按時間歸檔：2019年5月26日

點擊上方FBIF食品飲料創新，置頂公眾號作者：徐子來源：36氪Pro今天要介紹的「荷樂士」，從植物蛋白飲的思路出發，把原來的“每日堅果”變身為“液體軟堅果”，解決了小孩吃堅果卡喉嚨的問題，也讓植物蛋白的攝入有了…

點擊上方FBIF食品飲料創新，置頂公眾號推薦您先打開手機自動旋轉，如上圖旋轉手機 ,點擊圖片后開始橫屏閱讀來源：光華博思特提示：*本文經光華博思特（ID：guanghuabest）授權轉載，轉載請聯系出處。*投稿與商務…

《 2019亞洲餐飲發展報告》，中餐競爭力亞洲最強；史上“最嚴”的《關于深化改革加強食品安全工作的意見》發布，四個最嚴六個堅持；海底撈鍋底掉打火機爆炸，再現安全問題；星巴克開出中國首家手語門店和“咖快”業務…

炎熱的夏季已經來臨，各家餐廳也緊跟著夏季的腳步，紛紛推新季飲品，下面小編整理了一些大品牌的5月新品。 #5月新品目錄# 麥當勞：椰子水特飲肯德基：涵蓋奶蓋茶、牛乳茶、臟臟系列和純茶喜茶：芝芝桃…

圖/ 外賣頭條1前4月全國餐飲收入1.39萬億元  同比增長9.3%記者從中國烹飪協會獲悉：今年1至4月，全國餐飲收入13925億元，同比增長9.3%；限額以上單位餐飲收入2921億元，同比增長7.1%。4月份，全國餐飲收入32…

點擊上方藍字，關注“餐謀張大寬” 2019年05月26日只要思想不滑坡，辦法總比困難多每天一篇原創文章，這是第【367】篇愛一個人，一定需要理由，做活動也一樣——張大寬1 活動做什么做活動，一定得有主題吧，沒有主題…

點擊上方餐飲解讀關注餐飲解讀抓住未來餐飲機會一個100000+餐飲人都關注的公眾號【餐飲解讀】既然做，就要做的更好2019年餐飲我們給品牌一次行動的機會2019年，餐飲正在經歷新一輪的變革：規模不斷擴大、業態多元…

文丨火鍋餐見 偉霞餐廳老板經常會反復咨詢、思考一個問題：為什么我的客戶不停流失？這是所有餐廳老板所煩惱的，但是對于絕大多數的老板來說，并不了解導致顧客流失的原因，還總是希望用一些活動去吸引新客，如果…

掃碼立即報名↑↑↑餓了么向美團道歉，停止不正當競爭行為；瑞幸上市第4天即破發，星巴克推自提業務；海底撈服務員被燙傷，敲詐海底撈500萬男子獲刑3年；小龍蝦批發價一降再降，“小龍蝦自由”真的來了？本周餐飲大事…

你的火爆 就是我們存在的意義,餐飲營銷，就找中國餐飲營銷研究院！定位|策劃|方案|落|引爆|沒有營銷，飯店經營起來太累，你好，我是陳叔10年餐飲營銷策劃，用營銷幫你解決餐廳經營難題，每天一篇文章，分享我的經…

《餐謀長聊餐飲》一輩子只聊一件事餐謀長?導讀：短短一年時間，實現從籍籍無名到敲鐘上市，瑞幸咖啡可以說是實現了一項商業奇跡。然而上市不到一周，大洋彼岸就傳來瑞幸咖啡大跌14.89%，收盤止于14.75美元，跌破…

空間 | VIS | 插畫 | 攝影 | 營銷搜羅世界上最具創意的餐飲﹀﹀繼廣州和深圳之后喜茶以喜茶熱麥的副牌形式在上海開出了第5家歐包店設計也突破了以往的風格給人驚喜的感覺喜茶熱麥的門店運用了大面積的綠色顏色比…

為什么行業內的產品研發師大多都會選用紅茶做奶茶？紅茶做奶茶到底有什么優勢？又該如何搭配才能香甜回甘不澀口呢？針對這些問題，快報記者聯系了茶葉廠商人士和一些行業內的知名研發人士，對紅茶一系列的知識進…

