按時間歸檔:2018年6月23日
看這些牛逼的餐飲品牌 如何玩轉世界杯體育營銷|案例
掃碼加入會員四年一度的世界杯,是一場全球全民的狂歡盛宴,與此同時,亦是一場全世界全行業的營銷大戰!隨著世界杯的開幕,一場又一場的花式營銷也正式上演,體育營銷成為熱點話題!且看餐飲業,推出“球問+球愛”…
如何持續保持競爭優勢? | 合縱文化(胡桃里母公司)執行總裁唐正純
什么才是持續有效的競爭優勢?借用彼得·圣吉一句話就是:從長遠來看,你的組織唯一可持續競爭的優勢就是比對手更好更快的學習能力。——合縱文化執行總裁唐正純2018年6月16日,2018餐創新未來(廣州站)論壇在廣州…
繼麥當勞、肯德基之后 必勝客承諾2022年前停用含抗生素的雞肉
6月19日,必勝客宣布,在2022年前完全過渡到采用無抗生素的雞肉,包括帶骨的雞翅和無骨的比薩餡料。UU5中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧2017年,必勝客已經宣布在比薩餡料里只使用無抗生素的雞肉。這里的抗…
【037】張大寬:飯店生意不好,只靠營銷來救,結果 亡
點擊上方藍字,關注“餐謀張大寬”,餐創路上不孤單 2018年6月23日只要思想不滑坡,辦法總比困難多每天一篇原創文章,這是第【037】篇靈丹妙藥,沒有很多餐飲老板們,生意好的時候,很少去擔心生意不好了怎么辦。等…
【連載】牛人老趙的往事(07)
老趙怎么也不會想到,僅僅因為瀘州火車站叔侄倆的幾句對話,結果讓他賺的盆滿缽滿。從最早的倒雞,后來的玉米,再倒車!機會,就是這樣,抓住了,就抓住了!老趙總說,自己教養不好,出身也一般,但一直努力做一…
月薪2千的女出納貪千萬!餐企七年竟無人發現……
某知名快餐企業的女出納員,利用職務之便,7年侵吞公司資金逾千萬元。令人吃驚的是,案涉公司內部會計審核、外部財務審計層層失守,賬戶虧空上千萬元竟然一直未察覺,直到犯罪嫌疑人到公安機關自首,該案才浮出水…
進駐商超的麻辣燙,是這樣改變傳統呈現形式和口味的…
文/ 肖燦轉載聯絡/ 13331083279(微信)導語麻辣燙這個品類最早出現在城市的巷子里,但近幾年,伴隨著品牌自身不斷調整,走出了一批麻辣燙新興品牌,它們擺脫了以往消費者對麻辣燙臟、亂、差的認知,給消費者全新…
不知道怎么更新魚產品?來報名,武漢最火爆魚館兒掰開了給你看
六月萬物至此,歸于夏正是鮮魚好時節最佳品類——魚每家餐飲都值得擁有一家魚館做特色魚館已經成為新時代餐飲大趨勢不管何種品類鮮魚產品一直是菜單中的亮點品類好、食客接受度高食材穩、很少會有閃失毛利高、供應…
老板可以算是足球的骨灰粉了,連衛生間都可以蹭世界杯熱度
▼生活處處有營銷細節之處更動人這個老板不一般不一般啊不一般…
實用工具丨服務人員形象打造的七大細節
文/ 餐飲經理人轉載聯絡/ 13331083279(微信)編者按人與人之間的第一印象非常重要,規范的儀容儀表對良好印象的形成起到了55%的決定作用。顧客進入餐廳,第一眼見到的就是服務人員的形象。服務人員的形象裝扮應…
95后店長也崛起了,7個方法教你如何管理老員工
轉載來源/ 餐飲360診斷策劃ID/ canyin360導語餐廳經營者趨于年輕化,啟用的店長也越來越年輕,就經常出現店長比員工年輕的局面。那95后店長如何管理比自己年長的員工呢? 保持自信和堅定的立場 員工會對以下兩種情…
從3000多家門店到一無所有,它經歷了什么?
