐飲的飯碗越來越難端，你覺出來了嗎？餐館開了千千萬，做的好的有他的好，做的不好的有他的不好，我最近看很多朋友沉浸在培訓和學習中不能自拔，我也勸了很多人，發現一個真理，不用勸的還是不用…

來源：現代快報 朱鯨潤日前，無錫的黃先生在一家外賣平臺上訂了一份雙人套餐連運費共計329.6元。收到餐食后，黃先生對這份套餐不滿意要求退款，餐廳拒絕了。黃先生向平臺申請仲裁，由于雙方在24小時內未達成協議…

↑ 點擊上方“餐飲O2O”關注我們3月28日-29日，由中國連鎖經營協會主辦的鵬城連鎖餐飲峰會，堪稱餐飲業的“兩會”，眾多餐飲大佬現身深圳，為餐飲業指明了發展方向。2016年西貝年銷超過30億，榮獲中國餐飲業員工最喜歡…

相信不少朋友都知道，奶茶界出了個新網紅，名叫“喜茶”，不少人要排隊6小時才能買到！甚至夸張到有一波黃牛黨的出現…6小時！這事兒聽起來就“喪喪”的對吧！為嘛不直接應聘做店員？工作8小時還有工資拿！也許也是…

餐飲視界：搜羅世界上最具創意的餐飲﹀﹀SEE YOU AT餐飲視界09：00 – 11：00愛湘菜品牌理念——中國多樣的地理環境，四季輪回，隱藏著嚴密的歷法，歷千年而不衰，研習祖先的生活智慧，安排自己的飲食。一群注重生活…

餐謀長?導讀：如何讓產品打動消費者？心理管理學家陳禹安從“能耗悖論”出發，認為要抓住消費者，就要抓住他們的三“心”二“意”，三“心”是好奇心、好勝心和好善心，二意是指有意思和有意義。“能耗悖論”什么叫“能耗悖…

餐謀長?導讀：中國餐飲正進入一個“供大于求、競爭同質化”的階段。并且隨著跨界人士的進入，餐飲經營也會越來越困難，餐廳陷入困境也是理所當然。但有的餐廳能夠逆勢生長，而有的餐廳則漸漸消亡，只因他們陷入了餐…

餐飲創業有多難，只有“過來人”才明白。作為餐飲小白，要花樣作死整垮一家店再容易不過了。但創業失敗并不可怕，我們思考的是，如何從別人的教訓里收獲自己的經驗，擺正心態去迎接下一場挑戰。距離上一次創業已經…

“一人食”橫行的時代，該如何服務好這個細分群體？來看看日本這家IchiranRamen拉面館是怎么做到的吧。 以下為視頻解說，如想了解更多內容歡迎點擊上方視頻觀看。日本有一家拉面館，在2013年開在香港時創造了連續排…

隨著夏季臨近，當行業內還在討論奶蓋茶、軟歐包時，另一個品類的熱議程度也正在逐步升溫，這就是水果茶。 今年水果茶市場全國一片紅 從廣州到武漢、從東北到青島……，水果茶這個品類已占據了太多飲品連鎖和單店的…

據臺灣媒體報道，消費者選購飲料偏好改變及積極展店，帶動2016年飲料店營業額達491億元（新臺幣，下同）。今年1至2月營業額同步寫下同期新高，有望推升今年沖破500億大關。據報道，臺“經濟部”統計處近期公布2016…

去年年底，同一個老板一口氣開了兩家桂林米粉，一家在新開的商場，一家在我店的不遠處，商場的店因為商場不景氣，今年2月份關閉了。我隔壁的這家，上禮拜關了。我本人是蠻喜歡吃桂林米粉的，他家做的味道也算地道…

據新華社4月1日電：“日前，中共中央、國務院印發通知，決定設立河北雄安新區。這是黨中央作出的一項重大的歷史性戰略選擇，是繼深圳經濟特區和上海浦東新區之后又一具有全國意義的新區，是千年大計、國家大事。”…

中國休閑鹵制品市場規模龐大。據有關數據，2016年達2230億元，短短5年相比，幾近翻倍地增長。吃貨們對休閑鹵制品，簡直喜愛到飛起啊！吃貨的變現能力有多強大？也許不太好形容。但，有這么幾個事：中國吃貨的因為…

點 標 題 下 藍 字 關 注 餐 飲 第 一 新 媒 體第 1245 期“常會看到一種說法：麥當勞是一家房地產企業。中信、凱雷收購麥當勞業務，看中的不是漢堡，而是地產。甚至有人說：麥當勞是全球最大的房地產企業。你信嗎…

你的火爆 就是我們存在的意義,餐飲營銷，就找中國餐飲營銷研究院！定位 | 策劃 | 方案 | 落地 | 引爆|最近非常忙，沒事時間趕緊來寫文章，今天來給大家分享一篇含金量超級高的文章，核心就是：餐廳如何與異業聯盟…

▲點擊藍字關注食品行業未來！回復數字“2”，加入全球最大食品微信群。來源：彭博新聞中文來源：36氪，翻譯：小兵手彭博資深行業分析師 Kenneth Shea 最近公布一份報告，對全球飲料市場的發展進行了分析，總體來講…

▲Click “FBIF食品飲料創新” inblueto followReply number “1” to join in F&B WeChat GroupSource: Prepared FoodsRoyal DSM, a global science-based company active in health, nutrition and materials, o…

▲點擊藍字關注食品行業未來！回復數字“2”，加入全球最大食品微信群。來源：食品商務網中國是人口大國，龐大的人口基數讓中國成為全球矚目的食品消費市場，包括卡夫、雀巢等食品巨頭都將中國市場納入戰略規劃之中…

前言對于每一個商家來說，在薄如刀刃的利潤下，如何給自己的商品定價也是一件需要慎重考慮的事情。一不小心，你的利潤可能就被它偷走了。特別是以外賣為主的商家，在定價方面不能依照堂食的邏輯去制定。既然給予…

2017年4月7日，外賣獨角獸資本對接會在北京夢都酒家開啟，從200多家外賣品牌里，脫穎而出的11個品牌創始人，在這里與投資機構展開激烈的PK。當天現場11家品牌，其中有6家品牌，整體占近50%，獲得了投資意向。其中…

2017年4月7日，外賣獨角獸資本對接會在北京夢都酒家開啟，從200多家外賣品牌里，脫穎而出的11個品牌創始人，在這里展開精彩的路演。當天現場11家品牌，其中有6家品牌，整體占近50%，獲得了投資意向。其中“蝦米東…