點擊上方藍字關注我們～餐飲精英們關注的公眾平臺餐飲行業不同于其他行業，消費者基本不關心時間這個概念，后來者可能居上，先行者一樣會死掉！“哪里新開張一家店?” ”哪里新推出一個特色菜品?” 消費者普遍抱有嘗…

點擊上方藍字關注我們～餐飲精英們關注的公眾平臺“小吃小喝或將出現餐飲界的“百元商店”。回溯經濟行情的大事件，當今市場正一步步佐證著經濟下行的趨勢。面對全球性經濟寒潮，經濟壓力增大，消費者重新追求性價比…

昨天文章中那位老板的店，問題產生的主要原因很明確，就是競爭不過別人，打不過旁邊的連鎖品牌店。畢竟別人是大品牌，已經被很多人接受了，產品品質穩定，管理相對規范；而自己的店不是品牌，產品品質不穩定，說…

“事情都有正反兩面，餐飲選址同樣有好位置也有差的位置。對于餐飲新人來說，如果不懂得如何選到合適的餐飲店鋪，懂得避開那些不好的店鋪也是一個保險的辦法。事不宜遲，紅餐君下面就來說一說那些不能選的餐飲店鋪…

企業內訓：《選址開發戰略》餐易私塾徐劍校長，受”蘇氏牛肉面“邀請，來到鄭州，為各分公司經理以及各部門高管進行一場為期兩天的內訓課程，課程主題是：選址開發戰略。雖然是周末時間，各位參訓伙伴個個都學習積…

餐易私塾&聯合造食十天歐洲米其林摘星之旅已落幕而錯過本次游學的朋友們小編將帶你們回顧所有精彩時刻！10天，10位中國餐飲人將領略法國及西班牙獨特的餐飲文化探索米其林餐廳、酒莊、城堡的無限魅力品嘗全球…

我來木屋是通過我以前同事介紹過來的，現在他已經是木屋的主管了。四年沒有見，再見到他已經從一個懵懂的少年變成一個臉皮特厚、特能說的人，就想問你在木屋經歷了什么？剛來木屋，我就去店里轉了一圈，當時是中…

?人的一生可以有很多選擇，但最重要的是跟對人、做對事、走對路、做平凡的人、干不平凡的事！也許在朋友眼中，我的工作可能并不是那么起眼，可是一但選擇了，無論如何都要走得淋漓盡致。評價是留給別人說的，而路…

阜成路有一家燒烤店，店里有一名店長，他叫廖恒，是我的領路人，也是這家店的領航人。猶記得2017年五月中旬，北京的天略帶一絲涼意。我跟隨店長廖恒第一次走進了木屋燒烤阜成路店，店內顧客不是很多，員工更是散…

木屋的家人們，大家好，我是蘋果園店的何天月。一轉眼我已經入職木屋燒烤一個月啦！在這一個月的時間里，我學習到了很多技能，也認識了很多熱情的小伙伴。他們在工作上給予了我很大的幫助，讓我感受到了木屋人的…

點擊上方藍字關注領取200個餐飲必備工具包來源｜品牌內參（ID：brand180） 編輯｜Asun日前，呷哺呷哺公布2018年的業績報告。報告顯示，它的營收已經達到47.34億，同比增長29.2%，其中凈利潤4.62億，凈利潤率達到1…

茶飲依舊在經歷狂潮。經歷了粉末、真茶與真果時代，茶飲業已走過了風雨30年，競爭之激烈、產品更新速度之快令人咋舌。2019年，或許是茶飲店品類變革的彎道時間，就是茶飲店變天時間。調茶師社群 段平 ID：xiaofei…

掃描二維碼或點擊閱讀原文，立即報名短視頻時代不缺造富神話，你只需要一套可復制的抖音方法論。餐飲老板內參 大魚君 /文截至2019年1月，抖音日活用戶達到2.5億，月活用戶規模達到5億。從2017年10月到2019年1月，…

前幾年風頭正勁的港式奶茶店，越來越少被看到了。公司樓下的商場里，近10家奶茶店，沒有一家可以被歸屬于港式奶茶的行列。就在幾個月前，僅有一家的米芝蓮也悄悄停止了營業。在競爭激烈的飲品市場，勢微的港式奶…