來源丨商界(shangjiexinmeiti)文丨菲菲蘇咖啡起源于16世紀,它憑著自身絕妙的口感和神秘的制作方式,在西方奠定了至高無上的地位。美國作家海明威在巴黎一家簡陋的咖啡館中,迎著落日,開啟了自己的寫作生涯;…
十款夏季旺銷菜品,食客都愛點!
1香椿苗釀黃花魚砧板:香椿苗100克切末;黃花魚15條宰殺制凈,加蔥末、姜末、鹽各5克,料酒6克拌勻,腌制2小時。打荷:1、豬肉蓉100克加廚邦醬油3克,料酒4克,芝麻油、姜末、蛋清各5克,水10克攪拌,加香椿苗50…
第44期職業店長訓練營(7月16日-20日)開始報名啦!1000家餐飲企業已學習過!
(▲番茄匠訓練營)你的餐廳是否存在這樣的問題?『無激情』員工工作沒狀態、流失率高『賬目亂』營業額高卻不賺錢,不知錢去了哪兒『沒思路』不懂營銷,只會促銷但效果很不理想。『執行差』老板辦法有一套,員工執…
總理夫人點外賣被起訴,或面臨5年牢獄生活
原標題:以色列總理內塔尼亞胡夫人被起訴 涉用公款點外賣 [環球時報綜合報道] 以色列《國土報》21日報道稱,以總理內塔尼亞胡的妻子薩拉當天被法院以腐敗和失信罪起訴。檢方稱,2010年至2013年,薩拉使用公款…
開飯店一步錯步步錯!
你的火爆 就是我們存在的意義,餐飲營銷,就找中國餐飲營銷研究院!定位|策劃|方案|落|引爆|沒有營銷,飯店經營起來太累,你好,我是陳志龍10年餐飲營銷策劃,用營銷幫你解決餐廳經營難題,每天一篇文章,分享我的…
一碗炒飯,單店日銷18000份,品類“獨角獸”是怎樣煉成的?
此刻,我們應該閉上雙眼,用心去聆聽,因為明天我們將要看的更遠。餐謀長?導讀:餐飲的風口已是人盡皆知,也造成越來越多的資本、人才開始涌入,各種品類都盯上了這個仍然處在成長期的巨大市場。然而,據不完全統…
明明是家粥店,卻設計的這么有“性格”!
搜羅世界上最具創意的餐飲﹀﹀一碗熱氣騰騰的粥是很多現代人的早餐選擇無論處于什么年代裊裊粥香中所蘊含的溫情和滋味都飽含著尋常老百姓的生活情感更有著撫慰人心的力量飲食文化各有千秋潮汕人對粥的情感更有著…
明明是家粥店,卻設計的這么有“性格”!
搜羅世界上最具創意的餐飲﹀﹀一碗熱氣騰騰的粥是很多現代人的早餐選擇無論處于什么年代裊裊粥香中所蘊含的溫情和滋味都飽含著尋常老百姓的生活情感更有著撫慰人心的力量飲食文化各有千秋潮汕人對粥的情感更有著…
餐飲營銷中的“饑餓學”,3步教你如何實現…
作者 | 林薄來源|掌柜攻略(ID:hejianpin795213)編輯 | 喬祎饑餓營銷,就是吊足人的胃口,制造產品供不應求的“假象”。這種手段在消費領域很常見。蘋果每次新品發布,也幾乎都會出現“產能不足、全線缺貨、黃牛漲…
北京站 | 如何讓門店實現精細化管理?
門店利潤督導
永別了!出租車,剛傳來大消息!
