按時間歸檔：2020年2月22日

點擊上方FBIF食品飲料創新，關注公眾號我們每周將為您整理獻上本周內食品行業動態和最值得關注的資訊。工作忙碌又想要快速了解行業動態的您，請記得關注【FBIF創新周報】！本周創新看點1、農夫山泉推出250ml小瓶…

點擊上方FBIF食品飲料創新，關注公眾號來源：BCG波士頓咨詢（ID：BCG_Greater_China）本文為FBIF“開局之戰”系列《消費零售企業應對公共衛生、經濟事件的案例復盤》線上直播課程相關文章，文末可查看直播回放方法…

點擊上方FBIF食品飲料創新，關注公眾號FBIF“開局之戰”系列第一課《免疫力食品產品開發課》中，芬美意的周津博士談及蛋白質、益生菌、維生素、膳食纖維等，都對人體免疫系統發揮著積極作用。從消費者端來看，FBIF…

點擊上方FBIF食品飲料創新，關注公眾號疫情期間，線下茶飲和咖啡門店的經營受到巨大沖擊：門店暫停營業，訂單數量銳減。同時，運營的固定成本如房租、人力等也考驗著每家線下門店的現金流。面對“至暗時刻”，線下…

點擊上方FBIF食品飲料創新，關注公眾號2020年初，一場突如其來的新型冠狀病毒感染肺炎（簡稱：新冠肺炎）疫情使全國餐飲業遭受到前所未有的打擊。為響應國家號召，抗擊疫情，舉國上下采取了居家隔離、延長春節假…

2020年02月22日 | 第【638】篇原創作者 | 張大寬來源 | 餐謀張大寬（ID:dkxy029）轉載授權請聯系（ID:BG9FBG）所謂的“同質化”是個偽命題–張大寬餐飲同質化競爭太嚴重過年前，一位想做餐飲的讀者來咨詢，說想在年…

2月20日，廣東省人民政府新聞辦公室發布了廣東省餐飲行業復工指引，明確了關于餐飲復業復工的各項細則。這消息，對于餐飲行業來說，無疑是一個特大喜訊！消息一推出，廣州陶陶居、大同酒家、滋粥樓、漁旺十八酒樓…

截止目前，疫情的發展情況還不明朗，餐飲行業將面臨非常漫長的恢復期。具體來說，餐飲行業的恢復會有三個階段。1第一個階段，是政策恢復期。2第二個階段，是需求恢復期。3第三個階段，是心理恢復期。每一個階段，…

公益直播 連續幾場東方美食公益直播，累計數以萬人觀看，為很多企業和個人帶去了實在的幫助，收獲了來自餐飲人的不少好評。 東方美食將繼續開展公益直播活動，在這一非常時期，持續為大家提供有價值的內容。…

《餐謀長聊餐飲》一輩子只聊一件事餐謀長?導讀：2月20日下午，陶陶居、山東老家宣布堂食回歸。正佳廣場也在微博上官宣，2月20日商場內的陶陶居、山東老家率先恢復堂食，其余餐飲店鋪將有2月21日起全面恢復堂食，…

文丨職業餐飲網 焦逸夢疫情之下，大多數餐廳堂食停業，只能做外賣，廝殺得血肉模糊，然而這時，不少知名餐飲品牌開辟新路子，開始外賣半成品！近日，我們發現大董、陶陶居、大龍燚、小龍坎等品牌都在美團上線的“…

文丨張大寬近日，廣東、甘肅、海南多地政府發布通知，明確了符合條件的餐企可開放堂食！這么看來，我們的復工，可能指日可待了！真是振奮人心！然而，疫情并未完全過去，堂食的開放亦有很多困難，外賣自然而然就…

來源：新浪財經，職業餐飲網整編報道昨天（2月21日），從海底撈獲悉，中信銀行京分行與百信銀行為海底撈提供信貸資金支持21億元，首筆8.1億元放款資金已于2月19日匯入海底撈賬戶。據悉，中信銀行攜手百信銀行主動…

“我小孩想吃，年前就一直惦記著這一口，所以特意過來買。” ▲解禁的長沙街頭解禁的長沙街頭，奶茶、雞排、章魚丸子們慰籍著市民們的胃與心靈，一個月的禁足讓這些美味成了“快樂源泉”。這一幕被記錄到了湖南新聞聯…

1月27日，萬達宣布將對所有商戶減免1月24-2月29號租金。消息剛剛出現，各地因信息傳達速度不及時，出現質疑之聲。甚至有公眾號稱個別萬達出現滿約后免費續租39天的解釋。而該報道文章在數天后刪除。快報記者也對…

