按時間歸檔：2020年1月30日

點擊上方FBIF食品飲料創新，關注公眾號來源：蛋解創業（manjiechuangye）作者：惟喬打造品牌一直都是慢功夫，沒幾年時間不行。但最近一兩年，這種認知正在被打破。市面上興起一批新消費品牌，只花了幾個月，就做…

點擊上方FBIF食品飲料創新，關注公眾號2020年的庚子鼠年注定讓人難忘。隨著新型冠狀病毒肺炎疫情升級擴散，確診人數的不斷上升，防控形勢依然嚴峻。截至1月28日，15:50，全國共確診新型冠狀病毒肺炎有4597例，疑…

逆境給人寶貴的磨煉機會。只有經得起環境考驗的人，才能算是真正的強者。——松下幸之助并非每一個災難都是禍；早臨的逆境常是幸福。經過克服的困難不但給了我們教訓，并且對我們未來的奮斗有所激勵。——波普寫在前…

在疫情不確定的情況下，餐飲行業面臨很大的打擊。在餐飲行業不斷發聲后，萬達宣布免租一個月，近40億元。繼萬達商城免租40億后，1月30日，阿里本地生活服務公司發出《給所有商家伙伴的一封信》，公布包括減免傭金…

2020年的春節，大家都過得不安心，一場突如其來的肺炎瞬間席卷全國。湖北全省交通封閉，疫情非常嚴重。看趨勢，全國的餐飲企業都會在接下來的幾個月面臨巨大挑戰。昨天，我們報道購物中心主動減免房租的話題后，…

2020年01月30日 | 第【615】篇原創作者 | 張大寬來源 | 餐謀張大寬（ID:dkxy029）轉載授權請聯系（ID:BG9FBG）別讓智商離線–張大寬初六一晃，初六了，按理說，明天過后，春節長假就結束了，這兩天應該正是返程高…

文 |職業餐飲網 王春玲“鳥在窗前飛了22次，貓在門前叫了31聲，桌上瓜子一共203顆，媽媽喊了不下10次吃飯，我的心跳平均每分鐘跳了72下”“我終于過上了吃完就睡，睡完就吃，理想中豬一樣的生活，卻沒法像豬一樣心安…

眾所周知，在全世界范圍具備影響力的餐廳指南，非米其林莫屬。米其林用一百年的時間，創建并完善了一套讓全球的美食愛好者信賴、追隨的評價體系，一直以來，中餐廳入選米其林指南是一件很熱門的話題，但實際情況…

冠狀病毒肺炎突然來襲，對于老百姓來說，宅在家里就是最大的愛國，這是人人都知的道理。宅在家里也要吃飯，在這個特殊的日子里，我們應該吃什么？怎么吃？ 當然要學會“科學的吃”  如何“科學的吃”？這幾…

偉大的企業都是冬天的孩子！真正能夠熬過冬天的企業，一定內功扎實、口袋夠深，從2014年開始餐飲行業各種概念井噴式爆發，餐飲人屢屢被忽悠 。但覺醒的餐飲人會發現，其實萬變不離其宗：出品、環境、服務，依然是…

2020年一開年，餐飲人就打響了新的戰“疫”。武漢醫護人員正在與病魔殊死搏斗，而全國千萬餐飲人，同樣守護著每個食客的安全與安心。為了讓更多餐飲人了解應該如何應對疫情保證經營，為了避免大家在線下課堂中受到…

2020年的開局，發源于武漢的新型冠狀病毒肺炎，已擴散至全國，截至目前（1月30日）確診病例7753例，已經超過2003年的非典高峰期確診的人數。基于此，很多餐飲品牌響應國家號召，主動停業閉店。而餐飲作為人群聚焦…

*本文來自微信公眾號餐飲老板內參（ID：cylbnc），轉載已獲得授權2019 年，豬肉價格高漲，許多餐飲老板深受其苦：原料漲價了，自己卻不敢漲，甚至出現了“賣一份虧一份”的情況。最直接的解決方案是：找到一款供應…