你是否發現了,我們身邊的出租車正越來越少!01太快了!快得讓所有人措手不及!當滴滴抄了美團的外賣業務的時候,后院忽然起火!致力于做地圖的高德,卻忽然又抄了滴滴的后路!明天拼車上班族立減15元,低至0元!7…
增加產品會增加10%營業額,減少產品也許會較少20%成本 | 開店筆記
“生活中你是否遇到這樣的場景:去街邊廉價的蓋澆飯餐廳,點菜時發現琳瑯滿目的,密密麻麻的菜單,瞬間就有選擇困難癥了,看著密密麻麻的字,食欲都沒了。 作為用戶這無疑是一次糟糕的體驗,對于設計菜單的人,也…
預選賽結束,“新飲力”2018新茶飲大賽華南區域賽明早10點開賽!
意外不?沒想到周六會更新吧?是這樣的——昨天(22日),咖門主辦的“新飲力”2018新茶飲大賽華南區域賽,在此次大賽的承辦方深圳市向日葵餐飲管理有限公司,舉辦了預選賽。就是對線上報名的選手進行海選,晉級16名…
4個“誘客”小技巧,讓你的餐廳也能成為人氣王
“路人很多,但顧客就是不進我的店,怎么回事?為什么顧客從店門口走來走去,就是不進來?”我的產品、服務、環境都不差,為什么顧客卻進別人店里了?”這應該是很多餐飲老板都經歷過,甚至是正在經歷的問題。出現這…
餐易私塾-廣州校區《4A選址法》課程如期開課
2018年6月23日 廣州《餐飲選址法則》4A選址法餐飲人、餐飲服務商都需要學習的一門學科!今天,餐易私塾-廣州校區《4A選址法》課程如期開課,感謝新老學員的支持!這幾天由于天氣原因,航班延誤、取消狀況百…
選址!先用徐校長的這五個公式算一算!
店面選址和結婚有什么共同點?答案是:一旦選錯,變更成本極大。開店最重要的是什么?當然是選址。選址就是為找到一個平衡點,即在直接經營成本(如房租)和區域流量間取得均衡。一個合適的位置,將大大提高開店…
一家餐廳的降本提效“試驗”:3個改變讓營收提升25%
掃描二維碼,開搶門票1710 期餐廳生意不溫不火2年,3個改造后,4個多月營業額直線上升。這家餐飲都改了什么?◎ 餐飲老板內參 邵大碗80后的趙斌,從小就有個餐飲夢。2年前,他拉上兩位朋友,在一個生意平平的社區m…
倒計時!“中國新銳餐飲連鎖TOP50”報名還有最后3天
掃描二維碼,開搶門票1710 期報名倒計時啟動!還有3天,“中國新銳餐飲連鎖TOP50”評選報名就要截止了。◎ 海螺餐創(微信號:hailuocanchuang)趙不胖“2018中國新銳餐飲連鎖TOP50”評選,報名截止到6月25日,還有3天…
東北人是如何改造中國小吃的
掃描二維碼,馬上報名1710 期東北人非常的社會。因為其獨特的人文歷史,不僅重新定義了中介業,還重新定義了很多地方小吃。◎吃瓜星球(ID:chiguaxingqiu) 李西瓜四川麻辣燙、云南過橋米線、朝鮮大冷面、臺灣手…
自帶記憶點的餐廳,能否抓住顧客的“胃”?
“編者按: 生于熟悉,死于陌生。作者|Row編輯|喬祎自打互聯網成為支柱產業以來,“熱點”這件事被提起的次數越來越多。就連很多你聞所未聞的B2B企業,也開始在微博微信上活躍著,自詡為“社會化營銷”。在很多企業…
兩年70家店的蛙小俠是這樣打造品牌IP!
↑點擊上方“餐飲O2O”關注我們各位大俠、女俠,下午好!蛙小俠聯合創始人江佳以品牌獨有的方式給大家打招呼。蛙小俠品牌創立于2015年,第一家在廣西南寧就火爆朋友圈,排位數一直都是名列第一,從未被超越過。截至…