餐飲復工第一階段，會有一批餐飲門店倒下！！！如何讓自己活下來，成為我們餐飲人目前核心的目標！疫情之下，外賣和外帶成為了餐飲人自救的核心業務。但是對于我們餐飲品牌如何才能獲得美團、餓了么的流量和政策…

社群里一位老板想開麻辣燙店，于是把他對面幾家麻辣燙店的情況摸得清清楚楚，老板寫得也認真，看完仿佛看了到一條街上麻辣燙店的興衰史：里面有房東的一聲聲長嘆，我仿佛聽到了隔壁五金店老板偷偷在笑，不知道房…

2020年年初，將注定值得銘記。1月底開始，新型冠狀病毒由武漢向全國蔓延，1月23日，武漢宣布“封城”，至今，已經過去了30天。這次疫情對于全國人民來說，是巨大的災難和挑戰。而對于我們餐飲人來說，更是漫長的煎…

餐飲戰疫，眾志成城！紅餐網(ID: hongcan18)將每天為餐飲朋友送上《餐飲戰疫·熱點解讀》，為大家聚焦餐飲品牌的最新動態，以及與餐飲相關的最新消息。為餐企加油，也歡迎大家爆料。海底撈獲21億元授信系銀行主動…

來源：南方都市報廣州市交通局昨天（21日）發布消息，按照廣東省關于新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作的統一部署，廣州決定自2020年2月22日0時起，全面撤銷市內暫保留的54個高快速路收費站體溫檢測點。現階段工作重…

疫情轉好信號不斷釋放，想做奶茶的沖動越來越強烈。萬物之中，希望至美。在這向陽春日，咖門2020年新飲力新茶飲大賽，再次歸來。即日起，這場面對所有飲品人的年度巡回賽事，正式開啟。與往屆不同，我們將大賽前…

疫情之下，各地陸續出臺了一些支持措施，來減輕企業經營的負擔。飲品店如何用好這些支持政策，來減輕自己的壓力？在繳稅方面，可以試試從企業所得稅、增值稅兩個稅種來考慮。具體操作，我們一起聽聽律師的說法。…

疫情之下，餐飲業哀鴻一片。為響應國家號召，各大餐飲企業都取消了堂食。不過，為了生存，外賣業務成了香餑餑。木屋是1月份上線美團外賣的。為了更好服務顧客，伙伴們在朋友圈、抖音、門店墻報、木粉群等渠道大發…

在過去的2019年，在我們對新年盼望已久，本該是合家團圓的時刻；一場突如其來的災難奪走了我們的快樂；也許上天就是要和我們開玩笑；可是這個玩笑開得有點兒大；讓我們嘗到了生死離別的痛苦；也讓我們感覺到這是…

還記得年會上還在說“鼠年大吉，鼠你最行”。突如其來的疫情讓這個年沒有了年味兒，每個人都是心驚膽戰的。全國上下都在與疫情做抗爭，咱們木屋燒烤更是如此。從一開始的進店顧客測體溫，再到只接外賣，堂食一律不…

圖片來源：央視新聞、信息時報關注我們每日更新疫情小貼士！

最新時事疫情地圖全國累計治愈出院超2萬人湖北連續3天新增出院超過新增確診全國18地新增確診人數歸零關注我每日更新疫情好消息！

你的火爆 就是我們存在的意義，餐飲營銷，就找中國餐飲營銷研究院！定位|策劃|方案|落地|引爆|沒有營銷，飯店經營起來太累，你好，我是陳叔10年餐飲營銷策劃，用營銷幫你解決餐廳經營難題，每天一篇文章，分享我…

微博上熱搜話題#疫情過后的第一件事#閱讀已達3.2億，“一定要先去吃火鍋！”成為很多人的首選。熱氣騰騰的火鍋成為寒冷冬日的加油站，據統計，火鍋也成為春節期居家用餐的首選。受疫情影響，火鍋從業者推出“火鍋外…

點擊頂部勺子課堂關注 領取200個餐飲必備工具包▲掃碼立即報名來源 | 正和島（ID：zhenghedao）作者 | 林紅瑜年年都在喊“冬天到了，冬天到了”，但這個年頭似乎和以往真的有些不一樣。雖然困難，但日子還得過。越難…

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核心導讀馬太效應在加速淘汰企業。當前，這波疫情，資本掐尖，搶奪品類頭部企業。銀行愛富，錢還是貸給了不差錢的。而99%的餐飲企業，是很難從銀行拿到錢的。下一步復工之后，餐飲人又要進行一番更加激烈的廝殺。…

掃碼立即購買疫情期間，涌現了一批不愿坐以待斃的餐飲品牌開始探索線上渠道，積極自救：小龍坎火鍋，除了上線傳統火鍋外賣之外，還上線了適合一人食的火鍋菜外賣，快速沖上商圈品類增長率第一的位置。重慶的一家1…