最近餐飲人真的是太難了！餐飲企業也面臨著靈魂拷問：該果斷停業？還是堅持營業？武漢人在面臨大考，餐飲人也在面臨大考。對餐飲人而言，這個春節應該是十幾年來最難熬的，恐慌、焦慮、壓力，對未來的不確定籠罩…

來源：餐飲財富經、、職業餐飲網、百度文庫-快樂老豆歡慶的春節是闔家團圓的傳統節日，可謂是中國人最重視的佳節之一，然而對于餐飲人而言，卻是一年當中最大的難關。節后，餐廳正式進入“招工大戰”，而老板們普遍…

很多事情我們是改變不了的，就比如這次疫情的出現和發展。對于改變不了的事情我們自身除了不添亂就是對社會最大的貢獻。除此之外，我們還可以趁這段時間多多學習，加強對世界的認識。下面是我看到王爍的一段很有…

武漢疫情持續一月已久，餐飲行業遭受打擊，面對疫情，一些連鎖品牌用行動支持武漢，同時體恤品牌加盟商，出臺扶持政策，一起共度難關。書亦燒仙草此時，書亦燒仙草創始人王斌的微信圖像已經換成“武漢加油”。他表…

1月28日山東省政府召開的第二次新型冠狀病毒感染的肺炎疫情聯防聯控工作有關情況發布會。會上，山東省委常委，山東省人民政府常務副省長王書堅上請全國人民放心，山東保障蔬菜供應。　邱江波　攝中新網濟南1月28…

在這個與以往不同的春節，大家都心系武漢。新型冠狀病毒感染的肺炎確診病例在不斷增多，牽動著全國人民的心。病毒無情，人間有愛。每天我們都在關注著各種疫情防控、疫情實時狀況的新聞。看著這上升的數字，心里…

你的火爆 就是我們存在的意義，餐飲營銷，就找中國餐飲營銷研究院！定位|策劃|方案|落地|引爆|沒有營銷，飯店經營起來太累，你好，我是陳叔10年餐飲營銷策劃，用營銷幫你解決餐廳經營難題，每天一篇文章，分享我…

昨天傍晚路過家附近的面包房，內參君看到店門外剛貼上了停業告示，店員們正在把整托盤的新鮮蛋糕扔進垃圾桶做報廢處理。疫情當前，餐飲人積極承擔社會責任，慷概解囊支援抗疫一線，回過頭來，卻要落寞地收拾自己…

疫情當下，不止需要方法，也需要工具。針對申請減租、延緩采購等事項，我們特邀達康（深圳）律師事務所合伙人、餐飲法務官創始人侯其鋒律師，為餐飲人分享一套有效、合法的“法律工具”，復制即可用。餐飲老板內參 …

受疫情影響，大量年夜飯被臨時取消，門店客流驟減，眾多餐企宣布暫停營業。處理為備戰春節而準備的“超量食材庫存”，是燃眉之急。不少餐飲企業正在平價或免費處理食材，造福當地居民。餐飲老板內參 內參君| 文餐飲…

新型肺炎防治進入了新階段困難，是存在的；溫暖，也從不缺席所有萬達廣場減免一個多月租金越來越多的商業公司正在跟進如何與商業公司協商？怎樣和供應商談判？應該讓員工注意什么？法務官團隊擬定了全套的模板，…

對于襲擾了我們整個春節假期的肺炎疫情，最近兩天也算是好消息頻出。一方面，最新數據顯示，有來自全國26個省區市和3支部隊醫院組織共計52支醫療隊、6097人積極支援湖北。世界衛生組織也于28日表示，將盡快派遣國…

這次肺炎疫情影響最大、首當其沖的就是餐飲、旅游、教育等行業，對比其他行業：餐飲行業的商戶其實更加分散、脆弱，抵御風險的能力更小。很多餐廳過年大量備貨，原以為一年中最好的旺季，沒想到最后成了賣菜的餐…

在餐飲人身上，我們看見了一束“光”，他們自己在燃燒，但他們也照亮他人！2020年1月27日和28日，我們連發三篇文章：保利、金鉑、宏發商業等購物中心主動降租免租！此時的餐飲人太需要這一份力量！【內附渡關建議】…